• deser

    MANGO LASSI

    W takie upały, jakie nas nawiedziły, może pomóc tylko chłodny napój prosto z Indii. Tradycyjne lassi jest słone i przyprawione chili. Jednak, jako łasuch przedstawiam wam nieco zmieniona słodką odmianę tego napoju, ale orzeźwia równie skutecznie. Składniki 1 dojrzałe mango 1 duży jogurt grecki  1 łyżka miodu  szczypta kardamonu kostki kruszonego lodu Lassi przygotowuje się bardzo łatwo i szybko. Obrać mango ze skóry. Pokroić owoc na kawałki, uważając na dużą pestkę. Wszystkie schłodzone składniki umieścić w blenderze. Miksować aż do uzyskania rzadkiego napoju. Jeśli koktajl jest za gęsty można dodać trochę mleko lub jogurtu naturalnego. Do tak przygotowanego napoju dodać kruszone kostki lodu. Raz dwa i gotowe. SMACZNEGO (K)