{"id":1324,"date":"2014-10-13T10:34:25","date_gmt":"2014-10-13T08:34:25","guid":{"rendered":"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/?p=1324"},"modified":"2018-02-19T23:09:45","modified_gmt":"2018-02-19T23:09:45","slug":"pumpkin-pie-amerykanski-placek-z-dynia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2014\/10\/13\/pumpkin-pie-amerykanski-placek-z-dynia\/","title":{"rendered":"PUMPKIN PIE ameryka\u0144ski placek z dyni\u0105"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Jesienny klasyk popularny za oceanem. Amerykanie nie wyobra\u017caj\u0105 sobie Halloween bez tego ciasta. Od bardzo dawna przymierza\u0142am si\u0119 do upieczenia tego zachodniego cude\u0144ka i bardzo mi zasmakowa\u0142 jego specyficzny smak. \u00a0Nigdy wcze\u015bniej nie jad\u0142am takiego ciasta. Nadzienie jest wilgotne i delikatne o wyra\u017anym dyniowym i imbirowym aromacie, a orzechy w spodzie s\u0105 mi\u0142\u0105, s\u0142odk\u0105 niespodziank\u0105.<\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Sk\u0142adniki na sp\u00f3d<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">200 g maki<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">100 g zimnego mas\u0142a<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">60 g cukru<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">2 jajka<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">szczypta soli<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">60 g orzech\u00f3w w\u0142oskich<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Sk\u0142adniki na nadzienie<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">250 g puree z dyni (<a href=\"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/2014\/10\/12\/puree-z-dyni\/\">przepis<\/a>)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">100 g br\u0105zowego cukru<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">\u00bc \u0142y\u017ceczki startego imbiru<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">\u00bc \u0142y\u017ceczki mielonej ga\u0142ki muszkato\u0142owej<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">\u00bd \u0142y\u017ceczki startego cynamonu\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">\u00bd szklanki \u015bmietany 12% lub 18%<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">2 \u017c\u00f3\u0142tka<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">2 bia\u0142ka<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">\u00a0<\/span><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Wszystkie sk\u0142adniki na ciasto umie\u015bci\u0107 w du\u017cej misce i dok\u0142adnie zagnie\u015b\u0107. Od\u0142o\u017cy\u0107 gotowe ciasto do lod\u00f3wki na oko\u0142o 30 minut.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Wy\u0142o\u017cy\u0107 ciasto do formy na tarte i ponak\u0142uwa\u0107 widelcem<\/span><\/p>\n<p align=\"center\"><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Piec w temperaturze 180\u00b0C przez oko\u0142o 10 minut.<\/span><\/strong><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Posieka\u0107 orzech na drobne kawa\u0142ki. Po 10 minutach wyj\u0105\u0107 ciasto z piekarnika. Wysypa\u0107 i delikatnie wgnie\u015b\u0107 kawa\u0142ki orzech\u00f3w w sp\u00f3d. Piec kolejne 10 minut.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Do garnka z grubym dnem wsypa\u0107 dyni\u0119, cukier i wszystkie przyprawy. Podsma\u017cy\u0107 do momentu, kiedy masa b\u0119dzie sp\u00f3jna i szklista (oko\u0142o 15 minut, ca\u0142y czas mieszaj\u0105c).<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">\u015amietan\u0119 wymiesza\u0107 z \u017c\u00f3\u0142tkami i doda\u0107 do masy z dyni\u0105.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Bia\u0142ka z jajek i szczypt\u0105 soli ubi\u0107 na sztywn\u0105 pian\u0119.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Delikatnie po\u0142\u0105czy\u0107 nadzienie z pian\u0105. Ca\u0142o\u015b\u0107 wy\u0142o\u017cy\u0107 na wcze\u015bniej przygotowany sp\u00f3d.<\/span><\/p>\n<p align=\"center\"><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Piec w temperaturze 180\u00b0C przez oko\u0142o 35 minut.<\/span><\/strong><b><\/b><\/p>\n<p align=\"center\"><a href=\"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/files\/2014\/10\/IMG_1813.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1327\" src=\"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/files\/2014\/10\/IMG_1813-1024x683.jpg\" alt=\"IMG_1813\" width=\"531\" height=\"354\" \/><\/a><\/p>\n<p align=\"center\">\n<p align=\"center\"><a href=\"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/files\/2014\/10\/IMG_1823.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1329\" src=\"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/files\/2014\/10\/IMG_1823-1024x683.jpg\" alt=\"IMG_1823\" width=\"531\" height=\"354\" \/><\/a><\/p>\n<p align=\"center\"><a href=\"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/files\/2014\/10\/IMG_1818.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1330\" src=\"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/files\/2014\/10\/IMG_1818-1024x683.jpg\" alt=\"IMG_1818\" width=\"531\" height=\"354\" \/><\/a><\/p>\n<p align=\"center\"><a href=\"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/files\/2014\/10\/IMG_1798.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1331\" src=\"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/files\/2014\/10\/IMG_1798-1024x683.jpg\" alt=\"IMG_1798\" width=\"531\" height=\"354\" \/><\/a><\/p>\n<p align=\"center\"><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">SMACZNEGO!<\/span><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jesienny klasyk popularny za oceanem. Amerykanie nie wyobra\u017caj\u0105 sobie Halloween bez tego ciasta. Od bardzo dawna przymierza\u0142am si\u0119 do upieczenia tego zachodniego cude\u0144ka i bardzo mi zasmakowa\u0142 jego specyficzny smak. \u00a0Nigdy wcze\u015bniej nie jad\u0142am takiego ciasta. Nadzienie jest wilgotne i delikatne o wyra\u017anym dyniowym i imbirowym aromacie, a orzechy w spodzie s\u0105 mi\u0142\u0105, s\u0142odk\u0105 niespodziank\u0105. Sk\u0142adniki na sp\u00f3d 200 g maki 100 g zimnego mas\u0142a 60 g cukru 2 jajka szczypta soli 60 g orzech\u00f3w w\u0142oskich Sk\u0142adniki na nadzienie 250 g puree z dyni (przepis) 100 g br\u0105zowego cukru \u00bc \u0142y\u017ceczki startego imbiru \u00bc \u0142y\u017ceczki mielonej ga\u0142ki muszkato\u0142owej \u00bd \u0142y\u017ceczki startego cynamonu\u00a0 \u00bd szklanki \u015bmietany 12% lub 18% 2 \u017c\u00f3\u0142tka 2 bia\u0142ka \u00a0Wszystkie sk\u0142adniki na ciasto umie\u015bci\u0107 w du\u017cej misce i dok\u0142adnie zagnie\u015b\u0107. Od\u0142o\u017cy\u0107 gotowe ciasto do lod\u00f3wki na oko\u0142o 30 minut. Wy\u0142o\u017cy\u0107 ciasto do formy na tarte i ponak\u0142uwa\u0107 widelcem Piec w temperaturze 180\u00b0C przez oko\u0142o 10 minut. Posieka\u0107 orzech na drobne kawa\u0142ki. Po 10 minutach wyj\u0105\u0107 ciasto z piekarnika. Wysypa\u0107 i delikatnie wgnie\u015b\u0107 kawa\u0142ki orzech\u00f3w w sp\u00f3d. Piec kolejne 10 minut. Do garnka z grubym dnem wsypa\u0107 dyni\u0119, cukier i wszystkie przyprawy. Podsma\u017cy\u0107 do momentu, kiedy masa b\u0119dzie sp\u00f3jna i szklista (oko\u0142o 15 minut, ca\u0142y czas mieszaj\u0105c). \u015amietan\u0119 wymiesza\u0107 z \u017c\u00f3\u0142tkami i doda\u0107 do masy z dyni\u0105. Bia\u0142ka z jajek i szczypt\u0105 soli ubi\u0107 na sztywn\u0105 pian\u0119. Delikatnie po\u0142\u0105czy\u0107 nadzienie z pian\u0105. Ca\u0142o\u015b\u0107 wy\u0142o\u017cy\u0107 na wcze\u015bniej przygotowany sp\u00f3d. Piec w temperaturze 180\u00b0C przez oko\u0142o 35 minut. SMACZNEGO!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4698,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[81],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1324"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1324"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1324\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4699,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1324\/revisions\/4699"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4698"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1324"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1324"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1324"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}