{"id":1346,"date":"2014-10-21T11:33:27","date_gmt":"2014-10-21T09:33:27","guid":{"rendered":"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/?p=1346"},"modified":"2018-02-19T22:58:08","modified_gmt":"2018-02-19T22:58:08","slug":"szarlotka-mojej-babci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2014\/10\/21\/szarlotka-mojej-babci\/","title":{"rendered":"SZARLOTKA mojej babci"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Szarlotka to chyba jedno z najpopularniejszych ciast w Polsce. W ka\u017cdym domu przygotowuje si\u0119 je z<\/span><span style=\"font-size: medium;\"><span style=\"font-family: georgia, palatino;\">upe\u0142nie inaczej. Mi receptur\u0119 na to ciasto zdradzi\u0142a moja babcia. Musze jej publiczne za to <\/span><span style=\"font-family: georgia, palatino;\"><span style=\"font-family: georgia, palatino;\">podzi\u0119kowa\u0107, bo to ciasto podbi\u0142o serce i \u017co\u0142\u0105dek ju\u017c nie tylko mieszka\u0144c\u00f3w KokoszkoLandu, ale te\u017c znalaz\u0142o wielu zwolennik\u00f3w poza nim.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Proponuje poda\u0107 szarlotk\u0119 z LEMON CURD (<\/span><a style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\" href=\"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/2014\/03\/02\/lemon-curd\/\">przepis<\/a><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">), krem\u00a0prze\u0142amuj\u0119 s\u0142odycz\u00a0ciasta.<\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Sk\u0142adniki<\/span><\/strong><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Ciasto:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">3 szkl. m\u0105ki<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 kostka mas\u0142a\/margaryny<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">5 \u0142y\u017cek cukru<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">2 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 opakowanie cukru waniliowego<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">5 \u017c\u00f3\u0142tek jajek<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">ok. 1 kg jab\u0142ek<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">2 \u0142y\u017ceczki cynamonu\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">\u00a0Piana:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">5 bia\u0142ek<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">szczypta soli<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">\u00be szkl. cukru<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 opakowanie kisielu (jasnego)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">\u00a0Wszystkie sk\u0142adniki na ciasto wymiesza\u0107 ze sob\u0105 i zagnie\u015b\u0107. Gotowe ciasto podzieli\u0107 na dwie nier\u00f3wne cz\u0119\u015bci (ok. 3\/4 i 1\/4). Mniejsz\u0105 umie\u015bci\u0107 w lod\u00f3wce na oko\u0142o 30 minut. Reszt\u0119 rozwa\u0142kowa\u0107 i roz\u0142o\u017cy\u0107 na dnie du\u017cej brytfanny. Na ciasto wy\u0142o\u017cy\u0107 starte na tarce (du\u017ce oczka) jab\u0142ka. Nast\u0119pnie posypa\u0107 ca\u0142o\u015b\u0107 cynamonem. \u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Piana<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Ubi\u0107 bia\u0142ka z szczypt\u0105 soli na sztywna pian\u0119. Powoli dodawa\u0107 cukier i kisiel ca\u0142y czas miksuj\u0105c. Pian\u0119 delikatnie prze\u0142o\u017cy\u0107 na warstw\u0119 z jab\u0142kami.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Wyj\u0105\u0107 reszt\u0119 ciasta z lod\u00f3wki i zetrze\u0107 na tarce (du\u017ce oczka). Nast\u0119pnie startym ciastem posypa\u0107 r\u00f3wnolegle warstw\u0119 z piany. Gotowe ciasto umie\u015bci\u0107 w piekarniku.<\/span><\/p>\n<p align=\"center\"><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Piec w temperaturze 190\u00baC przez ok. 45 minut.<\/span><\/strong><b><\/b><\/p>\n<p align=\"center\"><a href=\"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/files\/2014\/10\/IMG_2389.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1348\" src=\"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/files\/2014\/10\/IMG_2389-1024x684.jpg\" alt=\"IMG_2389\" width=\"531\" height=\"355\" \/><\/a><\/p>\n<p align=\"center\"><a style=\"line-height: 1.5em;\" href=\"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/files\/2014\/10\/IMG_2395.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1349\" src=\"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/files\/2014\/10\/IMG_2395-1024x768.jpg\" alt=\"IMG_2395\" width=\"531\" height=\"398\" \/><\/a><\/p>\n<p align=\"center\"><a style=\"line-height: 1.5em;\" href=\"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/files\/2014\/10\/IMG_2397.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1350\" src=\"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/files\/2014\/10\/IMG_2397-1024x683.jpg\" alt=\"IMG_2397\" width=\"531\" height=\"354\" \/><\/a><\/p>\n<p align=\"center\"><a style=\"line-height: 1.5em;\" href=\"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/files\/2014\/10\/IMG_2419.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1354\" src=\"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/files\/2014\/10\/IMG_2419-1024x682.jpg\" alt=\"IMG_2419\" width=\"531\" height=\"353\" \/><\/a><\/p>\n<p align=\"center\"><strong><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">SMACZNEGO!\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n<p align=\"center\"><b>\u00a0<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Szarlotka to chyba jedno z najpopularniejszych ciast w Polsce. W ka\u017cdym domu przygotowuje si\u0119 je zupe\u0142nie inaczej. Mi receptur\u0119 na to ciasto zdradzi\u0142a moja babcia. Musze jej publiczne za to podzi\u0119kowa\u0107, bo to ciasto podbi\u0142o serce i \u017co\u0142\u0105dek ju\u017c nie tylko mieszka\u0144c\u00f3w KokoszkoLandu, ale te\u017c znalaz\u0142o wielu zwolennik\u00f3w poza nim. Proponuje poda\u0107 szarlotk\u0119 z LEMON CURD (przepis), krem\u00a0prze\u0142amuj\u0119 s\u0142odycz\u00a0ciasta. Sk\u0142adniki Ciasto: 3 szkl. m\u0105ki 1 kostka mas\u0142a\/margaryny 5 \u0142y\u017cek cukru 2 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia 1 opakowanie cukru waniliowego 5 \u017c\u00f3\u0142tek jajek ok. 1 kg jab\u0142ek 2 \u0142y\u017ceczki cynamonu\u00a0 \u00a0Piana: 5 bia\u0142ek szczypta soli \u00be szkl. cukru 1 opakowanie kisielu (jasnego) \u00a0Wszystkie sk\u0142adniki na ciasto wymiesza\u0107 ze sob\u0105 i zagnie\u015b\u0107. Gotowe ciasto podzieli\u0107 na dwie nier\u00f3wne cz\u0119\u015bci (ok. 3\/4 i 1\/4). Mniejsz\u0105 umie\u015bci\u0107 w lod\u00f3wce na oko\u0142o 30 minut. Reszt\u0119 rozwa\u0142kowa\u0107 i roz\u0142o\u017cy\u0107 na dnie du\u017cej brytfanny. Na ciasto wy\u0142o\u017cy\u0107 starte na tarce (du\u017ce oczka) jab\u0142ka. Nast\u0119pnie posypa\u0107 ca\u0142o\u015b\u0107 cynamonem. \u00a0 Piana Ubi\u0107 bia\u0142ka z szczypt\u0105 soli na sztywna pian\u0119. Powoli dodawa\u0107 cukier i kisiel ca\u0142y czas miksuj\u0105c. Pian\u0119 delikatnie prze\u0142o\u017cy\u0107 na warstw\u0119 z jab\u0142kami. Wyj\u0105\u0107 reszt\u0119 ciasta z lod\u00f3wki i zetrze\u0107 na tarce (du\u017ce oczka). Nast\u0119pnie startym ciastem posypa\u0107 r\u00f3wnolegle warstw\u0119 z piany. Gotowe ciasto umie\u015bci\u0107 w piekarniku. Piec w temperaturze 190\u00baC przez ok. 45 minut. SMACZNEGO!\u00a0 \u00a0<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4691,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[70,99],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1346"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1346"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1346\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4693,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1346\/revisions\/4693"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4691"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1346"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1346"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1346"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}