{"id":1442,"date":"2014-11-13T12:32:24","date_gmt":"2014-11-13T11:32:24","guid":{"rendered":"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/?p=1442"},"modified":"2018-02-19T22:36:56","modified_gmt":"2018-02-19T22:36:56","slug":"zapiekanka-z-dyni-i-kaszy-jaglanej","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2014\/11\/13\/zapiekanka-z-dyni-i-kaszy-jaglanej\/","title":{"rendered":"ZAPIEKANKA z dyni i kaszy jaglanej"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">Zima coraz bli\u017cej, dlatego postanowi\u0142am korzysta\u0107 z dobrodziejstw jesieni p\u00f3ki mo\u017cna.\u00a0 Dlatego na KokoszkoLandowym stole zn\u00f3w pojawi\u0142a si\u0119 dynia. To uniwersalne warzywo jest smaczne, ale te\u017c zdrowe i niskokaloryczne. Dostarcza naszemu organizmowi b\u0142onnik i tak bardzo potrzebny nam (zw\u0142aszcza, gdy nie ma zbyt wiele s\u0142o\u0144ca) beta-karoten.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">Danie polecamy weganom.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">Inspiracja z magazynu Palce Liza\u0107 \u201eGazety Wyborczej\u201d<\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">Sk\u0142adniki:<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">2 cebule<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">szklanka kaszy jaglanej<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">10 pieczarek<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">3 z\u0105bki czosnku<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">szklanka pestek s\u0142onecznika<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">2 szklanki dyni startej na tarce<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 cytryna<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1\/3 szklanki zmielonych migda\u0142\u00f3w<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">s\u00f3l<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">pieprz<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">s\u0142odka papryka<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">curry<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">oliwa<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">Ugotowa\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105 (zala\u0107 j\u0105 dwoma szklankami wody i od czasu do czasu miesza\u0107). Cebule pokroi\u0107 w kostk\u0119. Tak samo pieczarki. Cebule zeszkli\u0107 na oliwie, kiedy zmi\u0119knie doda\u0107 pieczarki i sma\u017cy\u0107, a\u017c pieczarki puszcz\u0105 soki. Doda\u0107 start\u0105 dyni\u0119 i wszystko razem sma\u017cy\u0107 jeszcze oko\u0142o 7 minut. Wszystko razem po\u0142\u0105czy\u0107 i delikatnie zamiesza\u0107 i doprawi\u0107 sol\u0105, pieprzem, curry i s\u0142odk\u0105 papryk\u0105 (albo innymi ulubionymi przyprawami). Doda\u0107 sok z po\u0142\u00f3wki cytryny. Odstawi\u0107 do przestudzenia.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">Pestki s\u0142onecznika zmieli\u0107 w blenderze doda\u0107 do migda\u0142\u00f3w. Wszystko razem przesypa\u0107 do garnka i zala\u0107 niewielk\u0105 ilo\u015bci\u0105 wody. Gotowa\u0107 na ma\u0142ym ogniu. Powinna nam powsta\u0107 g\u0119sta, lekko zbita \u201ebreja\u201d. Doda\u0107 sok z po\u0142\u00f3wki cytryny. Je\u015bli wyjdzie zbyt rzadkie trzeba chwil\u0119 jeszcze gotowa\u0107, \u017ceby nadmiar wody odparowa\u0142, je\u015bli za g\u0119ste dola\u0107 odrobin\u0119 wody.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">Dyni\u0119 z kasz\u0105 jaglan\u0105 prze\u0142o\u017cy\u0107 do \u017caroodpornego naczynia \u2013 uklepa\u0107 delikatnie \u0142y\u017ck\u0105. Wierzch pola\u0107 sosem z orzech\u00f3w, r\u00f3wnomiernie\u00a0 po ca\u0142ej zapiekance. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">Piec przez 30-40 minut w 170 stopniach.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/files\/2014\/11\/IMG_2999.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-1445 aligncenter\" src=\"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/files\/2014\/11\/IMG_2999-1024x684.jpg\" alt=\"IMG_2999\" width=\"531\" height=\"355\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/files\/2014\/11\/IMG_2987.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\" wp-image-1446 aligncenter\" src=\"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/files\/2014\/11\/IMG_2987-1024x683.jpg\" alt=\"IMG_2987\" width=\"531\" height=\"354\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/files\/2014\/11\/IMG_2991.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-1447 aligncenter\" src=\"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/files\/2014\/11\/IMG_2991-1024x768.jpg\" alt=\"IMG_2991\" width=\"531\" height=\"398\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\"><strong>SMACZNEGO!<\/strong><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zima coraz bli\u017cej, dlatego postanowi\u0142am korzysta\u0107 z dobrodziejstw jesieni p\u00f3ki mo\u017cna.\u00a0 Dlatego na KokoszkoLandowym stole zn\u00f3w pojawi\u0142a si\u0119 dynia. To uniwersalne warzywo jest smaczne, ale te\u017c zdrowe i niskokaloryczne. Dostarcza naszemu organizmowi b\u0142onnik i tak bardzo potrzebny nam (zw\u0142aszcza, gdy nie ma zbyt wiele s\u0142o\u0144ca) beta-karoten. Danie polecamy weganom. Inspiracja z magazynu Palce Liza\u0107 \u201eGazety Wyborczej\u201d Sk\u0142adniki: 2 cebule szklanka kaszy jaglanej 10 pieczarek 3 z\u0105bki czosnku szklanka pestek s\u0142onecznika 2 szklanki dyni startej na tarce 1 cytryna 1\/3 szklanki zmielonych migda\u0142\u00f3w s\u00f3l pieprz s\u0142odka papryka curry oliwa Ugotowa\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105 (zala\u0107 j\u0105 dwoma szklankami wody i od czasu do czasu miesza\u0107). Cebule pokroi\u0107 w kostk\u0119. Tak samo pieczarki. Cebule zeszkli\u0107 na oliwie, kiedy zmi\u0119knie doda\u0107 pieczarki i sma\u017cy\u0107, a\u017c pieczarki puszcz\u0105 soki. Doda\u0107 start\u0105 dyni\u0119 i wszystko razem sma\u017cy\u0107 jeszcze oko\u0142o 7 minut. Wszystko razem po\u0142\u0105czy\u0107 i delikatnie zamiesza\u0107 i doprawi\u0107 sol\u0105, pieprzem, curry i s\u0142odk\u0105 papryk\u0105 (albo innymi ulubionymi przyprawami). Doda\u0107 sok z po\u0142\u00f3wki cytryny. Odstawi\u0107 do przestudzenia. Pestki s\u0142onecznika zmieli\u0107 w blenderze doda\u0107 do migda\u0142\u00f3w. Wszystko razem przesypa\u0107 do garnka i zala\u0107 niewielk\u0105 ilo\u015bci\u0105 wody. Gotowa\u0107 na ma\u0142ym ogniu. Powinna nam powsta\u0107 g\u0119sta, lekko zbita \u201ebreja\u201d. Doda\u0107 sok z po\u0142\u00f3wki cytryny. Je\u015bli wyjdzie zbyt rzadkie trzeba chwil\u0119 jeszcze gotowa\u0107, \u017ceby nadmiar wody odparowa\u0142, je\u015bli za g\u0119ste dola\u0107 odrobin\u0119 wody. Dyni\u0119 z kasz\u0105 jaglan\u0105 prze\u0142o\u017cy\u0107 do \u017caroodpornego naczynia \u2013 uklepa\u0107 delikatnie \u0142y\u017ck\u0105. Wierzch pola\u0107 sosem z orzech\u00f3w, r\u00f3wnomiernie\u00a0 po ca\u0142ej zapiekance. Piec przez 30-40 minut w 170 stopniach. &nbsp; SMACZNEGO!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4674,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14],"tags":[81,114],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1442"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1442"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1442\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4676,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1442\/revisions\/4676"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4674"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1442"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1442"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1442"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}