{"id":1460,"date":"2014-11-16T10:00:06","date_gmt":"2014-11-16T09:00:06","guid":{"rendered":"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/?p=1460"},"modified":"2018-02-19T22:31:47","modified_gmt":"2018-02-19T22:31:47","slug":"konfitura-z-dyni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2014\/11\/16\/konfitura-z-dyni\/","title":{"rendered":"KONFITURA z dyni"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Jesienny sezon ju\u017c za nami. Jednym ze\u00a0sposob\u00f3w\u00a0na zachowanie sezonowych smak\u00f3w jest oczywi\u015bcie &#8222;w\u0142o\u017cenie&#8221;\u00a0ich do s\u0142oika. Dlatego dzi\u015b prezentujemy konfitur\u0119 z dyni. Bardzo prosta w\u00a0przyrz\u0105dzeniu, ale efektowna w\u00a0smaku. Dzi\u0119ki po\u0142\u0105czeniu jedynie trzech sk\u0142adnik\u00f3w zim\u0105 b\u0119dzie mo\u017cna si\u0119 cieszy\u0107 smakiem dyni. Konfitura \u015bwietnie pasuje do nale\u015bnik\u00f3w i kanapek na \u015bniadanie.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\"><strong>Sk\u0142adniki<\/strong> (na 700 gram\u00f3w konfitury):<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 kg dyni<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 cytryna<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">3\/4 szklanki cukru<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Dynie obra\u0107 i pokroi\u0107 w kostk\u0119 (o bokach oko\u0142o 1 cm). Kostki warzywa w\u0142o\u017cy\u0107 do du\u017cego sitka, to umie\u015bci\u0107 w garnku z wod\u0105 i gotowa\u0107 oko\u0142o godzin\u0119, a\u017c z kostek zacznie si\u0119 robi\u0107 papka. Je\u015bli nie ma wystarczaj\u0105co du\u017cego sitka, to mo\u017cna po prostu metalowy durszlak wy\u0142o\u017cy\u0107 gaz\u0105, efekt jest podobny. Chodzi o to, \u017ceby kiedy dynia zacznie si\u0119 rozpada\u0107, jej cz\u0105stki nie p\u0142ywa\u0142y w wodzie.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Cukier wsypa\u0107 do 200 ml wody. Przygotowa\u0107 syrop. Kiedy cukier si\u0119 rozpu\u015bci doda\u0107 rozgotowan\u0105 dyni\u0119. Z cytryny\u00a0wycisn\u0105\u0107\u00a0sok i doda\u0107 go do gotuj\u0105cej si\u0119 konfitury. Ca\u0142o\u015b\u0107 powinna si\u0119 gotowa\u0107 do momentu\u00a0kiedy dynia b\u0119dzie si\u0119 rozpada\u0107 przy mieszaniu \u0142y\u017ck\u0105, ale kiedy wi\u0119kszo\u015b\u0107 wody odparuje konfiturze mo\u017cna &#8222;pom\u00f3c&#8221; blenderem. Trzeba tylko pami\u0119ta\u0107, \u017ceby ca\u0142o\u015b\u0107 by\u0142\u0105 wystarczaj\u0105co g\u0119sta.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Gor\u0105c\u0105 konfitur\u0119 przek\u0142ada\u0107 do s\u0142oik\u00f3w, mocno zakr\u0119ci\u0107 i obr\u00f3ci\u0107 do g\u00f3ry dnem, a\u017c do wystygni\u0119cia.<\/span><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/files\/2014\/11\/IMG_3093.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1462 aligncenter\" src=\"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/files\/2014\/11\/IMG_3093-1024x684.jpg\" alt=\"IMG_3093\" width=\"531\" height=\"355\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/files\/2014\/11\/IMG_3095.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1463 aligncenter\" src=\"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/files\/2014\/11\/IMG_3095-1024x683.jpg\" alt=\"IMG_3095\" width=\"531\" height=\"354\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">SMACZNEGO!<\/span><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jesienny sezon ju\u017c za nami. Jednym ze\u00a0sposob\u00f3w\u00a0na zachowanie sezonowych smak\u00f3w jest oczywi\u015bcie &#8222;w\u0142o\u017cenie&#8221;\u00a0ich do s\u0142oika. Dlatego dzi\u015b prezentujemy konfitur\u0119 z dyni. Bardzo prosta w\u00a0przyrz\u0105dzeniu, ale efektowna w\u00a0smaku. Dzi\u0119ki po\u0142\u0105czeniu jedynie trzech sk\u0142adnik\u00f3w zim\u0105 b\u0119dzie mo\u017cna si\u0119 cieszy\u0107 smakiem dyni. Konfitura \u015bwietnie pasuje do nale\u015bnik\u00f3w i kanapek na \u015bniadanie. Sk\u0142adniki (na 700 gram\u00f3w konfitury): 1 kg dyni 1 cytryna 3\/4 szklanki cukru Dynie obra\u0107 i pokroi\u0107 w kostk\u0119 (o bokach oko\u0142o 1 cm). Kostki warzywa w\u0142o\u017cy\u0107 do du\u017cego sitka, to umie\u015bci\u0107 w garnku z wod\u0105 i gotowa\u0107 oko\u0142o godzin\u0119, a\u017c z kostek zacznie si\u0119 robi\u0107 papka. Je\u015bli nie ma wystarczaj\u0105co du\u017cego sitka, to mo\u017cna po prostu metalowy durszlak wy\u0142o\u017cy\u0107 gaz\u0105, efekt jest podobny. Chodzi o to, \u017ceby kiedy dynia zacznie si\u0119 rozpada\u0107, jej cz\u0105stki nie p\u0142ywa\u0142y w wodzie. Cukier wsypa\u0107 do 200 ml wody. Przygotowa\u0107 syrop. Kiedy cukier si\u0119 rozpu\u015bci doda\u0107 rozgotowan\u0105 dyni\u0119. Z cytryny\u00a0wycisn\u0105\u0107\u00a0sok i doda\u0107 go do gotuj\u0105cej si\u0119 konfitury. Ca\u0142o\u015b\u0107 powinna si\u0119 gotowa\u0107 do momentu\u00a0kiedy dynia b\u0119dzie si\u0119 rozpada\u0107 przy mieszaniu \u0142y\u017ck\u0105, ale kiedy wi\u0119kszo\u015b\u0107 wody odparuje konfiturze mo\u017cna &#8222;pom\u00f3c&#8221; blenderem. Trzeba tylko pami\u0119ta\u0107, \u017ceby ca\u0142o\u015b\u0107 by\u0142\u0105 wystarczaj\u0105co g\u0119sta. Gor\u0105c\u0105 konfitur\u0119 przek\u0142ada\u0107 do s\u0142oik\u00f3w, mocno zakr\u0119ci\u0107 i obr\u00f3ci\u0107 do g\u00f3ry dnem, a\u017c do wystygni\u0119cia. SMACZNEGO!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4669,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[81],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1460"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1460"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1460\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4671,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1460\/revisions\/4671"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4669"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1460"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1460"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1460"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}