{"id":2176,"date":"2015-06-20T16:15:24","date_gmt":"2015-06-20T16:15:24","guid":{"rendered":"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/?p=2176"},"modified":"2022-01-13T16:19:26","modified_gmt":"2022-01-13T16:19:26","slug":"pierogi-z-truskawkami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2015\/06\/20\/pierogi-z-truskawkami\/","title":{"rendered":"PIEROGI z truskawkami"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Pierogi z truskawkami to pyszny spos\u00f3b na letni obiad dla ca\u0142ej rodzinny. Ju\u017c pokaza\u0142y\u015bmy Wam na blogu, jak z truskawek wyczarowa\u0107 wiele pysznych da\u0144 np. <a href=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2015\/06\/19\/muffiny-z-truskawkami-i-platkami-jaglanymi\/\">muffiny<\/a> czy<a href=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2015\/06\/21\/ptasie-mleczko-z-truskawkami\/\"> deser<\/a>. Teraz czas\u00a0 na pierogi. Przepis jest prosty, ale czasoch\u0142onny. Nie mo\u017cna si\u0119 zniech\u0119ca\u0107. W ko\u0144cu nasze babcie klei\u0142y pierogi nie tylko od \u015bwi\u0119ta i dawa\u0142y sobie rad\u0119 \u2013 to my nie damy? Gwarantujemy, \u017ce ten wysi\u0142ek si\u0119 op\u0142aci.<\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">\u00a0<\/span><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Sk\u0142adniki<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">660 g m\u0105ki pszennej<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">szczypta soli<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">2 du\u017ce jajka<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">180 g jogurtu naturalnego<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">15-20 ml oleju ro\u015blinnego<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">ok. 200 ml letniej wody<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">ok. \u00bd kg niedu\u017cych truskawek<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">M\u0105k\u0119 przesia\u0107 do du\u017cej miski, doda\u0107 s\u00f3l i wbi\u0107 jajka. Nast\u0119pnie doda\u0107 jogurt naturalny i olej. Wrabia\u0107 ciasto, stopniowo dodaj\u0105c letni\u0105 wod\u0119. Gdy ciasto uzyska sp\u00f3jn\u0105 konsystencj\u0119 i nie b\u0119dzie lepi\u0107 si\u0119 do r\u0105k nale\u017cy da\u0107 mu \u201eodpocz\u0105\u0107\u201d przez 10-15 minut pod \u015bciereczk\u0105. Gotowe ciasto podzieli\u0107 na 4 cz\u0119\u015bci, Jedn\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 rozwa\u0142kowa\u0107 na blacie obsypanym m\u0105k\u0105, pozosta\u0142e przykry\u0107 wilgotn\u0105 \u015bciereczk\u0105. Rozwa\u0142kowa\u0107 ciasto do\u015b\u0107 cienko \u2013 ok. 2-4 mm, nast\u0119pnie za pomoc\u0105 szklanki wyci\u0105\u0107 k\u00f3\u0142ka, z kt\u00f3rych b\u0119d\u0105 lepione pierogi. Nadziewa\u0107 ciasto niedu\u017cymi osuszonymi truskawkami, lub po\u0142\u00f3wkami wi\u0119kszych owoc\u00f3w. Dok\u0142adnie zlepi\u0107 boki pierog\u00f3w, aby si\u0119 nie rozklei\u0142y si\u0119\u00a0w wodzie i \u017ceby powsta\u0142a pi\u0119kna pierogowa falbanka. W\u0142o\u017cy\u0107 pierogi do wrz\u0105cej, lekko osolonej wody i gotowa\u0107 ok. 3-5 min od chwili wyp\u0142yni\u0119cia pierog\u00f3w na wierzch.\u00a0Wyj\u0105\u0107 i podawa\u0107 z ulubionymi dodatkami.\u00a0<\/span><\/p>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"640\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/kola\u017c-1024x640.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6474\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/kola\u017c-1024x640.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/kola\u017c-300x188.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/kola\u017c-768x480.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/kola\u017c-1140x713.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_7121-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6475\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_7121-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_7121-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_7121-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_7121-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_7109-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6476\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_7109-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_7109-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_7109-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_7109-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_7118-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6477\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_7118-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_7118-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_7118-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_7118-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>SMACZNEGO<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right\">(AiK)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pierogi z truskawkami to pyszny spos\u00f3b na letni obiad dla ca\u0142ej rodzinny. Ju\u017c pokaza\u0142y\u015bmy Wam na blogu, jak z truskawek wyczarowa\u0107 wiele pysznych da\u0144 np. muffiny czy deser. Teraz czas\u00a0 na pierogi. Przepis jest prosty, ale czasoch\u0142onny. Nie mo\u017cna si\u0119 zniech\u0119ca\u0107. W ko\u0144cu nasze babcie klei\u0142y pierogi nie tylko od \u015bwi\u0119ta i dawa\u0142y sobie rad\u0119 \u2013 to my nie damy? Gwarantujemy, \u017ce ten wysi\u0142ek si\u0119 op\u0142aci. \u00a0Sk\u0142adniki 660 g m\u0105ki pszennej szczypta soli 2 du\u017ce jajka 180 g jogurtu naturalnego 15-20 ml oleju ro\u015blinnego ok. 200 ml letniej wody ok. \u00bd kg niedu\u017cych truskawek M\u0105k\u0119 przesia\u0107 do du\u017cej miski, doda\u0107 s\u00f3l i wbi\u0107 jajka. Nast\u0119pnie doda\u0107 jogurt naturalny i olej. Wrabia\u0107 ciasto, stopniowo dodaj\u0105c letni\u0105 wod\u0119. Gdy ciasto uzyska sp\u00f3jn\u0105 konsystencj\u0119 i nie b\u0119dzie lepi\u0107 si\u0119 do r\u0105k nale\u017cy da\u0107 mu \u201eodpocz\u0105\u0107\u201d przez 10-15 minut pod \u015bciereczk\u0105. Gotowe ciasto podzieli\u0107 na 4 cz\u0119\u015bci, Jedn\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 rozwa\u0142kowa\u0107 na blacie obsypanym m\u0105k\u0105, pozosta\u0142e przykry\u0107 wilgotn\u0105 \u015bciereczk\u0105. Rozwa\u0142kowa\u0107 ciasto do\u015b\u0107 cienko \u2013 ok. 2-4 mm, nast\u0119pnie za pomoc\u0105 szklanki wyci\u0105\u0107 k\u00f3\u0142ka, z kt\u00f3rych b\u0119d\u0105 lepione pierogi. Nadziewa\u0107 ciasto niedu\u017cymi osuszonymi truskawkami, lub po\u0142\u00f3wkami wi\u0119kszych owoc\u00f3w. Dok\u0142adnie zlepi\u0107 boki pierog\u00f3w, aby si\u0119 nie rozklei\u0142y si\u0119\u00a0w wodzie i \u017ceby powsta\u0142a pi\u0119kna pierogowa falbanka. W\u0142o\u017cy\u0107 pierogi do wrz\u0105cej, lekko osolonej wody i gotowa\u0107 ok. 3-5 min od chwili wyp\u0142yni\u0119cia pierog\u00f3w na wierzch.\u00a0Wyj\u0105\u0107 i podawa\u0107 z ulubionymi dodatkami.\u00a0 SMACZNEGO (AiK)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4537,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14,23],"tags":[257],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2176"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2176"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2176\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7413,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2176\/revisions\/7413"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4537"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2176"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2176"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2176"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}