{"id":2250,"date":"2015-07-10T14:18:09","date_gmt":"2015-07-10T14:18:09","guid":{"rendered":"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/?p=2250"},"modified":"2021-03-12T22:56:20","modified_gmt":"2021-03-12T22:56:20","slug":"tort-lesny-mech","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2015\/07\/10\/tort-lesny-mech\/","title":{"rendered":"TORT le\u015bny mech"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Zielony tort? \u2013 To \u017cart? \u2013 Taka by\u0142a moja pierwsza reakcja, kiedy dowiedzia\u0142am si\u0119 o istnieniu tego zielonego, s\u0142odkiego deseru ze szpinaku. Poszpera\u0142am w sieci i znalaz\u0142am przepis. Jak si\u0119 okaza\u0142o, tort zachwyca nie tylko oryginalnym wygl\u0105dem, ale te\u017c niesamowitym smakiem. Zupe\u0142nie nie rozumiem, dlaczego do tej pory szpinak jada\u0142am tylko \u201ena s\u0142ono\u201d. Pi\u0119kny, zielony kolor wygl\u0105da bardzo kusz\u0105co na tle soczystych owoc\u00f3w.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Przepis zainspirowany przepisem z bloga \u201emniam mniam\u201d<\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Sk\u0142adniki na ciasto<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">450 g drobnego szpinaku mro\u017conego<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 szkl. cukru<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">3 jajka<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 szkl. oleju<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 szkl. m\u0105ki krupczatki<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 szkl. m\u0105ki pszenna<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">2 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\"><strong>Sk\u0142adniki na krem<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">400 g \u015bmietany 30%<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 \u015bmietanka fix w proszku<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 op. cukru waniliowy<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">250 g serka mascarpone<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">2 \u0142y\u017cki cukru pudru<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">owoce: maliny, je\u017cyny, bor\u00f3wki, poziomki itp.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Rozmrozi\u0107 szpinak (w ciep\u0142ej wodzie lub mikrofal\u00f3wce), osuszy\u0107 w sitku z nadmiaru wody. Szpinak z odrobin\u0105 oleju rozdrobni\u0107 blenderem. Jajka ubi\u0107 na sztywn\u0105 pian\u0119, doda\u0107 szklank\u0119 cukru. Nast\u0119pnie powoli wla\u0107 olej, ci\u0105gle mieszaj\u0105c. Obie m\u0105ki i proszek do pieczenia wymiesza\u0107 ze sob\u0105 i doda\u0107 do masy z jajek i oleju. Miesza\u0107. Na samym ko\u0144cu doda\u0107 szpinak i wymiesza\u0107 drewnian\u0105 \u0142y\u017ck\u0105. Gotow\u0105 mas\u0119 przela\u0107 do okr\u0105g\u0142ej formy.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Piec w temperaturze 180\u00b0C przez oko\u0142o 50-60 minut.<\/span><\/strong><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Po wyj\u0119ciu i ostudzeniu ciasta, odci\u0105\u0107 wierzch, pozosta\u0142\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 przekroi\u0107 na p\u00f3\u0142.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Ubi\u0107 \u015bmietan\u0119, doda\u0107 \u015bmietank\u0119 fix, cukier waniliowy i cukier puder. Na koniec doda\u0107 mascarpone i delikatnie miesza\u0107 ca\u0142o\u015b\u0107.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Po\u0142ow\u0119 ciasta i wierzch prze\u0142o\u017cy\u0107 \u015bmietanow\u0105 mas\u0105. Obci\u0119ty wierch pokruszy\u0107 i obsypa\u0107 g\u00f3r\u0119 ciasta. Nast\u0119pnie na wierzchu u\u0142o\u017cy\u0107 przygotowane owoce. Umie\u015bci\u0107 w lod\u00f3wce na kilka godzin.\u00a0<\/span><\/p>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_7241-1024x682.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6418\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_7241-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_7241-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_7241-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_7241-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"685\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_7247-1024x685.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6419\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_7247-1024x685.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_7247-300x201.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_7247-768x514.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_7247-1140x762.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_7296-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6420\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_7296-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_7296-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_7296-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_7296-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"684\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_7297-1024x684.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6421\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_7297-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_7297-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_7297-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_7297-1140x762.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"684\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_7287-1024x684.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6422\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_7287-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_7287-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_7287-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_7287-1140x761.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p style=\"text-align:center\"><strong>SMACZNEGO<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align:right\">(K)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zielony tort? \u2013 To \u017cart? \u2013 Taka by\u0142a moja pierwsza reakcja, kiedy dowiedzia\u0142am si\u0119 o istnieniu tego zielonego, s\u0142odkiego deseru ze szpinaku. Poszpera\u0142am w sieci i znalaz\u0142am przepis. Jak si\u0119 okaza\u0142o, tort zachwyca nie tylko oryginalnym wygl\u0105dem, ale te\u017c niesamowitym smakiem. Zupe\u0142nie nie rozumiem, dlaczego do tej pory szpinak jada\u0142am tylko \u201ena s\u0142ono\u201d. Pi\u0119kny, zielony kolor wygl\u0105da bardzo kusz\u0105co na tle soczystych owoc\u00f3w. Przepis zainspirowany przepisem z bloga \u201emniam mniam\u201d Sk\u0142adniki na ciasto 450 g drobnego szpinaku mro\u017conego 1 szkl. cukru 3 jajka 1 szkl. oleju 1 szkl. m\u0105ki krupczatki 1 szkl. m\u0105ki pszenna 2 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia Sk\u0142adniki na krem 400 g \u015bmietany 30% 1 \u015bmietanka fix w proszku 1 op. cukru waniliowy 250 g serka mascarpone 2 \u0142y\u017cki cukru pudru owoce: maliny, je\u017cyny, bor\u00f3wki, poziomki itp. Rozmrozi\u0107 szpinak (w ciep\u0142ej wodzie lub mikrofal\u00f3wce), osuszy\u0107 w sitku z nadmiaru wody. Szpinak z odrobin\u0105 oleju rozdrobni\u0107 blenderem. Jajka ubi\u0107 na sztywn\u0105 pian\u0119, doda\u0107 szklank\u0119 cukru. Nast\u0119pnie powoli wla\u0107 olej, ci\u0105gle mieszaj\u0105c. Obie m\u0105ki i proszek do pieczenia wymiesza\u0107 ze sob\u0105 i doda\u0107 do masy z jajek i oleju. Miesza\u0107. Na samym ko\u0144cu doda\u0107 szpinak i wymiesza\u0107 drewnian\u0105 \u0142y\u017ck\u0105. Gotow\u0105 mas\u0119 przela\u0107 do okr\u0105g\u0142ej formy. Piec w temperaturze 180\u00b0C przez oko\u0142o 50-60 minut. Po wyj\u0119ciu i ostudzeniu ciasta, odci\u0105\u0107 wierzch, pozosta\u0142\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 przekroi\u0107 na p\u00f3\u0142.\u00a0 Ubi\u0107 \u015bmietan\u0119, doda\u0107 \u015bmietank\u0119 fix, cukier waniliowy i cukier puder. Na koniec doda\u0107 mascarpone i delikatnie miesza\u0107 ca\u0142o\u015b\u0107. Po\u0142ow\u0119 ciasta i wierzch prze\u0142o\u017cy\u0107 \u015bmietanow\u0105 mas\u0105. Obci\u0119ty wierch pokruszy\u0107 i obsypa\u0107 g\u00f3r\u0119 ciasta. Nast\u0119pnie na wierzchu u\u0142o\u017cy\u0107 przygotowane owoce. Umie\u015bci\u0107 w lod\u00f3wce na kilka godzin.\u00a0 SMACZNEGO (K)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4519,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[44,141,145,206,235,253],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2250"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2250"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2250\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6423,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2250\/revisions\/6423"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4519"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2250"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2250"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2250"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}