{"id":2569,"date":"2015-10-12T12:34:37","date_gmt":"2015-10-12T10:34:37","guid":{"rendered":"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/?p=2569"},"modified":"2019-03-13T20:11:44","modified_gmt":"2019-03-13T20:11:44","slug":"salatka-z-zielonych-pomidorow","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2015\/10\/12\/salatka-z-zielonych-pomidorow\/","title":{"rendered":"SA\u0141ATKA z zielonych pomidor\u00f3w"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">&#8211; Szefowi odbi\u0142o (\u2026) , zmywarka si\u0119 zepsu\u0142a (\u2026),\u00a0 przez t\u0105 zmian\u0119 pogody od trzech dni boli mnie g\u0142owa (\u2026), w samochodzie co\u015b stuka. No i ju\u017c naprawd\u0119 nie wiem co mam robi\u0107 \u2013 zako\u0144czy\u0142a w ko\u0144cu.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">&#8211; Zr\u00f3b przetwory \u2013 skwitowa\u0142am.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">\u00a0I tak sko\u0144czy\u0142 si\u0119 monolog, pe\u0142en skarg, za\u017cale\u0144 i utyskiwa\u0144, kt\u00f3ry mog\u0142aby wyg\u0142osi\u0107 pewnie ka\u017cda wsp\u00f3\u0142czesna \u201ekobieta pracuj\u0105ca\u201d. Bo tu si\u0119 cz\u0142owiek spieszy, tam co\u015b nie wysz\u0142o, nagle co\u015b si\u0119 psuje. Wszystkie to znamy.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Sposob\u00f3w na regeneracje jest wiele, ale jesieni\u0105 najbardziej polecam w\u0142a\u015bnie przetwory.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Na czas przygotowa\u0144 mo\u017cna si\u0119 oderwa\u0107 od codziennych k\u0142opot\u00f3w, w kuchni zawsze mi\u0142o sp\u0119dza si\u0119 czas i jeszcze ma si\u0119 to poczucie dobrze spe\u0142nionego obowi\u0105zku zrobienia zapas\u00f3w na zim\u0119.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Polecam wszystkim zestresowanym. Pomaga.<\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">\u00a0Sk\u0142adniki<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">\u00a04 kg zielonych pomidor\u00f3w<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 kg cebuli<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">2 \u0142y\u017cki soli<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1\/4 litra octu 10 %<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">4 litry wody<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">35 dkg cukru<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 \u0142y\u017ceczka pieprzu czarnego (ziarnistego)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">2 \u0142y\u017ceczki go\u017adzik\u00f3w<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">2 \u0142y\u017ceczki ziele angielskie<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">2 \u0142y\u017ceczki imbiru(mielony)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">2 \u0142y\u017ceczki cynamonu (mielony)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Pomidory umy\u0107 i pokroi\u0107 w cienkie talarki, cebule tez obra\u0107 i pokroi\u0107. Wymiesza\u0107 razem oba sk\u0142adniki z sol\u0105. Pozostawi\u0107 na kilka godzin (mo\u017cna na ca\u0142\u0105 noc). Nast\u0119pnie bardzo dobrze wycisn\u0105\u0107.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Pozosta\u0142e sk\u0142adniki gotowa\u0107 razem oko\u0142o 10 minut. Przecedzi\u0107 przez sito. Wybra\u0107 i pozostawi\u0107 jedynie go\u017adziki.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Pomidory z cebul\u0105 i go\u017adziki \u00a0zala\u0107 przegotowan\u0105 zalew\u0105 i razem gotowa\u0107 20 minut od chwili wrzenia.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Wystudzi\u0107 i na\u0142o\u017cy\u0107\u00a0 do wyparzonych s\u0142oik\u00f3w, zakr\u0119ci\u0107 suchymi zakr\u0119tkami i <a href=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2014\/06\/28\/pasteryzacja\/\">pasteryzowa\u0107<\/a>.\u00a0<\/span><b><\/b><\/p>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_8858-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6124\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_8858-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_8858-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_8858-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_8858-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"684\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/WP_20140916_012-1024x684.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6125\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/WP_20140916_012-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/WP_20140916_012-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/WP_20140916_012-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/WP_20140916_012-1140x762.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"685\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/WP_20140916_006-1024x685.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6126\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/WP_20140916_006-1024x685.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/WP_20140916_006-300x201.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/WP_20140916_006-768x514.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/WP_20140916_006-1140x763.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p style=\"text-align:center\"><strong>SMACZNEGO<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align:right\">(M)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8211; Szefowi odbi\u0142o (\u2026) , zmywarka si\u0119 zepsu\u0142a (\u2026),\u00a0 przez t\u0105 zmian\u0119 pogody od trzech dni boli mnie g\u0142owa (\u2026), w samochodzie co\u015b stuka. No i ju\u017c naprawd\u0119 nie wiem co mam robi\u0107 \u2013 zako\u0144czy\u0142a w ko\u0144cu. &#8211; Zr\u00f3b przetwory \u2013 skwitowa\u0142am. \u00a0I tak sko\u0144czy\u0142 si\u0119 monolog, pe\u0142en skarg, za\u017cale\u0144 i utyskiwa\u0144, kt\u00f3ry mog\u0142aby wyg\u0142osi\u0107 pewnie ka\u017cda wsp\u00f3\u0142czesna \u201ekobieta pracuj\u0105ca\u201d. Bo tu si\u0119 cz\u0142owiek spieszy, tam co\u015b nie wysz\u0142o, nagle co\u015b si\u0119 psuje. Wszystkie to znamy. Sposob\u00f3w na regeneracje jest wiele, ale jesieni\u0105 najbardziej polecam w\u0142a\u015bnie przetwory. Na czas przygotowa\u0144 mo\u017cna si\u0119 oderwa\u0107 od codziennych k\u0142opot\u00f3w, w kuchni zawsze mi\u0142o sp\u0119dza si\u0119 czas i jeszcze ma si\u0119 to poczucie dobrze spe\u0142nionego obowi\u0105zku zrobienia zapas\u00f3w na zim\u0119. Polecam wszystkim zestresowanym. Pomaga. \u00a0Sk\u0142adniki \u00a04 kg zielonych pomidor\u00f3w 1 kg cebuli 2 \u0142y\u017cki soli 1\/4 litra octu 10 % 4 litry wody 35 dkg cukru 1 \u0142y\u017ceczka pieprzu czarnego (ziarnistego) 2 \u0142y\u017ceczki go\u017adzik\u00f3w 2 \u0142y\u017ceczki ziele angielskie 2 \u0142y\u017ceczki imbiru(mielony) 2 \u0142y\u017ceczki cynamonu (mielony) Pomidory umy\u0107 i pokroi\u0107 w cienkie talarki, cebule tez obra\u0107 i pokroi\u0107. Wymiesza\u0107 razem oba sk\u0142adniki z sol\u0105. Pozostawi\u0107 na kilka godzin (mo\u017cna na ca\u0142\u0105 noc). Nast\u0119pnie bardzo dobrze wycisn\u0105\u0107. Pozosta\u0142e sk\u0142adniki gotowa\u0107 razem oko\u0142o 10 minut. Przecedzi\u0107 przez sito. Wybra\u0107 i pozostawi\u0107 jedynie go\u017adziki. Pomidory z cebul\u0105 i go\u017adziki \u00a0zala\u0107 przegotowan\u0105 zalew\u0105 i razem gotowa\u0107 20 minut od chwili wrzenia. Wystudzi\u0107 i na\u0142o\u017cy\u0107\u00a0 do wyparzonych s\u0142oik\u00f3w, zakr\u0119ci\u0107 suchymi zakr\u0119tkami i pasteryzowa\u0107.\u00a0 SMACZNEGO (M)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4450,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16,22],"tags":[55,265],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2569"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2569"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2569\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6127,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2569\/revisions\/6127"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4450"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2569"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2569"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2569"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}