{"id":2581,"date":"2015-10-14T10:10:29","date_gmt":"2015-10-14T08:10:29","guid":{"rendered":"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/?p=2581"},"modified":"2019-03-13T20:05:31","modified_gmt":"2019-03-13T20:05:31","slug":"1-grzybowy-szal-jajecznica-z-opienkami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2015\/10\/14\/1-grzybowy-szal-jajecznica-z-opienkami\/","title":{"rendered":"#1 GRZYBOWY SZA\u0141 \u2013 jajecznica z opie\u0144kami"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">Uda\u0142o si\u0119 nam na kilka dni wyrwa\u0107 z miasta, do ukochanego miasteczka na po\u0142udniu Polski. Plan\u00f3w na sp\u0119dzenie czasu by\u0142o wiele \u2013 jeden dzie\u0144 chodzenia po g\u00f3rach, drugi na odwiedzanie bliskich i znajomych, trzeci na sprz\u0105tanie w domu itd. Szybko plany uleg\u0142y rekonstrukcji, kiedy to od tak poszli\u015bmy ca\u0142\u0105 rodzin\u0105 do lasu na spacer. Sko\u0144czy\u0142o si\u0119 na tym, \u017ce nie mieli\u015bmy ju\u017c gdzie tych zebranych grzyb\u00f3w wk\u0142ada\u0107.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">Wiecz\u00f3r min\u0105\u0142 na rodzinnym obieraniu grzyb\u00f3w. I deklarowaniem, \u017ce ju\u017c w tym sezonie nie wchodzimy do lasu, bo nie mamy gdzie tego magazynowa\u0107, a ju\u017c na pewno nie mamy si\u0142y obiera\u0107 ka\u017cdego ma\u015blaczka, kozaczka, opie\u0144ka itd z igie\u0142 i trawy.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">Niestety. Ju\u017c nast\u0119pnego dnia \u201eprzywo\u0142a\u0142o wilka do lasu\u201d. I zn\u00f3w nast\u0105pi\u0142a powt\u00f3rka \u2013 wieczorne obieranie i deklaracje, \u017ce wi\u0119cej grzyb\u00f3w nie zbieramy, bo nigdy tego nie przejemy\u2026<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">Niestety grzybobranie to chyba najsilniejszy narkotyk. Wystarczy pierwsza \u201edzia\u0142ka\u201d, \u017ceby si\u0119 uzale\u017cni\u0107. \u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">Tego, \u017ce sytuacja powtarza\u0142a si\u0119 w\u0142a\u015bciwie do ko\u0144ca wyjazdu, ju\u017c si\u0119 pewnie domy\u015blacie, wi\u0119c nie ma si\u0119 co rozpisywa\u0107. Zapraszam jedynie na ma\u0142y KokoszkoLandowy cykl #GrzybowySza\u0142, z naszymi przepisami i pomys\u0142ami na skonsumowanie tych przepysznych dar\u00f3w lasu.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">\u00a0<\/span><strong><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">JAJECZNICA z opie\u0144kami<\/span><\/strong><\/p>\n<p><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">Nie ma prostszego dania ni\u017c jajecznica. Jej przyrz\u0105dzenie jest dziecinnie proste, ale w tym tkwi chyba jego magia. Nie nam nikogo (niewaga\u0144skiego \ud83d\ude09\u00a0 kto by odm\u00f3wi\u0142 jajecznicy.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">A jajko idealnie komponuje si\u0119 z grzybami w\u0142a\u015bnie. Dlatego pierwszego dnia po grzybobraniu zajadali\u015bmy si\u0119 z tym smako\u0142ykiem<\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">Sk\u0142adniki na 2 porcje:<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">6 jajek<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">tyle opieniek lub innych grzyb\u00f3w na ile mamy ochot\u0119<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">mas\u0142o lub inny t\u0142uszcz do sma\u017cenia<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">s\u00f3l<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">pieprz<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">u mnie jeszcze nasiona chia<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">Opie\u0144ki (pami\u0119tajcie jedzcie tylko te grzyby, kt\u00f3rych jeste\u015bcie pewni, je\u015bli macie w\u0105tpliwo\u015bci, lepiej zrezygnowa\u0107 ni\u017c ryzykowa\u0107) obra\u0107 i obgotowa\u0107. P\u00f3\u017aniej rozgrza\u0107 na patelni mas\u0142o, obsma\u017cy\u0107 grzyby, doda\u0107 jajka i przyprawy. Miesza\u0107 \u017ceby jajecznica si\u0119 nie przypali\u0142a a\u017c do \u015bci\u0119cia jajek i ich po\u0142\u0105czenia si\u0119 z grzybami.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">Je\u015bli mamy ochot\u0119 mo\u017cemy r\u00f3wnie\u017c doda\u0107 zalane wcze\u015bniej na 10 minut nasiona chia. Do grzyb\u00f3w z jajkiem \u015bwietnie pasuje te\u017c cebula, czy pomidor. Kombinacji jest wiele.<\/span><\/p>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_9051-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6120\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_9051-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_9051-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_9051-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_9051-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_9054-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6121\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_9054-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_9054-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_9054-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_9054-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p style=\"text-align:center\"><strong>SMACZNEGO<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align:right\">(A)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uda\u0142o si\u0119 nam na kilka dni wyrwa\u0107 z miasta, do ukochanego miasteczka na po\u0142udniu Polski. Plan\u00f3w na sp\u0119dzenie czasu by\u0142o wiele \u2013 jeden dzie\u0144 chodzenia po g\u00f3rach, drugi na odwiedzanie bliskich i znajomych, trzeci na sprz\u0105tanie w domu itd. Szybko plany uleg\u0142y rekonstrukcji, kiedy to od tak poszli\u015bmy ca\u0142\u0105 rodzin\u0105 do lasu na spacer. Sko\u0144czy\u0142o si\u0119 na tym, \u017ce nie mieli\u015bmy ju\u017c gdzie tych zebranych grzyb\u00f3w wk\u0142ada\u0107. Wiecz\u00f3r min\u0105\u0142 na rodzinnym obieraniu grzyb\u00f3w. I deklarowaniem, \u017ce ju\u017c w tym sezonie nie wchodzimy do lasu, bo nie mamy gdzie tego magazynowa\u0107, a ju\u017c na pewno nie mamy si\u0142y obiera\u0107 ka\u017cdego ma\u015blaczka, kozaczka, opie\u0144ka itd z igie\u0142 i trawy. Niestety. Ju\u017c nast\u0119pnego dnia \u201eprzywo\u0142a\u0142o wilka do lasu\u201d. I zn\u00f3w nast\u0105pi\u0142a powt\u00f3rka \u2013 wieczorne obieranie i deklaracje, \u017ce wi\u0119cej grzyb\u00f3w nie zbieramy, bo nigdy tego nie przejemy\u2026 Niestety grzybobranie to chyba najsilniejszy narkotyk. Wystarczy pierwsza \u201edzia\u0142ka\u201d, \u017ceby si\u0119 uzale\u017cni\u0107. \u00a0 Tego, \u017ce sytuacja powtarza\u0142a si\u0119 w\u0142a\u015bciwie do ko\u0144ca wyjazdu, ju\u017c si\u0119 pewnie domy\u015blacie, wi\u0119c nie ma si\u0119 co rozpisywa\u0107. Zapraszam jedynie na ma\u0142y KokoszkoLandowy cykl #GrzybowySza\u0142, z naszymi przepisami i pomys\u0142ami na skonsumowanie tych przepysznych dar\u00f3w lasu. \u00a0JAJECZNICA z opie\u0144kami Nie ma prostszego dania ni\u017c jajecznica. Jej przyrz\u0105dzenie jest dziecinnie proste, ale w tym tkwi chyba jego magia. Nie nam nikogo (niewaga\u0144skiego \ud83d\ude09\u00a0 kto by odm\u00f3wi\u0142 jajecznicy. A jajko idealnie komponuje si\u0119 z grzybami w\u0142a\u015bnie. Dlatego pierwszego dnia po grzybobraniu zajadali\u015bmy si\u0119 z tym smako\u0142ykiem Sk\u0142adniki na 2 porcje: 6 jajek tyle opieniek lub innych grzyb\u00f3w na ile mamy ochot\u0119 mas\u0142o lub inny t\u0142uszcz do sma\u017cenia s\u00f3l pieprz u mnie jeszcze nasiona chia Opie\u0144ki (pami\u0119tajcie jedzcie tylko te grzyby, kt\u00f3rych jeste\u015bcie pewni, je\u015bli macie w\u0105tpliwo\u015bci, lepiej zrezygnowa\u0107 ni\u017c ryzykowa\u0107) obra\u0107 i obgotowa\u0107. P\u00f3\u017aniej rozgrza\u0107 na patelni mas\u0142o, obsma\u017cy\u0107 grzyby, doda\u0107 jajka i przyprawy. Miesza\u0107 \u017ceby jajecznica si\u0119 nie przypali\u0142a a\u017c do \u015bci\u0119cia jajek i ich po\u0142\u0105czenia si\u0119 z grzybami. Je\u015bli mamy ochot\u0119 mo\u017cemy r\u00f3wnie\u017c doda\u0107 zalane wcze\u015bniej na 10 minut nasiona chia. Do grzyb\u00f3w z jajkiem \u015bwietnie pasuje te\u017c cebula, czy pomidor. Kombinacji jest wiele. SMACZNEGO (A)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4447,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[95,103],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2581"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2581"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2581\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6122,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2581\/revisions\/6122"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4447"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2581"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2581"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2581"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}