{"id":2985,"date":"2016-02-25T10:01:25","date_gmt":"2016-02-25T09:01:25","guid":{"rendered":"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/?p=2985"},"modified":"2019-03-06T21:14:37","modified_gmt":"2019-03-06T21:14:37","slug":"kurczak-w-ciescie-kokosowym","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2016\/02\/25\/kurczak-w-ciescie-kokosowym\/","title":{"rendered":"KURCZAK w cie\u015bcie KOKOSOWYM"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Co pi\u0105ty cz\u0142owiek na ziemi mieszka w Chinach. A czasem mam wra\u017cenie, \u017ce co pi\u0105ta restauracja w Krakowie to ta z chi\u0144skim jedzeniem. Na prawie ka\u017cdej ulicy w centrum mo\u017cna dostrzec charakterystyczne papierowe lampy i poczu\u0107 zapach pi\u0119ciu smak\u00f3w przywodz\u0105cy na my\u015bli okryty fataln\u0105 s\u0142aw\u0105 glutaminian sodu, w kt\u00f3rym \u201ep\u0142ywa\u201d wi\u0119kszo\u015b\u0107 serwowanych w chi\u0144skich knajpach potraw.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Co\u015b jednak w tej kuchni orientalnej jest poci\u0105gaj\u0105cego na tyle, \u017ce prawie co dzie\u0144 w pracy kto\u015b rzuci propozycj\u0119 \u201ezam\u00f3wmy Chi\u0144czyka\u201d. Bo smaczne, bo ciekawe, bo to zawsze jaka\u015b odmiana. Dlatego u nas dzi\u015b chi\u0144szczyzna w naszym wydaniu.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Przewaga potraw przygotowywanych w domu, nad tymi w restauracji jest taka, \u017ce przynajmniej w du\u017cej cz\u0119\u015bci wiemy co jemy, a przygotowanie kurczaka w cie\u015bcie kokosowym jest dziecinnie proste. No to do dzie\u0142a.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Inspiracja zaczerpni\u0119ta z bloga poznajemy \u015bwiat.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\"><strong>Sk\u0142adniki:<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 szklanka m\u0105ki pszennej<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">2 jajka<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 szklanka mleka<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">3 \u0142y\u017cki cukru<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">2 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">szczypta soli<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1,5 szklanki wi\u00f3rk\u00f3w kokosowych<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">2 podw\u00f3jne \u00a0piersi z kurczaka<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">olej ro\u015blinny do sma\u017cenia<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Piersi z kurczaka oczy\u015bci\u0107 i pokroi\u0107 w kostk\u0119. W misce wymiesza\u0107 m\u0105k\u0119 pszenn\u0105, jajka, mleko, cukier, proszek do pieczenia, szczypt\u0119 soli. Wszystkie sk\u0142adniki zamiesza\u0107, tak aby nie by\u0142o grudek. Doda\u0107 wi\u00f3rki i dok\u0142adnie wymiesza\u0107.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">W g\u0142\u0119bokim naczyniu zagrza\u0107 olej. Kurczaka doda\u0107 do masy i dok\u0142adnie obtoczy\u0107 w cie\u015bcie. Delikatnie<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">za pomoc\u0105 \u0142y\u017cki przenie\u015b\u0107 na gor\u0105cy t\u0142uszcz. Sma\u017cymy na z\u0142oty kolor z obu stron.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Mo\u017cna podawa\u0107 z ry\u017cem,\u00a0 sa\u0142atkami, dipami oraz sosami.<\/span><\/p>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_9573-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5916\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_9573-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_9573-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_9573-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_9573-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"685\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_9585-1024x685.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5917\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_9585-1024x685.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_9585-300x201.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_9585-768x514.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_9585-1140x762.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p style=\"text-align:center\"><strong>SMACZNEGO<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align:right\">(K)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Co pi\u0105ty cz\u0142owiek na ziemi mieszka w Chinach. A czasem mam wra\u017cenie, \u017ce co pi\u0105ta restauracja w Krakowie to ta z chi\u0144skim jedzeniem. Na prawie ka\u017cdej ulicy w centrum mo\u017cna dostrzec charakterystyczne papierowe lampy i poczu\u0107 zapach pi\u0119ciu smak\u00f3w przywodz\u0105cy na my\u015bli okryty fataln\u0105 s\u0142aw\u0105 glutaminian sodu, w kt\u00f3rym \u201ep\u0142ywa\u201d wi\u0119kszo\u015b\u0107 serwowanych w chi\u0144skich knajpach potraw. Co\u015b jednak w tej kuchni orientalnej jest poci\u0105gaj\u0105cego na tyle, \u017ce prawie co dzie\u0144 w pracy kto\u015b rzuci propozycj\u0119 \u201ezam\u00f3wmy Chi\u0144czyka\u201d. Bo smaczne, bo ciekawe, bo to zawsze jaka\u015b odmiana. Dlatego u nas dzi\u015b chi\u0144szczyzna w naszym wydaniu. Przewaga potraw przygotowywanych w domu, nad tymi w restauracji jest taka, \u017ce przynajmniej w du\u017cej cz\u0119\u015bci wiemy co jemy, a przygotowanie kurczaka w cie\u015bcie kokosowym jest dziecinnie proste. No to do dzie\u0142a. Inspiracja zaczerpni\u0119ta z bloga poznajemy \u015bwiat. Sk\u0142adniki: 1 szklanka m\u0105ki pszennej 2 jajka 1 szklanka mleka 3 \u0142y\u017cki cukru 2 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia szczypta soli 1,5 szklanki wi\u00f3rk\u00f3w kokosowych 2 podw\u00f3jne \u00a0piersi z kurczaka olej ro\u015blinny do sma\u017cenia Piersi z kurczaka oczy\u015bci\u0107 i pokroi\u0107 w kostk\u0119. W misce wymiesza\u0107 m\u0105k\u0119 pszenn\u0105, jajka, mleko, cukier, proszek do pieczenia, szczypt\u0119 soli. Wszystkie sk\u0142adniki zamiesza\u0107, tak aby nie by\u0142o grudek. Doda\u0107 wi\u00f3rki i dok\u0142adnie wymiesza\u0107. W g\u0142\u0119bokim naczyniu zagrza\u0107 olej. Kurczaka doda\u0107 do masy i dok\u0142adnie obtoczy\u0107 w cie\u015bcie. Delikatnie za pomoc\u0105 \u0142y\u017cki przenie\u015b\u0107 na gor\u0105cy t\u0142uszcz. Sma\u017cymy na z\u0142oty kolor z obu stron. Mo\u017cna podawa\u0107 z ry\u017cem,\u00a0 sa\u0142atkami, dipami oraz sosami. SMACZNEGO (K)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4368,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[158,197,261],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2985"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2985"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2985\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5918,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2985\/revisions\/5918"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4368"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2985"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2985"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2985"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}