{"id":2999,"date":"2016-03-09T13:57:49","date_gmt":"2016-03-09T12:57:49","guid":{"rendered":"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/?p=2999"},"modified":"2019-03-06T21:05:30","modified_gmt":"2019-03-06T21:05:30","slug":"babaka-z-dyni-i-orzechami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2016\/03\/09\/babaka-z-dyni-i-orzechami\/","title":{"rendered":"BABKA z dyni i orzechami"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">Czas zabra\u0107 si\u0119 za wielkanocne wypieki. Tradycja oczywi\u015bcie zobowi\u0105zuje \u2013 babka musi by\u0107! Ale nikt nie powiedzia\u0142, \u017ce babka musi by\u0107 \u201etaka jak zwykle\u201d\u00a0 i \u201etaka jak u wszystkich\u201d. Wystarczy, \u017ce macie jeszcze zachomikowane w zamra\u017carce<a href=\"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/2014\/10\/12\/puree-z-dyni\/\"> puree z dyni<\/a> lub zdob\u0119dziecie dynie pi\u017cmow\u0105. Babka z tym ma\u0142ym dodatkiem jest jak tegoroczna zima. Niby wszyscy si\u0119 jej spodziewali, a i tak zaskoczy\u0142a wszystkich i wszyscy o niej m\u00f3wili.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">Babka z dyni\u0105 jest przede wszystkim wilgotna, w przeciwie\u0144stwie do tradycyjnej babki piaskowej i bardziej aromatyczna, ni\u017c ta dro\u017cd\u017cowa.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">Inspiracja zaczerpni\u0119ta z bloga \u201eKto ugo\u015bci moich go\u015bci\u201d<\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">Sk\u0142adniki<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">125 g margaryny<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">1 szkl. cukru\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">1,5 szkl. <a href=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2014\/10\/12\/puree-z-dyni\/\">puree z dyni<\/a><\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">1 jajko<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">2 szkl. m\u0105ki<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">1 szkl. drobno posiekanych jab\u0142ek<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">1 szkl. pokrojonych orzech\u00f3w (laskowe, w\u0142oskie, nerkowca itp.)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">1 \u0142y\u017ceczka cynamonu<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">1,5 \u0142y\u017cki kakao<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">2 \u0142y\u017ceczki sody<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">szczypta soli<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">margaryna i bu\u0142ka tarta do wysypania formy\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">Margaryn\u0119 rozpu\u015bci\u0107 w garnku z grubym dnem doda\u0107 cukier, a nast\u0119pnie puree z dyni, dok\u0142adnie wymiesza\u0107 i zdj\u0105\u0107 z ognia. Gdy masa dyniowa wystygnie, doda\u0107 jako i ponownie wymiesza\u0107. <\/span><br \/><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\"> W osobnej misce wymiesza\u0107 m\u0105k\u0119, pokrojone orzechy, sol\u0105, sod\u0105, kakao i cynamonem. Wsypa\u0107 \u00a0suche sk\u0142adniki do masy i dok\u0142adnie wymiesza\u0107 najlepiej drewnian\u0105 \u0142y\u017ck\u0105.\u00a0Na koniec doda\u0107 pokrojone w kostk\u0119 jab\u0142ko, wymiesza\u0107.<\/span><br \/><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\"> Form\u0119 na babk\u0119 wysmarowa\u0107 t\u0142uszczem, obficie obsypa\u0107 bu\u0142k\u0105 tart\u0105 i wy\u0142o\u017cy\u0107 do niej gotowe ciasto.<\/span><\/p>\n<p align=\"center\"><strong><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\"> Piec w temperaturze 180\u00b0C przez ok 50 &#8211; 60 minut.<\/span><\/strong><\/p>\n<p><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">Gotow\u0105, ostudzon\u0105 babk\u0119 posypa\u0107 cukrem pudrem lub lukrem i przyozdobi\u0107 np. kandyzowan\u0105 sk\u00f3rk\u0105 z pomara\u0144czy.<\/span><\/p>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_9736-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5906\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_9736-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_9736-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_9736-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_9736-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"684\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_9767-1024x684.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5907\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_9767-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_9767-300x201.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_9767-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/IMG_9767-1140x762.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p style=\"text-align:center\"><strong>SMACZNEGO<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align:right\">(K)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Czas zabra\u0107 si\u0119 za wielkanocne wypieki. Tradycja oczywi\u015bcie zobowi\u0105zuje \u2013 babka musi by\u0107! Ale nikt nie powiedzia\u0142, \u017ce babka musi by\u0107 \u201etaka jak zwykle\u201d\u00a0 i \u201etaka jak u wszystkich\u201d. Wystarczy, \u017ce macie jeszcze zachomikowane w zamra\u017carce puree z dyni lub zdob\u0119dziecie dynie pi\u017cmow\u0105. Babka z tym ma\u0142ym dodatkiem jest jak tegoroczna zima. Niby wszyscy si\u0119 jej spodziewali, a i tak zaskoczy\u0142a wszystkich i wszyscy o niej m\u00f3wili. Babka z dyni\u0105 jest przede wszystkim wilgotna, w przeciwie\u0144stwie do tradycyjnej babki piaskowej i bardziej aromatyczna, ni\u017c ta dro\u017cd\u017cowa. Inspiracja zaczerpni\u0119ta z bloga \u201eKto ugo\u015bci moich go\u015bci\u201d Sk\u0142adniki 125 g margaryny 1 szkl. cukru\u00a0 1,5 szkl. puree z dyni 1 jajko 2 szkl. m\u0105ki 1 szkl. drobno posiekanych jab\u0142ek 1 szkl. pokrojonych orzech\u00f3w (laskowe, w\u0142oskie, nerkowca itp.) 1 \u0142y\u017ceczka cynamonu 1,5 \u0142y\u017cki kakao 2 \u0142y\u017ceczki sody szczypta soli margaryna i bu\u0142ka tarta do wysypania formy\u00a0 Margaryn\u0119 rozpu\u015bci\u0107 w garnku z grubym dnem doda\u0107 cukier, a nast\u0119pnie puree z dyni, dok\u0142adnie wymiesza\u0107 i zdj\u0105\u0107 z ognia. Gdy masa dyniowa wystygnie, doda\u0107 jako i ponownie wymiesza\u0107. W osobnej misce wymiesza\u0107 m\u0105k\u0119, pokrojone orzechy, sol\u0105, sod\u0105, kakao i cynamonem. Wsypa\u0107 \u00a0suche sk\u0142adniki do masy i dok\u0142adnie wymiesza\u0107 najlepiej drewnian\u0105 \u0142y\u017ck\u0105.\u00a0Na koniec doda\u0107 pokrojone w kostk\u0119 jab\u0142ko, wymiesza\u0107. Form\u0119 na babk\u0119 wysmarowa\u0107 t\u0142uszczem, obficie obsypa\u0107 bu\u0142k\u0105 tart\u0105 i wy\u0142o\u017cy\u0107 do niej gotowe ciasto. Piec w temperaturze 180\u00b0C przez ok 50 &#8211; 60 minut. Gotow\u0105, ostudzon\u0105 babk\u0119 posypa\u0107 cukrem pudrem lub lukrem i przyozdobi\u0107 np. kandyzowan\u0105 sk\u00f3rk\u0105 z pomara\u0144czy. SMACZNEGO (K)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4364,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5,7,25],"tags":[69,81,99,107,181,182,183,184],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2999"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2999"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2999\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5908,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2999\/revisions\/5908"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4364"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2999"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2999"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2999"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}