{"id":3129,"date":"2016-04-20T12:49:24","date_gmt":"2016-04-20T10:49:24","guid":{"rendered":"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/?p=3129"},"modified":"2018-12-10T21:16:52","modified_gmt":"2018-12-10T21:16:52","slug":"kluski-kladzione-owsiano-zytnie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2016\/04\/20\/kluski-kladzione-owsiano-zytnie\/","title":{"rendered":"KLUSKI k\u0142adzione owsiano-\u017cytnie"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Te\u017c tak macie, \u017ce jak zaczynacie \u201ewiosenne porz\u0105dki\u201d w marcu, to trwaj\u0105 one ju\u017c do wakacji? Kiedy ju\u017c mi si\u0119 wydawa\u0142o, \u017ce wszystko b\u0142yszczy, posprz\u0105tane, przejrzane i od\u015bwie\u017cone, to okazuje, si\u0119, \u017ce gdzie\u015b w szafie na dnie stoi zapomniane pud\u0142o ze \u201eskarbami\u201d. Tym razem faktycznie to by\u0142 skarb &#8211; stara ksi\u0105\u017cka kucharska \u201eKuchnia na cztery pory roku\u201d z 1990 roku.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Losowo wybra\u0142am przepis i wzi\u0119\u0142am na warsztat kluski k\u0142adzione z p\u0142atk\u00f3w owsianych. Nie by\u0142abym sob\u0105 gdybym nie doda\u0142a czego\u015b od siebie i tak powsta\u0142a ma\u0142a wariacja owsiano-\u017cytnia.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Wysz\u0142o fantastycznie. Najlepszy dow\u00f3d na to, \u017ce kluski nie musz\u0105 by\u0107 nudne. S\u0105 mi\u0119ciutkie, syc\u0105ce, wyra\u017anie czu\u0107 w nich owies i \u017cyto. Idealna potrawa na nadchodz\u0105ce cieplejsze dni i \u015bwietny zastrzyk energii.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Kluski mo\u017cna podawa\u0107 oczywi\u015bcie z czym tylko zapragniecie, my proponujemy z listkami sza\u0142wi.<\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Sk\u0142adniki:<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">2 szklanki p\u0142atk\u00f3w owsianych<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 szklanka otr\u0119by \u017cytnie<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">3 szklanki mleka<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">2 jaja<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">2 \u0142y\u017cki m\u0105ki<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">s\u00f3l, pieprz<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">opcjonalnie<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">mas\u0142o<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">\u015bwie\u017ca sza\u0142wia<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Zagotowa\u0107 mleko, wsypa\u0107 p\u0142atki owsiane i \u017cytnie otr\u0119by. Mieszaj\u0105c gotowa\u0107 a\u017c masa zacznie g\u0119stnie\u0107 i odstawa\u0107 od bok\u00f3w naczynia. Przestudzi\u0107. Doda\u0107 jaja, m\u0105k\u0119, s\u00f3l i pieprz do smaku wymiesza\u0107 na jednolit\u0105 mas\u0119. Zagotowa\u0107 w garnku wod\u0119, k\u0142a\u015b\u0107 \u0142y\u017ck\u0105 niedu\u017ce kluski do powolnie wrz\u0105cej wody posolonej do smaku. Ugotowa\u0107 odcedzi\u0107.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Je\u015bli chciecie poda\u0107 tak jak my to, nale\u017cy jeszcze roztopi\u0107 mas\u0142o na patelni,\u00a0 doda\u0107 listki sza\u0142wii, podsma\u017cy\u0107 przez kilka minut na \u015brednim ogniu. Doprawi\u0107 sol\u0105 i pieprzem \u015bwie\u017co mielonym.<\/span><\/p>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/IMG_0431-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5744\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/IMG_0431-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/IMG_0431-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/IMG_0431-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/IMG_0431-1140x761.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"684\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/IMG_0434-1024x684.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5745\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/IMG_0434-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/IMG_0434-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/IMG_0434-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/IMG_0434-1140x761.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p style=\"text-align:center\"><strong>SMACZNEGO<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align:right\">(M)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Te\u017c tak macie, \u017ce jak zaczynacie \u201ewiosenne porz\u0105dki\u201d w marcu, to trwaj\u0105 one ju\u017c do wakacji? Kiedy ju\u017c mi si\u0119 wydawa\u0142o, \u017ce wszystko b\u0142yszczy, posprz\u0105tane, przejrzane i od\u015bwie\u017cone, to okazuje, si\u0119, \u017ce gdzie\u015b w szafie na dnie stoi zapomniane pud\u0142o ze \u201eskarbami\u201d. Tym razem faktycznie to by\u0142 skarb &#8211; stara ksi\u0105\u017cka kucharska \u201eKuchnia na cztery pory roku\u201d z 1990 roku. Losowo wybra\u0142am przepis i wzi\u0119\u0142am na warsztat kluski k\u0142adzione z p\u0142atk\u00f3w owsianych. Nie by\u0142abym sob\u0105 gdybym nie doda\u0142a czego\u015b od siebie i tak powsta\u0142a ma\u0142a wariacja owsiano-\u017cytnia. Wysz\u0142o fantastycznie. Najlepszy dow\u00f3d na to, \u017ce kluski nie musz\u0105 by\u0107 nudne. S\u0105 mi\u0119ciutkie, syc\u0105ce, wyra\u017anie czu\u0107 w nich owies i \u017cyto. Idealna potrawa na nadchodz\u0105ce cieplejsze dni i \u015bwietny zastrzyk energii. Kluski mo\u017cna podawa\u0107 oczywi\u015bcie z czym tylko zapragniecie, my proponujemy z listkami sza\u0142wi. Sk\u0142adniki: 2 szklanki p\u0142atk\u00f3w owsianych 1 szklanka otr\u0119by \u017cytnie 3 szklanki mleka 2 jaja 2 \u0142y\u017cki m\u0105ki s\u00f3l, pieprz opcjonalnie mas\u0142o \u015bwie\u017ca sza\u0142wia Zagotowa\u0107 mleko, wsypa\u0107 p\u0142atki owsiane i \u017cytnie otr\u0119by. Mieszaj\u0105c gotowa\u0107 a\u017c masa zacznie g\u0119stnie\u0107 i odstawa\u0107 od bok\u00f3w naczynia. Przestudzi\u0107. Doda\u0107 jaja, m\u0105k\u0119, s\u00f3l i pieprz do smaku wymiesza\u0107 na jednolit\u0105 mas\u0119. Zagotowa\u0107 w garnku wod\u0119, k\u0142a\u015b\u0107 \u0142y\u017ck\u0105 niedu\u017ce kluski do powolnie wrz\u0105cej wody posolonej do smaku. Ugotowa\u0107 odcedzi\u0107. Je\u015bli chciecie poda\u0107 tak jak my to, nale\u017cy jeszcze roztopi\u0107 mas\u0142o na patelni,\u00a0 doda\u0107 listki sza\u0142wii, podsma\u017cy\u0107 przez kilka minut na \u015brednim ogniu. Doprawi\u0107 sol\u0105 i pieprzem \u015bwie\u017co mielonym. SMACZNEGO (M)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4341,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[158,187,211],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3129"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3129"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3129\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5746,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3129\/revisions\/5746"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4341"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3129"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3129"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3129"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}