{"id":3158,"date":"2016-05-10T09:58:57","date_gmt":"2016-05-10T07:58:57","guid":{"rendered":"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/?p=3158"},"modified":"2019-03-06T16:55:35","modified_gmt":"2019-03-06T16:55:35","slug":"tarta-z-serkiem-marscarpone-i-owocami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2016\/05\/10\/tarta-z-serkiem-marscarpone-i-owocami\/","title":{"rendered":"TARTA z serkiem mascarpone i owocami"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Wiosna, a jak wiosna, to wiadomo &#8211; czas na diety, zdrow\u0105 \u017cywno\u015b\u0107 i odliczanie do wakacji. Jednak nie mo\u017cna za bardzo przesadza\u0107, bo jak to m\u00f3wi\u0105 polscy malkontenci \u201e\u2026 za chwil\u0119 czerwiec, potem sierpie\u0144, wszystkich \u015bwi\u0119tych i zn\u00f3w zima b\u0119dzie\u201d. A skoro tak, to po co si\u0119 m\u0119czy\u0107? Trzeba \u0142\u0105czy\u0107 przyjemne z po\u017cytecznym, czyli czekolad\u0119 z owocami. W ten spos\u00f3b powsta\u0142a przepyszna tarta z owocami. Czekoladowa masa z serka marscarpone idealnie pasuje do s\u0142odko-kwa\u015bnych owoc\u00f3w.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\"><strong>Sk\u0142adniki na sp\u00f3d:<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">250 g m\u0105ki pszennej<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">150 g mas\u0142a (zimnego)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">3 \u0142y\u017cki bia\u0142ego cukru<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 jajko<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">szczypta soli<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\"><strong>Sk\u0142adniki na mas\u0119:<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">100 g mlecznej czekolady<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">250 g sera mascarpone w temperaturze pokojowej<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">owoce: maliny, bor\u00f3wka ameryka\u0144ska itp.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">bratki do dekoracji<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Sp\u00f3d<\/span><\/strong><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Wszystkie sk\u0142adniki na ciasto po\u0142\u0105czy\u0107 w du\u017cej misce i dok\u0142adnie zagnie\u015b\u0107. Od\u0142o\u017cy\u0107 gotowe ciasto do lod\u00f3wki na oko\u0142o 30 minut. Po wyj\u0119ciu ciasta z lod\u00f3wki umie\u015bci\u0107 je w formie do tarty. Forma powinna by\u0107 wysmarowana niewielk\u0105 ilo\u015bci\u0105 mas\u0142a. Przygotowany sp\u00f3d kilka razy nak\u0142u\u0107 widelcem.<\/span><\/p>\n<p align=\"center\"><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Piec w temperaturze 180\u00b0C przez 20-25 minut.<\/span><\/strong><\/p>\n<p align=\"center\"><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">(Na papierze do pieczenia umie\u015bci\u0107 np.; groch, fasol\u0119 po\u0142\u00f3\u017c na spodzie, zapobiegnie to wyro\u015bni\u0119ciu ciasta. Po 15 minutach zdj\u0105\u0107 fasol\u0119 z papierem z ciasta i piec sp\u00f3d do uzyskania z\u0142otego koloru)<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\" align=\"center\"><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">&nbsp;<\/span><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Masa czekoladowa:<\/span><\/strong><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Czekolad\u0119 po\u0142ama\u0107 na drobne kawa\u0142ki, nast\u0119pnie rozpu\u015bci\u0107 w k\u0105pieli wodnej (czyli w rondelku zagotowa\u0107 wod\u0119 i po\u0142o\u017cy\u0107 na ni\u0105 misk\u0119 z czekolad\u0105, uwa\u017ca\u0107 aby dno miski nie dotyka\u0142o powieszeni gor\u0105cej wody. Podgrzewa\u0107 do momentu uzyskania jednolitej czekoladowej masy, kontrolowa\u0107 aby czekolada nie przywar\u0142a do miski). Zdj\u0105\u0107 czekolad\u0119 z nad pary wodnej. Gdy czekolada jest jeszcze lekko ciep\u0142a i p\u0142ynna, dok\u0142adnie po\u0142\u0105czy\u0107 j\u0105 za pomoc\u0105 r\u00f3zgi kuchennej z serem marscarpon\u0119, na jednolit\u0105 mas\u0119. Prze\u0142o\u017cy\u0107 mus na ostudzony sp\u00f3d. Udekorowa\u0107 owocami. Poczeka\u0107 a\u017c mus ca\u0142kiem zastygnie najlepiej w lod\u00f3wce.<\/span><\/p>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/IMG_0838-1024x682.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5730\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/IMG_0838-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/IMG_0838-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/IMG_0838-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/IMG_0838-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"685\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/IMG_0832-1024x685.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5731\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/IMG_0832-1024x685.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/IMG_0832-300x201.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/IMG_0832-768x514.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/IMG_0832-1140x763.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"685\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/IMG_0824-1024x685.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5732\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/IMG_0824-1024x685.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/IMG_0824-300x201.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/IMG_0824-768x514.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/IMG_0824-1140x762.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p style=\"text-align:center\"><strong>SMACZNEGO&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align:right\">(K)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wiosna, a jak wiosna, to wiadomo &#8211; czas na diety, zdrow\u0105 \u017cywno\u015b\u0107 i odliczanie do wakacji. Jednak nie mo\u017cna za bardzo przesadza\u0107, bo jak to m\u00f3wi\u0105 polscy malkontenci \u201e\u2026 za chwil\u0119 czerwiec, potem sierpie\u0144, wszystkich \u015bwi\u0119tych i zn\u00f3w zima b\u0119dzie\u201d. A skoro tak, to po co si\u0119 m\u0119czy\u0107? Trzeba \u0142\u0105czy\u0107 przyjemne z po\u017cytecznym, czyli czekolad\u0119 z owocami. W ten spos\u00f3b powsta\u0142a przepyszna tarta z owocami. Czekoladowa masa z serka marscarpone idealnie pasuje do s\u0142odko-kwa\u015bnych owoc\u00f3w. Sk\u0142adniki na sp\u00f3d: 250 g m\u0105ki pszennej 150 g mas\u0142a (zimnego) 3 \u0142y\u017cki bia\u0142ego cukru 1 jajko szczypta soli Sk\u0142adniki na mas\u0119: 100 g mlecznej czekolady 250 g sera mascarpone w temperaturze pokojowej owoce: maliny, bor\u00f3wka ameryka\u0144ska itp. bratki do dekoracji Sp\u00f3d Wszystkie sk\u0142adniki na ciasto po\u0142\u0105czy\u0107 w du\u017cej misce i dok\u0142adnie zagnie\u015b\u0107. Od\u0142o\u017cy\u0107 gotowe ciasto do lod\u00f3wki na oko\u0142o 30 minut. Po wyj\u0119ciu ciasta z lod\u00f3wki umie\u015bci\u0107 je w formie do tarty. Forma powinna by\u0107 wysmarowana niewielk\u0105 ilo\u015bci\u0105 mas\u0142a. Przygotowany sp\u00f3d kilka razy nak\u0142u\u0107 widelcem. Piec w temperaturze 180\u00b0C przez 20-25 minut. (Na papierze do pieczenia umie\u015bci\u0107 np.; groch, fasol\u0119 po\u0142\u00f3\u017c na spodzie, zapobiegnie to wyro\u015bni\u0119ciu ciasta. Po 15 minutach zdj\u0105\u0107 fasol\u0119 z papierem z ciasta i piec sp\u00f3d do uzyskania z\u0142otego koloru) &nbsp;Masa czekoladowa: Czekolad\u0119 po\u0142ama\u0107 na drobne kawa\u0142ki, nast\u0119pnie rozpu\u015bci\u0107 w k\u0105pieli wodnej (czyli w rondelku zagotowa\u0107 wod\u0119 i po\u0142o\u017cy\u0107 na ni\u0105 misk\u0119 z czekolad\u0105, uwa\u017ca\u0107 aby dno miski nie dotyka\u0142o powieszeni gor\u0105cej wody. Podgrzewa\u0107 do momentu uzyskania jednolitej czekoladowej masy, kontrolowa\u0107 aby czekolada nie przywar\u0142a do miski). Zdj\u0105\u0107 czekolad\u0119 z nad pary wodnej. Gdy czekolada jest jeszcze lekko ciep\u0142a i p\u0142ynna, dok\u0142adnie po\u0142\u0105czy\u0107 j\u0105 za pomoc\u0105 r\u00f3zgi kuchennej z serem marscarpon\u0119, na jednolit\u0105 mas\u0119. Prze\u0142o\u017cy\u0107 mus na ostudzony sp\u00f3d. Udekorowa\u0107 owocami. Poczeka\u0107 a\u017c mus ca\u0142kiem zastygnie najlepiej w lod\u00f3wce. SMACZNEGO&nbsp; (K)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4335,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5],"tags":[44,71,103,141,145,148],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3158"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3158"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3158\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5862,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3158\/revisions\/5862"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4335"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3158"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3158"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3158"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}