{"id":3279,"date":"2016-06-22T17:58:13","date_gmt":"2016-06-22T15:58:13","guid":{"rendered":"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/?p=3279"},"modified":"2018-10-18T21:22:29","modified_gmt":"2018-10-18T21:22:29","slug":"rustykalna-tarta-z-rabarbaru","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2016\/06\/22\/rustykalna-tarta-z-rabarbaru\/","title":{"rendered":"Rustykalna TARTA z rabarbaru"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">No to mamy. Te d\u0142ugie, spokojne, sp\u0119dzone na pogaduchach przy winie letnie wieczory!\u00a0 Towarzystwo bliskich i wina potrzebuje godnej kropki nad \u201ei\u201d, czego\u015b s\u0142odkiego i r\u00f3wnie sezonowego jak s\u0142o\u0144ce.\u00a0 Ta rustykalna tarta z rabarbarem sprawdza si\u0119 idealnie!<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Ciasto z przepisu wychodzi kruche i s\u0142odkie, idealnie si\u0119 komponuje z kwaskowatym rabarbarem.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Sk\u0142adniki na ciasto<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">100 g m\u0105ki pszennej<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">100 g m\u0105ki razowej<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">150 g zimnego mas\u0142a<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">szczypta soli<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 \u0142y\u017ceczka cynamonu<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">2 \u0142y\u017cki cukru trzcinowego<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">sk\u00f3rka z jednej cytryny<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 \u0142y\u017cka soku z cytryny<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 \u0142y\u017cka jogurtu naturalnego<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\"><span style=\"font-size: medium;\">Sk\u0142adn<\/span>iki na nadzienie<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">500 g rabarbaru<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">gar\u015b\u0107 suszonej \u017curawiny<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">3 \u0142y\u017cki cukru trzcinowego<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">2 p\u0142askie \u0142y\u017cki ziemniaczanej m\u0105ki<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Dodatkowo<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">cukier puder do posypania<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Obie m\u0105ki wymiesza\u0107 ze sob\u0105, nast\u0119pnie doda\u0107 pokrojone mas\u0142o, szczypt\u0119 soli, cynamon, cukier, sk\u00f3rk\u0119 z cytryny.\u00a0 Zagnie\u015b\u0107 r\u0119kami. Wymiesza\u0107 sok z cytryny z jogurtem i doda\u0107 do ciasta. Wymiesza\u0107 widelcem, a nast\u0119pnie r\u0119kami. Uformowa\u0107 jednolite ciasto i umie\u015bci\u0107 w lod\u00f3wce na 2 godziny.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Rabarbar obra\u0107 ze sk\u00f3ry i pokroi\u0107 na 1-2 cm kawa\u0142ki. Doda\u0107 \u017curawin\u0119. Wymiesza\u0107 z cukrem trzcinowym i m\u0105k\u0105.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Przygotowa\u0107 papier do pieczenia na ciasto. Rozwa\u0142kowa\u0107 \u00a0na nim ciasto na kszta\u0142t ko\u0142a, o \u015brednicy ok. 30 cm.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Na rozwa\u0142kowane ciasto wy\u0142o\u017cy\u0107 rabarbar z \u017curawin\u0105, zostawi\u0107 3-4 cm wolnego marginesu. Naci\u0105gn\u0105\u0107 delikatnie wolne ciasto na nadzienie. Rozbe\u0142tanym bia\u0142kiem wysmarowa\u0107 boki tarty.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Piec w temperaturze 200\u00b0C przez oko\u0142o 40-45 minut.<\/span><\/strong><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Obsypa\u0107 tatr\u0119 cukrem pudrem.<\/span><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-5595 size-large\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/IMG_1633-1024x682.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"639\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/IMG_1633-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/IMG_1633-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/IMG_1633-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/IMG_1633-1140x759.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-5597 size-large\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/IMG_1650-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/IMG_1650-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/IMG_1650-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/IMG_1650-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/IMG_1650-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">SMACZNEGO<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">(K)<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No to mamy. Te d\u0142ugie, spokojne, sp\u0119dzone na pogaduchach przy winie letnie wieczory!\u00a0 Towarzystwo bliskich i wina potrzebuje godnej kropki nad \u201ei\u201d, czego\u015b s\u0142odkiego i r\u00f3wnie sezonowego jak s\u0142o\u0144ce.\u00a0 Ta rustykalna tarta z rabarbarem sprawdza si\u0119 idealnie! Ciasto z przepisu wychodzi kruche i s\u0142odkie, idealnie si\u0119 komponuje z kwaskowatym rabarbarem.\u00a0 Sk\u0142adniki na ciasto 100 g m\u0105ki pszennej 100 g m\u0105ki razowej 150 g zimnego mas\u0142a szczypta soli 1 \u0142y\u017ceczka cynamonu 2 \u0142y\u017cki cukru trzcinowego sk\u00f3rka z jednej cytryny 1 \u0142y\u017cka soku z cytryny 1 \u0142y\u017cka jogurtu naturalnego Sk\u0142adniki na nadzienie 500 g rabarbaru gar\u015b\u0107 suszonej \u017curawiny 3 \u0142y\u017cki cukru trzcinowego 2 p\u0142askie \u0142y\u017cki ziemniaczanej m\u0105ki Dodatkowo cukier puder do posypania Obie m\u0105ki wymiesza\u0107 ze sob\u0105, nast\u0119pnie doda\u0107 pokrojone mas\u0142o, szczypt\u0119 soli, cynamon, cukier, sk\u00f3rk\u0119 z cytryny.\u00a0 Zagnie\u015b\u0107 r\u0119kami. Wymiesza\u0107 sok z cytryny z jogurtem i doda\u0107 do ciasta. Wymiesza\u0107 widelcem, a nast\u0119pnie r\u0119kami. Uformowa\u0107 jednolite ciasto i umie\u015bci\u0107 w lod\u00f3wce na 2 godziny. Rabarbar obra\u0107 ze sk\u00f3ry i pokroi\u0107 na 1-2 cm kawa\u0142ki. Doda\u0107 \u017curawin\u0119. Wymiesza\u0107 z cukrem trzcinowym i m\u0105k\u0105. Przygotowa\u0107 papier do pieczenia na ciasto. Rozwa\u0142kowa\u0107 \u00a0na nim ciasto na kszta\u0142t ko\u0142a, o \u015brednicy ok. 30 cm. Na rozwa\u0142kowane ciasto wy\u0142o\u017cy\u0107 rabarbar z \u017curawin\u0105, zostawi\u0107 3-4 cm wolnego marginesu. Naci\u0105gn\u0105\u0107 delikatnie wolne ciasto na nadzienie. Rozbe\u0142tanym bia\u0142kiem wysmarowa\u0107 boki tarty. Piec w temperaturze 200\u00b0C przez oko\u0142o 40-45 minut. Obsypa\u0107 tatr\u0119 cukrem pudrem. SMACZNEGO (K)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4313,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5],"tags":[64,69,70,106,137,213,274],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3279"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3279"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3279\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5598,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3279\/revisions\/5598"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4313"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3279"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3279"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3279"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}