{"id":3353,"date":"2016-08-22T11:00:22","date_gmt":"2016-08-22T09:00:22","guid":{"rendered":"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/?p=3353"},"modified":"2018-10-18T21:01:17","modified_gmt":"2018-10-18T21:01:17","slug":"ogorki-z-chili-i-miodem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2016\/08\/22\/ogorki-z-chili-i-miodem\/","title":{"rendered":"OG\u00d3RKI z chili i miodem"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">W tym roku eksperymentujemy z przetworami. Nikt przecie\u017c nie powiedzia\u0142, \u017ce og\u00f3rki mog\u0105 by\u0107 tylko tradycyjnie kiszone. Postanowi\u0142y\u015bmy wprowadzi\u0107 do naszej kuchni, nowy, oryginalny smak \u2013 s\u0142odki, ale jednak ostry. Ju\u017c nie mo\u017cemy doczeka\u0107 si\u0119 efekt\u00f3w.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Inspiracja zaczerpni\u0119ta z smaker.pl<\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Sk\u0142adniki (na ok. 6 s\u0142oik\u00f3w)<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">2 kg og\u00f3rk\u00f3w<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">3 \u0142y\u017ceczki przyprawy chili<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">3 \u0142y\u017cki miodu naturalnego<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">2 \u0142y\u017cki soli kamiennej<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">\u00be szklanki cukru<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">2 szklanki wody<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 szklanka octu 10%<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">z\u0105bki obranego czosnku (po 2 do s\u0142oika)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Bardzo dok\u0142adnie umy\u0107 wszystkie og\u00f3rki. Pokroi\u0107 og\u00f3rki na \u0107wiartki, nast\u0119pnie posoli\u0107 i odstawi\u0107 na ok. 2 godziny. Po up\u0142ywie tego czasu ods\u0105czy\u0107 sok. U\u0142o\u017cy\u0107 ciasno og\u00f3rki wcze\u015bniej przygotowanych s\u0142oikach. Doda\u0107 po 2 z\u0105bki czosnku do ka\u017cdego s\u0142oika. Wszystkie sk\u0142adniki zalewy zagotowa\u0107, i zala\u0107 ciep\u0142\u0105 og\u00f3rki. Po zalaniu szybko zakr\u0119ci\u0107 i odwr\u00f3ci\u0107 pokrywk\u0105 do do\u0142u i pozostawi\u0107 do ca\u0142kowitego ostygni\u0119cia. Nie trzeba pasteryzowa\u0107.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-5566 size-large\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/IMG_3310-1024x684.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"641\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/IMG_3310-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/IMG_3310-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/IMG_3310-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/IMG_3310-1140x761.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">\u00a0SMACZNEGO<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">(A,K)<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>W tym roku eksperymentujemy z przetworami. Nikt przecie\u017c nie powiedzia\u0142, \u017ce og\u00f3rki mog\u0105 by\u0107 tylko tradycyjnie kiszone. Postanowi\u0142y\u015bmy wprowadzi\u0107 do naszej kuchni, nowy, oryginalny smak \u2013 s\u0142odki, ale jednak ostry. Ju\u017c nie mo\u017cemy doczeka\u0107 si\u0119 efekt\u00f3w. Inspiracja zaczerpni\u0119ta z smaker.pl Sk\u0142adniki (na ok. 6 s\u0142oik\u00f3w) 2 kg og\u00f3rk\u00f3w 3 \u0142y\u017ceczki przyprawy chili 3 \u0142y\u017cki miodu naturalnego 2 \u0142y\u017cki soli kamiennej \u00be szklanki cukru 2 szklanki wody 1 szklanka octu 10% z\u0105bki obranego czosnku (po 2 do s\u0142oika) Bardzo dok\u0142adnie umy\u0107 wszystkie og\u00f3rki. Pokroi\u0107 og\u00f3rki na \u0107wiartki, nast\u0119pnie posoli\u0107 i odstawi\u0107 na ok. 2 godziny. Po up\u0142ywie tego czasu ods\u0105czy\u0107 sok. U\u0142o\u017cy\u0107 ciasno og\u00f3rki wcze\u015bniej przygotowanych s\u0142oikach. Doda\u0107 po 2 z\u0105bki czosnku do ka\u017cdego s\u0142oika. Wszystkie sk\u0142adniki zalewy zagotowa\u0107, i zala\u0107 ciep\u0142\u0105 og\u00f3rki. Po zalaniu szybko zakr\u0119ci\u0107 i odwr\u00f3ci\u0107 pokrywk\u0105 do do\u0142u i pozostawi\u0107 do ca\u0142kowitego ostygni\u0119cia. Nie trzeba pasteryzowa\u0107. \u00a0SMACZNEGO (A,K)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4297,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[56,156,175],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3353"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3353"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3353\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5567,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3353\/revisions\/5567"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4297"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3353"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3353"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3353"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}