{"id":3361,"date":"2016-09-07T14:30:43","date_gmt":"2016-09-07T12:30:43","guid":{"rendered":"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/?p=3361"},"modified":"2018-10-18T20:44:08","modified_gmt":"2018-10-18T20:44:08","slug":"knedle-w-ciescie-z-ziemniakow","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2016\/09\/07\/knedle-w-ciescie-z-ziemniakow\/","title":{"rendered":"KNEDLE w cie\u015bcie z ziemniak\u00f3w"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Moj\u0105 mi\u0142o\u015b\u0107 do \u015bliwek mo\u017cna zdefiniowa\u0107 jednym s\u0142owem \u201eczekanie\u201d. Czekanie przez zim\u0119, wiosn\u0119. Czekanie przez czerwiec, lipiec i w ko\u0144cu wielkie odliczanie w sierpniu. A\u017c s\u0105! Pi\u0119kne fioletowe, owalne. Mniam!<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Na blogu mo\u017cecie te\u017c\u00a0znale\u017a\u0107\u00a0przepis na<strong><a href=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2014\/09\/16\/knedle-z-sliwkami\/\"> knedle w\u00a0ci\u015bcie z bia\u0142ego sera<\/a><a href=\"KNEDLE ze \u015bliwkami\">.<\/a><\/strong>\u00a0\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Sk\u0142adniki:<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 kg ziemniak\u00f3w<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">4 \u0142y\u017cki maki pszennej<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">2 \u0142y\u017cki skrobi ziemniaczanej<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">2 jajka<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">\u00bc \u0142y\u017ceczki soli<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">\u015bliwki (najlepiej w\u0119gierki ok. 30-40 sztuk)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Ziemniaki obra\u0107 i ugotowa\u0107 w osolonej wodzie. Po ugotowaniu jeszcze ciep\u0142e ut\u0142uc t\u0142uczkiem do ziemniak\u00f3w, poczeka\u0107 a\u017c ostygn\u0105. Ewentualnie zimne zmieli\u0107 w maszynce.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">\u015aliwki umy\u0107 i obra\u0107 z pestek.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Do masy ziemniaczanej doda\u0107 m\u0105k\u0119, skrobi\u0119 ziemniaczan\u0105 i dwa jajka. Szybko wymiesza\u0107 ca\u0142\u0105 mas\u0119, do po\u0142\u0105czenia wszystkich sk\u0142adnik\u00f3w. Uwa\u017ca\u0107 \u017ceby ciasto nie by\u0142o za rzadkie.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Z gotowego ciasta formowa\u0107 niewielkie, okr\u0105g\u0142e placuszki, w \u015brodku nich umieszcza\u0107 \u015bliwki i skleja\u0107. Przygotowa\u0107 okr\u0105g\u0142e knedle (uwaga \u017ceby w cie\u015bcie nie zostawia\u0107 dziurek). Ka\u017cdy knedel obtoczy\u0107 w niewielkiej ilo\u015bci m\u0105ki.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Delikatnie wk\u0142ada\u0107 gotowe knedle do wrz\u0105cej i osolonej wody. Gotowa\u0107 na ma\u0142ym ogniu, do czasu a\u017c wyp\u0142yn\u0105 na powierzchni\u0119. Wtedy delikatnie wyj\u0105\u0107 je za pomoc\u0105 \u0142y\u017ceczki cedzakowej. Gotowe.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Najlepiej smakuj\u0105 po podane na patelni. Rozgrza\u0107 wi\u00f3rki kokosowe na patelni, po chwili obtoczy\u0107 w nich knedle. Na koniec doda\u0107 br\u0105zowy cukier i cynamon i podgrzewa\u0107 jeszcze chwil\u0119, ca\u0142y czas mieszaj\u0105c.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-5552 size-large\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/IMG_4307-1024x684.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"641\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/IMG_4307-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/IMG_4307-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/IMG_4307-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/IMG_4307-1140x761.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-5553 size-large\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/IMG_4301-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/IMG_4301-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/IMG_4301-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/IMG_4301-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/IMG_4301-1140x761.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">SMACZNEGO<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">(K)<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Moj\u0105 mi\u0142o\u015b\u0107 do \u015bliwek mo\u017cna zdefiniowa\u0107 jednym s\u0142owem \u201eczekanie\u201d. Czekanie przez zim\u0119, wiosn\u0119. Czekanie przez czerwiec, lipiec i w ko\u0144cu wielkie odliczanie w sierpniu. A\u017c s\u0105! Pi\u0119kne fioletowe, owalne. Mniam! Na blogu mo\u017cecie te\u017c\u00a0znale\u017a\u0107\u00a0przepis na knedle w\u00a0ci\u015bcie z bia\u0142ego sera.\u00a0\u00a0\u00a0 Sk\u0142adniki: 1 kg ziemniak\u00f3w 4 \u0142y\u017cki maki pszennej 2 \u0142y\u017cki skrobi ziemniaczanej 2 jajka \u00bc \u0142y\u017ceczki soli \u015bliwki (najlepiej w\u0119gierki ok. 30-40 sztuk) Ziemniaki obra\u0107 i ugotowa\u0107 w osolonej wodzie. Po ugotowaniu jeszcze ciep\u0142e ut\u0142uc t\u0142uczkiem do ziemniak\u00f3w, poczeka\u0107 a\u017c ostygn\u0105. Ewentualnie zimne zmieli\u0107 w maszynce. \u015aliwki umy\u0107 i obra\u0107 z pestek. Do masy ziemniaczanej doda\u0107 m\u0105k\u0119, skrobi\u0119 ziemniaczan\u0105 i dwa jajka. Szybko wymiesza\u0107 ca\u0142\u0105 mas\u0119, do po\u0142\u0105czenia wszystkich sk\u0142adnik\u00f3w. Uwa\u017ca\u0107 \u017ceby ciasto nie by\u0142o za rzadkie. Z gotowego ciasta formowa\u0107 niewielkie, okr\u0105g\u0142e placuszki, w \u015brodku nich umieszcza\u0107 \u015bliwki i skleja\u0107. Przygotowa\u0107 okr\u0105g\u0142e knedle (uwaga \u017ceby w cie\u015bcie nie zostawia\u0107 dziurek). Ka\u017cdy knedel obtoczy\u0107 w niewielkiej ilo\u015bci m\u0105ki. Delikatnie wk\u0142ada\u0107 gotowe knedle do wrz\u0105cej i osolonej wody. Gotowa\u0107 na ma\u0142ym ogniu, do czasu a\u017c wyp\u0142yn\u0105 na powierzchni\u0119. Wtedy delikatnie wyj\u0105\u0107 je za pomoc\u0105 \u0142y\u017ceczki cedzakowej. Gotowe. Najlepiej smakuj\u0105 po podane na patelni. Rozgrza\u0107 wi\u00f3rki kokosowe na patelni, po chwili obtoczy\u0107 w nich knedle. Na koniec doda\u0107 br\u0105zowy cukier i cynamon i podgrzewa\u0107 jeszcze chwil\u0119, ca\u0142y czas mieszaj\u0105c. SMACZNEGO (K)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4288,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[234,268],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3361"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3361"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3361\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5554,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3361\/revisions\/5554"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4288"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3361"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3361"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3361"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}