{"id":3432,"date":"2016-10-19T10:00:10","date_gmt":"2016-10-19T08:00:10","guid":{"rendered":"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/?p=3432"},"modified":"2018-10-18T16:48:25","modified_gmt":"2018-10-18T16:48:25","slug":"kalafior-w-curry-eralunchbox","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2016\/10\/19\/kalafior-w-curry-eralunchbox\/","title":{"rendered":"kalafior w CURRY #ERALUNCHBOX"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">99\u00a0117 godzin \u2013 tyle \u015brednio sp\u0119dzamy w ci\u0105gu swojego \u017cycia w pracy. A skoro tak, to trzeba ten czas sobie umili\u0107! Nic tak dobrze nie dzia\u0142a na samopoczucie jak dobre jedzenie. Dlatego zamiast zgniecionej dro\u017cd\u017c\u00f3wki przegryzionej batonikiem koniecznie trzeba w pracy zje\u015b\u0107 co\u015b smacznego. Nie chodzi mi tu o zapychacze posypane glutaminianem sodu i pogard\u0105 z hurtowni cateringowych, ale o zdrowe i smaczne jedzonko przygotowane w domu.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Dlatego zaprezentujemy wam kilka pomys\u0142\u00f3w na jedzenie do pracy.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Na pocz\u0105tek kalafior w curry. Smaczne, pachn\u0105ce, zdrowe i szybkie w przygotowaniu.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">\u00a0<strong>Sk\u0142adniki:<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 g\u0142\u00f3wka kalafiora<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">300 ml puszka mleczka kokosowego<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 cebula<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">5 z\u0105bk\u00f3w czosnku<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 \u0142y\u017ceczka kurkumy<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 \u0142y\u017ceczka mielonego kuminu<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 \u0142y\u017ceczka mielonego kardamonu<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">2 \u0142y\u017ceczki mielonej kolendry\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">2 \u0142y\u017ceczki imbiru startego na tarce<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">\u00bd \u0142y\u017ceczki suszonego mango<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">\u00bd \u0142y\u017ceczki chilli<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">s\u00f3l do smaku<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">3 zmia\u017cd\u017cone go\u017adziki<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">olej kokosowy (lub inny, mo\u017ce by\u0107 te\u017c oliwa z oliwek)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">ry\u017c (lub dowolna kasza, ale klasycznie curry je si\u0119 z ry\u017cem)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Ry\u017c utai\u0107 w osolonej wodzie.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Cebul\u0119 i czosnek posieka\u0107 na drobn\u0105 kosteczk\u0119, podsma\u017cy\u0107 na oleju. Kiedy warzywa si\u0119 zeszkl\u0105 doda\u0107 do nich przyprawy. Miesza\u0107 a\u017c ca\u0142o\u015b\u0107 aromatu si\u0119 po\u0142\u0105czy ze sob\u0105 przez kilka minut. Do tak przygotowanej zaprawy wla\u0107 mleko kokosowe i r\u00f3\u017cyczki kalafiora. Dla lubi\u0105cych s\u0142one potrawy, mo\u017cna dosoli\u0107.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Gotowa\u0107 wszystko razem a\u017c r\u00f3\u017cyczki kalafiora zmi\u0119kn\u0105 (ale w \u017cadnym wypadku si\u0119 nie rozgotuj\u0105!\u00a0 Kalafior powinien by\u0107 lekko twardy)<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Podawa\u0107 z ry\u017cem.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-5510 size-large\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/IMG_7281-1024x685.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"642\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/IMG_7281-1024x685.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/IMG_7281-300x201.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/IMG_7281-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/IMG_7281-1140x762.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-5511 size-large\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/IMG_7278-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/IMG_7278-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/IMG_7278-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/IMG_7278-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/IMG_7278-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-5512 size-large\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/IMG_7273-1024x684.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"641\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/IMG_7273-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/IMG_7273-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/IMG_7273-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/IMG_7273-1140x761.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">SMACZNEGO \u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: right;\">(A)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>99\u00a0117 godzin \u2013 tyle \u015brednio sp\u0119dzamy w ci\u0105gu swojego \u017cycia w pracy. A skoro tak, to trzeba ten czas sobie umili\u0107! Nic tak dobrze nie dzia\u0142a na samopoczucie jak dobre jedzenie. Dlatego zamiast zgniecionej dro\u017cd\u017c\u00f3wki przegryzionej batonikiem koniecznie trzeba w pracy zje\u015b\u0107 co\u015b smacznego. Nie chodzi mi tu o zapychacze posypane glutaminianem sodu i pogard\u0105 z hurtowni cateringowych, ale o zdrowe i smaczne jedzonko przygotowane w domu.\u00a0 Dlatego zaprezentujemy wam kilka pomys\u0142\u00f3w na jedzenie do pracy.\u00a0 Na pocz\u0105tek kalafior w curry. Smaczne, pachn\u0105ce, zdrowe i szybkie w przygotowaniu.\u00a0 \u00a0Sk\u0142adniki: 1 g\u0142\u00f3wka kalafiora 300 ml puszka mleczka kokosowego 1 cebula 5 z\u0105bk\u00f3w czosnku 1 \u0142y\u017ceczka kurkumy 1 \u0142y\u017ceczka mielonego kuminu 1 \u0142y\u017ceczka mielonego kardamonu 2 \u0142y\u017ceczki mielonej kolendry\u00a0 2 \u0142y\u017ceczki imbiru startego na tarce \u00bd \u0142y\u017ceczki suszonego mango \u00bd \u0142y\u017ceczki chilli s\u00f3l do smaku 3 zmia\u017cd\u017cone go\u017adziki olej kokosowy (lub inny, mo\u017ce by\u0107 te\u017c oliwa z oliwek) ry\u017c (lub dowolna kasza, ale klasycznie curry je si\u0119 z ry\u017cem) Ry\u017c utai\u0107 w osolonej wodzie.\u00a0 Cebul\u0119 i czosnek posieka\u0107 na drobn\u0105 kosteczk\u0119, podsma\u017cy\u0107 na oleju. Kiedy warzywa si\u0119 zeszkl\u0105 doda\u0107 do nich przyprawy. Miesza\u0107 a\u017c ca\u0142o\u015b\u0107 aromatu si\u0119 po\u0142\u0105czy ze sob\u0105 przez kilka minut. Do tak przygotowanej zaprawy wla\u0107 mleko kokosowe i r\u00f3\u017cyczki kalafiora. Dla lubi\u0105cych s\u0142one potrawy, mo\u017cna dosoli\u0107.\u00a0 Gotowa\u0107 wszystko razem a\u017c r\u00f3\u017cyczki kalafiora zmi\u0119kn\u0105 (ale w \u017cadnym wypadku si\u0119 nie rozgotuj\u0105!\u00a0 Kalafior powinien by\u0107 lekko twardy) Podawa\u0107 z ry\u017cem.\u00a0 SMACZNEGO \u00a0 (A)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4271,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[40,55,74,109,157,178],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3432"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3432"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3432\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5513,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3432\/revisions\/5513"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4271"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3432"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3432"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3432"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}