{"id":3433,"date":"2016-10-16T21:48:06","date_gmt":"2016-10-16T19:48:06","guid":{"rendered":"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/?p=3433"},"modified":"2018-10-18T16:59:14","modified_gmt":"2018-10-18T16:59:14","slug":"dzem-z-aronii-jablkami-i-gruszkami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2016\/10\/16\/dzem-z-aronii-jablkami-i-gruszkami\/","title":{"rendered":"D\u017cem z ARONII, jab\u0142kami i gruszkami"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Aroniowy zawr\u00f3t g\u0142owy trwa. Mamy nadziej\u0119, \u017ce podoba\u0142 si\u0119 Wam przepis na <strong><a href=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2016\/10\/04\/dzem-z-aronii-z-jablkami\/\">d\u017cem z aronii z \u017curawin.<\/a><\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Mamy dla was kolejny pomys\u0142 na to w jaki spos\u00f3b przechowa\u0107 jesie\u0144, tak \u017ceby mo\u017cna by\u0142o j\u0105 poda\u0107 na talerzu w dowolnym czasie. Tym razem w troch\u0119 innej odmianie, bo przetwory to nie tylko dodatek do nale\u015bnik\u00f3w i \u015bniada\u0144,ale te\u017c ciekawy i nieoczywisty dodatek do mi\u0119s, czy ser\u00f3w. Aronia jako towarzyszka drobiu albo koziego sera pasuje wr\u0119cz idealnie.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">\u00a0<strong>Sk\u0142adniki:<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 kg aroni<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 kg jab\u0142ek<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">0,5 kg gruszek<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">0,5 kg cukru (lub wi\u0119cej)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">\u00a0Aronie gotowa\u0107 w garnku z grubym dnem (trzeba jej troch\u0119 pomoc i rozgnie\u015b\u0107 j\u0105 widelcem, lub w wersji max mo\u017ce by\u0107 to blender). Gotowa\u0107 na ma\u0142ym ogniu oko\u0142o 40 min. Po tym czasie doda\u0107 jab\u0142ka i gruszki pokrojone w drobn\u0105 kostk\u0119. Po kilku minutach sukcesywnie dodawa\u0107 cukier. Trzeba bardzo uwa\u017ca\u0107, \u017ceby d\u017cem si\u0119 nie przypali\u0142. Je\u015bli cho\u0107 troch\u0119 przywrze do dna garnka, nie wolno skroba\u0107!\u00a0 Trzeba dobr\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 d\u017cemu jak najszybciej prze\u0142o\u017cy\u0107 do nowego garnka. Inaczej nawet najdrobniejsza ilo\u015b\u0107 spalenizny mo\u017ce zepsu\u0107 smak ca\u0142ego przetworu.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Kiedy jab\u0142ka i gruszki si\u0119 rozpadn\u0105, a ca\u0142o\u015b\u0107 przybierze szklisty kolor i lekko zwart\u0105 konsystencje mo\u017cna przek\u0142ada\u0107 j\u0105 do wyparzonych s\u0142oiczk\u00f3w.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Zalecamy (ale nie jest to konieczne) <strong>p<a href=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2014\/06\/28\/pasteryzacja\/\">asteryzacje<\/a>.<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-5515 size-large\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/IMG_4343-1024x684.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"641\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/IMG_4343-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/IMG_4343-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/IMG_4343-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/IMG_4343-1140x762.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-5516 size-large\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/IMG_4357-1024x684.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"641\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/IMG_4357-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/IMG_4357-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/IMG_4357-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/IMG_4357-1140x761.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">SMACZNEGO<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">(A,M)<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aroniowy zawr\u00f3t g\u0142owy trwa. Mamy nadziej\u0119, \u017ce podoba\u0142 si\u0119 Wam przepis na d\u017cem z aronii z \u017curawin. Mamy dla was kolejny pomys\u0142 na to w jaki spos\u00f3b przechowa\u0107 jesie\u0144, tak \u017ceby mo\u017cna by\u0142o j\u0105 poda\u0107 na talerzu w dowolnym czasie. Tym razem w troch\u0119 innej odmianie, bo przetwory to nie tylko dodatek do nale\u015bnik\u00f3w i \u015bniada\u0144,ale te\u017c ciekawy i nieoczywisty dodatek do mi\u0119s, czy ser\u00f3w. Aronia jako towarzyszka drobiu albo koziego sera pasuje wr\u0119cz idealnie. \u00a0Sk\u0142adniki: 1 kg aroni 1 kg jab\u0142ek 0,5 kg gruszek 0,5 kg cukru (lub wi\u0119cej) \u00a0Aronie gotowa\u0107 w garnku z grubym dnem (trzeba jej troch\u0119 pomoc i rozgnie\u015b\u0107 j\u0105 widelcem, lub w wersji max mo\u017ce by\u0107 to blender). Gotowa\u0107 na ma\u0142ym ogniu oko\u0142o 40 min. Po tym czasie doda\u0107 jab\u0142ka i gruszki pokrojone w drobn\u0105 kostk\u0119. Po kilku minutach sukcesywnie dodawa\u0107 cukier. Trzeba bardzo uwa\u017ca\u0107, \u017ceby d\u017cem si\u0119 nie przypali\u0142. Je\u015bli cho\u0107 troch\u0119 przywrze do dna garnka, nie wolno skroba\u0107!\u00a0 Trzeba dobr\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 d\u017cemu jak najszybciej prze\u0142o\u017cy\u0107 do nowego garnka. Inaczej nawet najdrobniejsza ilo\u015b\u0107 spalenizny mo\u017ce zepsu\u0107 smak ca\u0142ego przetworu. Kiedy jab\u0142ka i gruszki si\u0119 rozpadn\u0105, a ca\u0142o\u015b\u0107 przybierze szklisty kolor i lekko zwart\u0105 konsystencje mo\u017cna przek\u0142ada\u0107 j\u0105 do wyparzonych s\u0142oiczk\u00f3w.\u00a0 Zalecamy (ale nie jest to konieczne) pasteryzacje. \u00a0 SMACZNEGO (A,M)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4273,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[16],"tags":[30,99],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3433"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3433"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3433\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5518,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3433\/revisions\/5518"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4273"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3433"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3433"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3433"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}