{"id":3502,"date":"2016-11-24T12:17:25","date_gmt":"2016-11-24T11:17:25","guid":{"rendered":"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/?p=3502"},"modified":"2018-10-18T15:58:01","modified_gmt":"2018-10-18T15:58:01","slug":"zolta-zupa-krem-z-cukinii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2016\/11\/24\/zolta-zupa-krem-z-cukinii\/","title":{"rendered":"\u017b\u00f3\u0142ta ZUPA krem z cukinii"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Zima si\u0119 sp\u00f3\u017ania, ale sezon przezi\u0119bie\u0144 niestety nie. Przez te hu\u015btawki temperatur jeste\u015bmy nara\u017ceni na infekcje, a nic tak dobrze nie chroni naszego organizmu jak naturalne sk\u0142adniki diety. Jedn\u0105 z takich \u201ecudownych\u201d przypraw jest kurkuma. Niepozorna, cz\u0119sto w Polsce pomijana, kojarz\u0105ca si\u0119 raczej z azjatyckimi potrawami. A nie s\u0142usznie.\u00a0 Kurkuma jest bardzo zdrowa dla przewodu pokarmowego, ma dzia\u0142anie antyseptyczne, redukuje cholesterol, a nawet przyspiesza gojenie si\u0119 ran.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Zgodnie z najnowszymi badaniami, w krajach, w kt\u00f3rych regularnie je si\u0119 kurkum\u0119 wyst\u0119puje mniej zachorowa\u0144 na raka.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Dlatego dodaje kurkum\u0119 do wielu potraw. \u015awietnie pasuje mi\u0119dzy innymi do zup, zw\u0142aszcza krem\u00f3w.<\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Sk\u0142adniki:<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">du\u017ca cukinia (albo dwie ma\u0142e)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">ziemniak<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">warzywa na wywar: pietruszka, por, cebula, seler, marchewka<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">czosnek<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">oliwa z oliwek<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">2 \u0142y\u017ceczki kurkumy<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 \u0142y\u017ceczka \u015bwie\u017cego startego imbiru<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">s\u00f3l<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">pieprz<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Do podania:<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">grzanki<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Cukinie obra\u0107, usun\u0105\u0107 nasiona i pokroi\u0107 na du\u017c\u0105 kostk\u0119. Przygotowa\u0107 wywar z warzyw. W du\u017cym rondlu podsma\u017cy\u0107 posiekan\u0105 cebul\u0119 i\u00a0 (te\u017c posiekany) czosnek. Po kilku minutach doda\u0107 przyprawy i dusi\u0107 a\u017c wszystko zmi\u0119knie, a smaki si\u0119 po\u0142\u0105cz\u0105. Doda\u0107 pokrojonego na kawa\u0142ki ziemniaka i cukinie. Podla\u0107 wszystko wywarem i gotowa\u0107 a\u017c warzywa zmi\u0119kn\u0105. Zblendowa\u0107 ca\u0142o\u015b\u0107 na jednolit\u0105 mas\u0119.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Podawa\u0107 z grzankami.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-5487 size-large\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/IMG_7292-1024x685.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"642\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/IMG_7292-1024x685.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/IMG_7292-300x201.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/IMG_7292-768x514.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/IMG_7292-1140x763.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-5488 size-large\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/IMG_7289-1-1024x684.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"641\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/IMG_7289-1-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/IMG_7289-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/IMG_7289-1-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/IMG_7289-1-1140x761.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">SMACZNEGO<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">(A)<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zima si\u0119 sp\u00f3\u017ania, ale sezon przezi\u0119bie\u0144 niestety nie. Przez te hu\u015btawki temperatur jeste\u015bmy nara\u017ceni na infekcje, a nic tak dobrze nie chroni naszego organizmu jak naturalne sk\u0142adniki diety. Jedn\u0105 z takich \u201ecudownych\u201d przypraw jest kurkuma. Niepozorna, cz\u0119sto w Polsce pomijana, kojarz\u0105ca si\u0119 raczej z azjatyckimi potrawami. A nie s\u0142usznie.\u00a0 Kurkuma jest bardzo zdrowa dla przewodu pokarmowego, ma dzia\u0142anie antyseptyczne, redukuje cholesterol, a nawet przyspiesza gojenie si\u0119 ran. Zgodnie z najnowszymi badaniami, w krajach, w kt\u00f3rych regularnie je si\u0119 kurkum\u0119 wyst\u0119puje mniej zachorowa\u0144 na raka. Dlatego dodaje kurkum\u0119 do wielu potraw. \u015awietnie pasuje mi\u0119dzy innymi do zup, zw\u0142aszcza krem\u00f3w. Sk\u0142adniki: du\u017ca cukinia (albo dwie ma\u0142e) ziemniak warzywa na wywar: pietruszka, por, cebula, seler, marchewka czosnek oliwa z oliwek 2 \u0142y\u017ceczki kurkumy 1 \u0142y\u017ceczka \u015bwie\u017cego startego imbiru s\u00f3l pieprz Do podania: grzanki Cukinie obra\u0107, usun\u0105\u0107 nasiona i pokroi\u0107 na du\u017c\u0105 kostk\u0119. Przygotowa\u0107 wywar z warzyw. W du\u017cym rondlu podsma\u017cy\u0107 posiekan\u0105 cebul\u0119 i\u00a0 (te\u017c posiekany) czosnek. Po kilku minutach doda\u0107 przyprawy i dusi\u0107 a\u017c wszystko zmi\u0119knie, a smaki si\u0119 po\u0142\u0105cz\u0105. Doda\u0107 pokrojonego na kawa\u0142ki ziemniaka i cukinie. Podla\u0107 wszystko wywarem i gotowa\u0107 a\u017c warzywa zmi\u0119kn\u0105. Zblendowa\u0107 ca\u0142o\u015b\u0107 na jednolit\u0105 mas\u0119. Podawa\u0107 z grzankami.\u00a0 SMACZNEGO (A)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4259,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14,26],"tags":[55,66,74,97,130,144,198,204,268],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3502"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3502"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3502\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5489,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3502\/revisions\/5489"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4259"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3502"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3502"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3502"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}