{"id":3652,"date":"2017-01-14T10:34:11","date_gmt":"2017-01-14T10:34:11","guid":{"rendered":"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/?p=3652"},"modified":"2022-01-24T17:47:04","modified_gmt":"2022-01-24T17:47:04","slug":"sernik-na-spodzie-z-brownie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2017\/01\/14\/sernik-na-spodzie-z-brownie\/","title":{"rendered":"SERNIK na spodzie z BROWNIE"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Za oknami bia\u0142o. Pierwsze wojew\u00f3dztwa zacz\u0119\u0142y swoje ferie \u2013 to najlepszy czas na aktywno\u015bci na \u015bwie\u017cym powietrzu. Sanki, narty, deski, to wszystko czeka na Was. Nawet d\u0142ugi spacer jest fantastyczn\u0105 okazj\u0105 to spalenia kilku(set) kalorii. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Najlepszym sposobem, \u017ceby je uzupe\u0142ni\u0107 jest domowy sernik na spodzie z czekoladowego brownie z nutk\u0105 pomara\u0144czy.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\"> Zadbajcie o to \u017ceby wszystkie sk\u0142adniki na by\u0142y w temperaturze pokojowej, to gwarantuj\u0119 udany wypiek. Do przygotowania sernika potrzebujecie r\u00f3wnie\u017c du\u017c\u0105 blach\u0119.<\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Sk\u0142adniki na brownie<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">350 g mas\u0142a<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">250-300 g cukru pudru<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">5 jajek<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">300 g gorzkiej czekolady<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">200- 220 g maki<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Starta sk\u00f3rka z pomara\u0144czy<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Sok z \u00bd pomara\u0144czy<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Sk\u0142adni na mas\u0119 serow\u0105<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 kg twarogu z wiadereczka<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">180 g cukru pudru<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">4 jajka<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 opakowanie budyniu waniliowego (najlepiej bez cukru)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Czekolad\u0119 rozpu\u015bci\u0107 w kipieli wodnej lub w mikrofal\u00f3wce. Odstawi\u0107 do ostygni\u0119cia.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Mas\u0142o roztopi\u0107 (w mikrofal\u00f3wce), nast\u0119pnie utrze\u0107 z cukrem pudrem. Uciera\u0107 do momentu po\u0142\u0105czenia i uzyskania jednolitej konsystencji. Wbi\u0107 do masy kolejno jajka, dok\u0142adnie miksuj\u0105c przed dodaniem kolejnego. Doda\u0107 ostudzon\u0105 czekolad\u0119, ci\u0105gle mieszaj\u0105c.\u00a0 Nast\u0119pnie doda\u0107 sk\u00f3rk\u0119 i sok z pomara\u0144czy. Na koniec przesia\u0107 m\u0105k\u0119 i wymiesza\u0107 z czekoladow\u0105 mas\u0105 do momentu otrzymania kleistej konsystencji.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Po\u0142ow\u0119 gotowego, czekoladowego ciasta prze\u0142o\u017cy\u0107 do formy, wy\u0142o\u017conej wcze\u015bniej papierem do pieczenia.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Do drugiej miski prze\u0142o\u017cy\u0107 twar\u00f3g z wiadereczka, doda\u0107 cukier puder i \u00a0dok\u0142adnie miksowa\u0107. Doda\u0107 pojedynczo jajka i\u00a0 na ma\u0142ych obrotach miesza\u0107 po ka\u017cdym. Doda\u0107 ca\u0142e opakowanie budyniu i wymiesza\u0107 mikserem. \u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Gotow\u0105 mas\u0119 serow\u0105 delikatnie przela\u0107 na czekoladowy sp\u00f3d. Pozosta\u0142a cz\u0119\u015b\u0107 masy czekoladowej doda\u0107 na serow\u0105 i delikatnie zamiesza\u0107, najlepiej widelcem ale nie za d\u0142ugo \u017ceby masy si\u0119 nie po\u0142\u0105czy\u0142y.<\/span><\/p>\n<p align=\"center\"><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Piec w temperaturze 170\u00b0C przez oko\u0142o 50-60 minut.<\/span><\/strong><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Gdy sernik si\u0119 upiecze pozostawi\u0107 go w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach, do momentu ca\u0142kowitego ostudzenia piekarnika.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Przed podaniem najlepiej potrzyma\u0107 sennik kilka godzin w lod\u00f3wce.<\/span><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-5401 size-large\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IMG_8045-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IMG_8045-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IMG_8045-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IMG_8045-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IMG_8045-1140x761.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-5402 size-large\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IMG_8043-1024x682.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"639\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IMG_8043-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IMG_8043-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IMG_8043-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IMG_8043-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-5403 size-large\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IMG_8037-1024x682.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"639\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IMG_8037-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IMG_8037-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IMG_8037-768x511.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IMG_8037-1140x759.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">SMACZNEGO<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">(K)<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Za oknami bia\u0142o. Pierwsze wojew\u00f3dztwa zacz\u0119\u0142y swoje ferie \u2013 to najlepszy czas na aktywno\u015bci na \u015bwie\u017cym powietrzu. Sanki, narty, deski, to wszystko czeka na Was. Nawet d\u0142ugi spacer jest fantastyczn\u0105 okazj\u0105 to spalenia kilku(set) kalorii. Najlepszym sposobem, \u017ceby je uzupe\u0142ni\u0107 jest domowy sernik na spodzie z czekoladowego brownie z nutk\u0105 pomara\u0144czy. Zadbajcie o to \u017ceby wszystkie sk\u0142adniki na by\u0142y w temperaturze pokojowej, to gwarantuj\u0119 udany wypiek. Do przygotowania sernika potrzebujecie r\u00f3wnie\u017c du\u017c\u0105 blach\u0119. Sk\u0142adniki na brownie 350 g mas\u0142a 250-300 g cukru pudru 5 jajek 300 g gorzkiej czekolady 200- 220 g maki Starta sk\u00f3rka z pomara\u0144czy Sok z \u00bd pomara\u0144czy Sk\u0142adni na mas\u0119 serow\u0105 1 kg twarogu z wiadereczka 180 g cukru pudru 4 jajka 1 opakowanie budyniu waniliowego (najlepiej bez cukru) Czekolad\u0119 rozpu\u015bci\u0107 w kipieli wodnej lub w mikrofal\u00f3wce. Odstawi\u0107 do ostygni\u0119cia. Mas\u0142o roztopi\u0107 (w mikrofal\u00f3wce), nast\u0119pnie utrze\u0107 z cukrem pudrem. Uciera\u0107 do momentu po\u0142\u0105czenia i uzyskania jednolitej konsystencji. Wbi\u0107 do masy kolejno jajka, dok\u0142adnie miksuj\u0105c przed dodaniem kolejnego. Doda\u0107 ostudzon\u0105 czekolad\u0119, ci\u0105gle mieszaj\u0105c.\u00a0 Nast\u0119pnie doda\u0107 sk\u00f3rk\u0119 i sok z pomara\u0144czy. Na koniec przesia\u0107 m\u0105k\u0119 i wymiesza\u0107 z czekoladow\u0105 mas\u0105 do momentu otrzymania kleistej konsystencji.\u00a0 Po\u0142ow\u0119 gotowego, czekoladowego ciasta prze\u0142o\u017cy\u0107 do formy, wy\u0142o\u017conej wcze\u015bniej papierem do pieczenia.\u00a0 Do drugiej miski prze\u0142o\u017cy\u0107 twar\u00f3g z wiadereczka, doda\u0107 cukier puder i \u00a0dok\u0142adnie miksowa\u0107. Doda\u0107 pojedynczo jajka i\u00a0 na ma\u0142ych obrotach miesza\u0107 po ka\u017cdym. Doda\u0107 ca\u0142e opakowanie budyniu i wymiesza\u0107 mikserem. \u00a0 Gotow\u0105 mas\u0119 serow\u0105 delikatnie przela\u0107 na czekoladowy sp\u00f3d. Pozosta\u0142a cz\u0119\u015b\u0107 masy czekoladowej doda\u0107 na serow\u0105 i delikatnie zamiesza\u0107, najlepiej widelcem ale nie za d\u0142ugo \u017ceby masy si\u0119 nie po\u0142\u0105czy\u0142y. Piec w temperaturze 170\u00b0C przez oko\u0142o 50-60 minut. Gdy sernik si\u0119 upiecze pozostawi\u0107 go w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach, do momentu ca\u0142kowitego ostudzenia piekarnika. Przed podaniem najlepiej potrzyma\u0107 sennik kilka godzin w lod\u00f3wce. SMACZNEGO (K)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4228,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5,366],"tags":[50,63,71,90,103,200,240,271],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3652"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3652"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3652\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6222,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3652\/revisions\/6222"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4228"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3652"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3652"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3652"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}