{"id":3705,"date":"2017-02-16T10:15:42","date_gmt":"2017-02-16T09:15:42","guid":{"rendered":"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/?p=3705"},"modified":"2018-09-19T19:56:41","modified_gmt":"2018-09-19T19:56:41","slug":"dorsz-w-skorupce-z-pietruszki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2017\/02\/16\/dorsz-w-skorupce-z-pietruszki\/","title":{"rendered":"DORSZ w skorupce z pietruszki"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">\u201eNie jedz tego to nie zdrowe\u201d, \u201eZwariowa\u0142e\u015b! To sama chemia\u201d, \u201eTo wszystko jest sztuczne\u201d \u2013 brzmi znajomo?\u00a0 Kiedy chce si\u0119 s\u0142ucha\u0107 wszystkich porad \u017cywieniowych, to mo\u017cna doj\u015b\u0107 do wniosku, \u017ce lepiej nie je\u015b\u0107 nic. Tymczasem dobr\u0105 alternatyw\u0105 dla czerwonego mi\u0119sa i sztucznie hodowanego drobiu s\u0105 ryby! Nie wiem dlaczego si\u0119gamy po nie tak rzadko. Mamy dost\u0119p do morza, nie\u017ale zarybione stawy i rzeki, a tymczasem ryba wydaje si\u0119 by\u0107 na polskich sto\u0142ach daniem \u201eod \u015bwi\u0119ta\u201d.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Tymczasem dorsz (kt\u00f3rego po\u0142\u00f3w w Ba\u0142tyku jest sezonowy, mimo to \u015bwie\u017cy jest importowany do Polski z innych kraj\u00f3w) ma w sobie wszystko czego potrzebuje nasz organizm: kwasy t\u0142uszczowe, w tym nieocenione omega3 , bia\u0142ko, witaminy B12 (\u0142agodz\u0105cej objawy stresu, zmniejszaj\u0105cej ryzyko powstania nowotwor\u00f3w i Alzheimera) i D3 (wspomagaj\u0105cej nasz\u0105 odporno\u015b\u0107) fosfor. No po prostu wszystko co najlepsze.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Dlatego dzi\u015b przedstawiamy prosty, szybki i bardzo zdrowy przepis.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Uwaga na o\u015bci!<\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">\u00a0<\/span><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Sk\u0142adniki:<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">ok 1 kg filet\u00f3w z dorsza<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 szt. limonki<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">s\u00f3l<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">pieprz<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">\u0142y\u017ceczka oliwy<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">100 ml wytrawnego bia\u0142ego wina<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">4 \u0142y\u017cki bu\u0142ki tartej<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">p\u0119czek pietruszki<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">3 z\u0105bki czosnku<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">cytryna i grzanki \u2013 do podania<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Dorsza podzieli\u0107 na ma\u0142e fileciki, skropi\u0107 sokiem z limonki. Posypa\u0107 \u015bwie\u017co mielon\u0105 sol\u0105 i pieprzem. Roz\u0142o\u017cy\u0107 filety na posmarowanej odrobin\u0105 oliwy blasze.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">W miseczce wymiesza\u0107 bu\u0142k\u0119 tart\u0105 z winem, doda\u0107 drobno posiekany czosnek i pietruszk\u0119.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Doprawi\u0107 ca\u0142o\u015b\u0107 odrobi\u0105 soli i spor\u0105 ilo\u015bci\u0105 pieprzu.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Mas\u0119 u\u0142o\u017cy\u0107 na rybie.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Piec w piekarniku przez 25 minut w 160 stopniach.<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-5358 size-large\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/IMG_0208-1024x685.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"642\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/IMG_0208-1024x685.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/IMG_0208-300x201.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/IMG_0208-768x514.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/IMG_0208-1140x762.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-5359 size-large\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/IMG_0209-1024x684.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"641\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/IMG_0209-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/IMG_0209-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/IMG_0209-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/IMG_0209-1140x762.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">SMACZNEGO<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">(A)<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201eNie jedz tego to nie zdrowe\u201d, \u201eZwariowa\u0142e\u015b! To sama chemia\u201d, \u201eTo wszystko jest sztuczne\u201d \u2013 brzmi znajomo?\u00a0 Kiedy chce si\u0119 s\u0142ucha\u0107 wszystkich porad \u017cywieniowych, to mo\u017cna doj\u015b\u0107 do wniosku, \u017ce lepiej nie je\u015b\u0107 nic. Tymczasem dobr\u0105 alternatyw\u0105 dla czerwonego mi\u0119sa i sztucznie hodowanego drobiu s\u0105 ryby! Nie wiem dlaczego si\u0119gamy po nie tak rzadko. Mamy dost\u0119p do morza, nie\u017ale zarybione stawy i rzeki, a tymczasem ryba wydaje si\u0119 by\u0107 na polskich sto\u0142ach daniem \u201eod \u015bwi\u0119ta\u201d. Tymczasem dorsz (kt\u00f3rego po\u0142\u00f3w w Ba\u0142tyku jest sezonowy, mimo to \u015bwie\u017cy jest importowany do Polski z innych kraj\u00f3w) ma w sobie wszystko czego potrzebuje nasz organizm: kwasy t\u0142uszczowe, w tym nieocenione omega3 , bia\u0142ko, witaminy B12 (\u0142agodz\u0105cej objawy stresu, zmniejszaj\u0105cej ryzyko powstania nowotwor\u00f3w i Alzheimera) i D3 (wspomagaj\u0105cej nasz\u0105 odporno\u015b\u0107) fosfor. No po prostu wszystko co najlepsze. Dlatego dzi\u015b przedstawiamy prosty, szybki i bardzo zdrowy przepis. Uwaga na o\u015bci! \u00a0Sk\u0142adniki: ok 1 kg filet\u00f3w z dorsza 1 szt. limonki s\u00f3l pieprz \u0142y\u017ceczka oliwy 100 ml wytrawnego bia\u0142ego wina 4 \u0142y\u017cki bu\u0142ki tartej p\u0119czek pietruszki 3 z\u0105bki czosnku cytryna i grzanki \u2013 do podania Dorsza podzieli\u0107 na ma\u0142e fileciki, skropi\u0107 sokiem z limonki. Posypa\u0107 \u015bwie\u017co mielon\u0105 sol\u0105 i pieprzem. Roz\u0142o\u017cy\u0107 filety na posmarowanej odrobin\u0105 oliwy blasze. W miseczce wymiesza\u0107 bu\u0142k\u0119 tart\u0105 z winem, doda\u0107 drobno posiekany czosnek i pietruszk\u0119. Doprawi\u0107 ca\u0142o\u015b\u0107 odrobi\u0105 soli i spor\u0105 ilo\u015bci\u0105 pieprzu. Mas\u0119 u\u0142o\u017cy\u0107 na rybie. Piec w piekarniku przez 25 minut w 160 stopniach. \u00a0 SMACZNEGO (A)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4213,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14,18],"tags":[39,70,78,131,217,264],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3705"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3705"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3705\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5361,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3705\/revisions\/5361"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4213"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3705"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3705"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3705"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}