{"id":3725,"date":"2017-03-02T15:33:33","date_gmt":"2017-03-02T14:33:33","guid":{"rendered":"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/?p=3725"},"modified":"2018-09-19T19:49:57","modified_gmt":"2018-09-19T19:49:57","slug":"mule-w-sosie-pomidorowym","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2017\/03\/02\/mule-w-sosie-pomidorowym\/","title":{"rendered":"MULE w sosie pomidorowym"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Uwielbiam ma\u0142\u017ce. To chyba najprostsze w przygotowaniu owoce morza, a jednocze\u015bnie s\u0105 \u0142atwo dost\u0119pne w naszym kraju. Nieustaj\u0105ca moda na \u015br\u00f3dziemnomorsk\u0105 diet\u0119 sprawia, \u017ce wiele sklep\u00f3w ma w sta\u0142ej ofercie \u015bwie\u017ce owoce morza.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Przy ich wyborze nale\u017cy si\u0119 kierowa\u0107 \u015bwie\u017co\u015bci\u0105. To bardzo wa\u017cne, nie\u015bwie\u017cymi mo\u017cna si\u0119 nawet zatru\u0107.\u00a0 Mo\u017cna kupi\u0107 te\u017c mro\u017cone \u2013 mog\u0105 by\u0107 r\u00f3wnie smaczne, ale trzeba pami\u0119ta\u0107, \u017ceby zje\u015b\u0107 je od razu po rozmro\u017ceniu.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Pokazywali\u015bmy ju\u017c na blogu <strong><a href=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2014\/05\/25\/mule-po-marynarsku\/\">ma\u0142\u017ce po marynarsku<\/a><\/strong>\u00a0i <a href=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2015\/01\/05\/1671\/\"><strong>w sosie brzoskwiniowym<\/strong><\/a>, teraz przyszed\u0142 czas na ma\u0142\u017ce z makaronem w sosie pomidorowym.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">\u00a0Sk\u0142adniki:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 kg ma\u0142\u017cy<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">oliwa z oliwek<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">3 z\u0105bki czosnku<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">pomidory z puszki bez sk\u00f3rki<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">makaron tagliatelle\u00a0 (mo\u017ce by\u0107 te\u017c spaghetti)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">\u00be szklanki bia\u0142ego, wytrawnego wina<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">bazylia \u015bwie\u017ca, lub suszona<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">kilka ca\u0142ych listk\u00f3w bazylii do ozdoby<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">bagietka \u2013 do podania<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Wyszorowa\u0107 ma\u0142\u017ce (delikatnie, najlepiej drucian\u0105 g\u0105bk\u0105, tak \u017ceby z muszel zerwa\u0107 nitki i porosty. Dok\u0142adnie je op\u0142uka\u0107 i osuszy\u0107. Unika\u0107 zbyt d\u0142ugiego trzymania pod wod\u0105, bo muszl\u0119 si\u0119 otworz\u0105. (Je\u015bli kupili\u015bmy \u015bwie\u017ce ma\u0142\u017ce, i niekt\u00f3re z nich s\u0105 otwarte, dobrze jest postuka\u0107 nimi delikatnie w blat sto\u0142u. Je\u015bli muszla zacznie si\u0119 zamyka\u0107, to znaczy, \u017ce jest \u015bwie\u017ca. Je\u015bli skorupki s\u0105 p\u0119kni\u0119te, lub muszla si\u0119 nie zamyka lepiej j\u0105 wyrzuci\u0107).<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">\u00a0Czosnek obra\u0107 i posieka\u0107. Do garnka z grubym dnem wla\u0107 oliw\u0119, przysma\u017cy\u0107 czosnek, po kilku minutach doda\u0107 ma\u0142\u017ce i wino. Poczeka\u0107 a\u017c wszystkie si\u0119 otworz\u0105 (co jaki\u015b czas potrz\u0105sn\u0105\u0107 garnkiem z przykryw\u0105 tak \u017ceby ma\u0142\u017ce si\u0119 wymiesza\u0142y w \u015brodku). Doda\u0107 pokrojone w kostk\u0119 pomidory w puszce (razem z sosem z niej). Doprawi\u0107 odrobin\u0105 soli i spor\u0105 ilo\u015bci\u0105 pieprzu. Dusi\u0107 razem oko\u0142o 8-10 minut.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">W osobnym garnku przygotowa\u0107 makaron.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Ca\u0142o\u015b\u0107 na talerzu posypa\u0107 bazyli\u0105, a ca\u0142ymi listkami ozdobi\u0107.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-5346 size-large\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/WP_000825-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/WP_000825-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/WP_000825-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/WP_000825-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/WP_000825-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-5347 size-large\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/WP_000827-1024x684.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"641\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/WP_000827-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/WP_000827-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/WP_000827-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/WP_000827-1140x762.jpg 1140w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/WP_000827.jpg 1796w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">SMACZNEGO<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">(A)<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uwielbiam ma\u0142\u017ce. To chyba najprostsze w przygotowaniu owoce morza, a jednocze\u015bnie s\u0105 \u0142atwo dost\u0119pne w naszym kraju. Nieustaj\u0105ca moda na \u015br\u00f3dziemnomorsk\u0105 diet\u0119 sprawia, \u017ce wiele sklep\u00f3w ma w sta\u0142ej ofercie \u015bwie\u017ce owoce morza. Przy ich wyborze nale\u017cy si\u0119 kierowa\u0107 \u015bwie\u017co\u015bci\u0105. To bardzo wa\u017cne, nie\u015bwie\u017cymi mo\u017cna si\u0119 nawet zatru\u0107.\u00a0 Mo\u017cna kupi\u0107 te\u017c mro\u017cone \u2013 mog\u0105 by\u0107 r\u00f3wnie smaczne, ale trzeba pami\u0119ta\u0107, \u017ceby zje\u015b\u0107 je od razu po rozmro\u017ceniu. Pokazywali\u015bmy ju\u017c na blogu ma\u0142\u017ce po marynarsku\u00a0i w sosie brzoskwiniowym, teraz przyszed\u0142 czas na ma\u0142\u017ce z makaronem w sosie pomidorowym. \u00a0Sk\u0142adniki: 1 kg ma\u0142\u017cy oliwa z oliwek 3 z\u0105bki czosnku pomidory z puszki bez sk\u00f3rki makaron tagliatelle\u00a0 (mo\u017ce by\u0107 te\u017c spaghetti) \u00be szklanki bia\u0142ego, wytrawnego wina bazylia \u015bwie\u017ca, lub suszona kilka ca\u0142ych listk\u00f3w bazylii do ozdoby bagietka \u2013 do podania Wyszorowa\u0107 ma\u0142\u017ce (delikatnie, najlepiej drucian\u0105 g\u0105bk\u0105, tak \u017ceby z muszel zerwa\u0107 nitki i porosty. Dok\u0142adnie je op\u0142uka\u0107 i osuszy\u0107. Unika\u0107 zbyt d\u0142ugiego trzymania pod wod\u0105, bo muszl\u0119 si\u0119 otworz\u0105. (Je\u015bli kupili\u015bmy \u015bwie\u017ce ma\u0142\u017ce, i niekt\u00f3re z nich s\u0105 otwarte, dobrze jest postuka\u0107 nimi delikatnie w blat sto\u0142u. Je\u015bli muszla zacznie si\u0119 zamyka\u0107, to znaczy, \u017ce jest \u015bwie\u017ca. Je\u015bli skorupki s\u0105 p\u0119kni\u0119te, lub muszla si\u0119 nie zamyka lepiej j\u0105 wyrzuci\u0107). \u00a0Czosnek obra\u0107 i posieka\u0107. Do garnka z grubym dnem wla\u0107 oliw\u0119, przysma\u017cy\u0107 czosnek, po kilku minutach doda\u0107 ma\u0142\u017ce i wino. Poczeka\u0107 a\u017c wszystkie si\u0119 otworz\u0105 (co jaki\u015b czas potrz\u0105sn\u0105\u0107 garnkiem z przykryw\u0105 tak \u017ceby ma\u0142\u017ce si\u0119 wymiesza\u0142y w \u015brodku). Doda\u0107 pokrojone w kostk\u0119 pomidory w puszce (razem z sosem z niej). Doprawi\u0107 odrobin\u0105 soli i spor\u0105 ilo\u015bci\u0105 pieprzu. Dusi\u0107 razem oko\u0142o 8-10 minut. W osobnym garnku przygotowa\u0107 makaron. Ca\u0142o\u015b\u0107 na talerzu posypa\u0107 bazyli\u0105, a ca\u0142ymi listkami ozdobi\u0107.\u00a0 SMACZNEGO (A)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4206,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14],"tags":[36,39,74,139,150,179,203],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3725"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3725"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3725\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5349,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3725\/revisions\/5349"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4206"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3725"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3725"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3725"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}