{"id":3734,"date":"2017-03-16T12:03:29","date_gmt":"2017-03-16T11:03:29","guid":{"rendered":"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/?p=3734"},"modified":"2018-09-19T19:43:42","modified_gmt":"2018-09-19T19:43:42","slug":"muffiny-z-szpinakiem-i-kremem-z-bialej-czekolady","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2017\/03\/16\/muffiny-z-szpinakiem-i-kremem-z-bialej-czekolady\/","title":{"rendered":"MUFFINY ze szpinakiem i kremem z bia\u0142ej czekolady"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Ziele\u0144 to kolor wiosny. Zielono robi si\u0119 w doniczkach, zielono na drzewach i trawnikach, wi\u0119c u nas zielono tez na talerzu.\u00a0 Wiosenne muffiny ze szpinakiem to idealna s\u0142odka przek\u0105ska na t\u0105 nadchodz\u0105c\u0105 wiosn\u0119. A dzi\u0119ki kremowi z bia\u0142ej czekolady nie mo\u017cna im si\u0119 wprost oprze\u0107. Musicie spr\u00f3bowa\u0107! <\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Sk\u0142adniki<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">1 szklanka m\u0105ki pszennej<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">1 szklanka wi\u00f3rk\u00f3w kokosowych<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">10 dag szpinaku mro\u017conego<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">1\/2 szklanki cukru pudru<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">1\/2 szklanki mleczka kokosowego<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">6 \u0142y\u017cek oleju kokosowego<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">1 1\/2 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">1 \u0142y\u017cka octu jab\u0142kowego<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\"><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">Sk\u0142ad<\/span>niki na krem z bia\u0142ej czekolady <\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">200 g serka mascarpone<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">100 g bia\u0142ej czekolady<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: medium; font-family: georgia, palatino;\">\u00bd \u00a0szklanka \u015bmietany 30\/36%<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Szpinak rozmrozi\u0107, os\u0105czy\u0107 z nadmiaru wody. Zmiksowa\u0107 z\u00a0mleczkiem kokosowym, octem, olejem na jednolit\u0105 g\u0142adk\u0105 mas\u0119.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">M\u0105k\u0119 przesia\u0107, wymiesza\u0107 z\u00a0cukrem pudrem, proszkiem do pieczenia i\u00a0wi\u00f3rkami kokosowymi.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Mokre sk\u0142adniki wymiesza\u0107 z\u00a0suchymi.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Gotow\u0105 mas\u0119 prze\u0142o\u017cy\u0107 do formy na muffiny, wy\u0142o\u017conej papierowymi papilotkami. Nape\u0142ni\u0107 foremki do 2\/3 wysoko\u015bci. Nast\u0119pnie umieszczamy babeczki w piekarniku.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Piec w temperaturze 170\u00b0C. piec przez oko\u0142o 20-25 minut<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\"> (do momentu tzw. Suchego patyczka).<\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Krem<\/span><\/strong><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Czekolad\u0119 rozpu\u015bci\u0107 w k\u0105pieli wodnej, odczeka\u0107 a\u017c masa czekoladowa lekko ostygnie. Nast\u0119pnie rozpuszczon\u0105 czekolad\u0119 wymiesza\u0107 dok\u0142adnie mikserem z serkiem mascarpone. Do masy stopniowo dodawa\u0107 \u015bmietan\u0119 ca\u0142y czas miksuj\u0105c do uzyskania aksamitnego konsystencji. Gotowy krem przenie\u015b\u0107 do r\u0119kawa cukierniczego i mo\u017cna dekorowa\u0107 babeczki.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-5343 size-large\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/IMG_8318-1024x685.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"642\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/IMG_8318-1024x685.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/IMG_8318-300x201.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/IMG_8318-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/IMG_8318-1140x762.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-5342 size-large\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/IMG_8312-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/IMG_8312-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/IMG_8312-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/IMG_8312-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/IMG_8312-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-5344 size-large\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/IMG_8326-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/IMG_8326-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/IMG_8326-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/IMG_8326-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/IMG_8326-1140x761.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">SMACZNEGO<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: right;\">(K)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ziele\u0144 to kolor wiosny. Zielono robi si\u0119 w doniczkach, zielono na drzewach i trawnikach, wi\u0119c u nas zielono tez na talerzu.\u00a0 Wiosenne muffiny ze szpinakiem to idealna s\u0142odka przek\u0105ska na t\u0105 nadchodz\u0105c\u0105 wiosn\u0119. A dzi\u0119ki kremowi z bia\u0142ej czekolady nie mo\u017cna im si\u0119 wprost oprze\u0107. Musicie spr\u00f3bowa\u0107! Sk\u0142adniki 1 szklanka m\u0105ki pszennej 1 szklanka wi\u00f3rk\u00f3w kokosowych 10 dag szpinaku mro\u017conego 1\/2 szklanki cukru pudru 1\/2 szklanki mleczka kokosowego 6 \u0142y\u017cek oleju kokosowego 1 1\/2 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia 1 \u0142y\u017cka octu jab\u0142kowego Sk\u0142adniki na krem z bia\u0142ej czekolady 200 g serka mascarpone 100 g bia\u0142ej czekolady \u00bd \u00a0szklanka \u015bmietany 30\/36% Szpinak rozmrozi\u0107, os\u0105czy\u0107 z nadmiaru wody. Zmiksowa\u0107 z\u00a0mleczkiem kokosowym, octem, olejem na jednolit\u0105 g\u0142adk\u0105 mas\u0119. M\u0105k\u0119 przesia\u0107, wymiesza\u0107 z\u00a0cukrem pudrem, proszkiem do pieczenia i\u00a0wi\u00f3rkami kokosowymi. Mokre sk\u0142adniki wymiesza\u0107 z\u00a0suchymi. Gotow\u0105 mas\u0119 prze\u0142o\u017cy\u0107 do formy na muffiny, wy\u0142o\u017conej papierowymi papilotkami. Nape\u0142ni\u0107 foremki do 2\/3 wysoko\u015bci. Nast\u0119pnie umieszczamy babeczki w piekarniku. Piec w temperaturze 170\u00b0C. piec przez oko\u0142o 20-25 minut (do momentu tzw. Suchego patyczka). Krem Czekolad\u0119 rozpu\u015bci\u0107 w k\u0105pieli wodnej, odczeka\u0107 a\u017c masa czekoladowa lekko ostygnie. Nast\u0119pnie rozpuszczon\u0105 czekolad\u0119 wymiesza\u0107 dok\u0142adnie mikserem z serkiem mascarpone. Do masy stopniowo dodawa\u0107 \u015bmietan\u0119 ca\u0142y czas miksuj\u0105c do uzyskania aksamitnego konsystencji. Gotowy krem przenie\u015b\u0107 do r\u0119kawa cukierniczego i mo\u017cna dekorowa\u0107 babeczki. SMACZNEGO (K)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4204,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[37,63,145,157,172,178,235,253,261],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3734"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3734"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3734\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5345,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3734\/revisions\/5345"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4204"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3734"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3734"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3734"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}