{"id":3980,"date":"2017-10-16T15:33:58","date_gmt":"2017-10-16T13:33:58","guid":{"rendered":"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/?p=3980"},"modified":"2018-04-13T13:01:32","modified_gmt":"2018-04-13T13:01:32","slug":"krem-dyniowo-marchewkowy-z-mleczkiem-kokosowym","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2017\/10\/16\/krem-dyniowo-marchewkowy-z-mleczkiem-kokosowym\/","title":{"rendered":"KREM dyniowo-marchewkowy z mleczkiem kokosowym"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Jesieni\u0105 dynia smakuje najlepiej!. Powinna znajdowa\u0107 si\u0119 na stole jak najcz\u0119\u015bciej.\u00a0 To pomara\u0144czowe (zazwyczaj) warzywo jest sk\u0142adowiskiem wielu witamin ( A, B, B1, B2, C, E i PP), kt\u00f3re wspieraj\u0105 odporno\u015b\u0107, obni\u017caj\u0105 poziom cholesterolu oraz dzia\u0142aj\u0105 przeciwnowotworowo. Dodatkowym zdrowym sk\u0142adnikiem kt\u00f3ry znajduj\u0119 si\u0119 w naszym kremie jest mleczko\u00a0 kokosowy o kt\u00f3rych pozytywnych warto\u015bciach rozpisywa\u0142y\u015bmy si\u0119 na blogu nie raz.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Dynia hokkaido jest warzywem o cienkiej sk\u00f3rze i dlatego przed gotowaniem wystarczy warzywo dok\u0142adnie umy\u0107 i pokroi\u0107 na mniejsze kawa\u0142ki razem ze sk\u00f3ra, pod kt\u00f3r\u0105 znajduje si\u0119 najwi\u0119cej zdrowych sk\u0142adnik\u00f3w.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: medium;\"><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino;\">Sk\u0142adniki<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">ok. 2 kg\u00a0 dyni hokkaido<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">2-3 marchewki<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 l bulionu z warzyw<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 ma\u0142a cebula<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">2-3 z\u0105bki czosnku<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">200 ml mleczka kokosowego<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 \u0142y\u017ceczka mielonego kuminu<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">oliwa z oliwek do sma\u017cenia.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">s\u00f3l i pieprz<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Dynie i marchewk\u0119 skroi\u0107 na mniejsze kawa\u0142ki. Czosnek i cebul\u0119 pokroi\u0107 drobno na kawa\u0142eczki. Na du\u017cej patelni rozgrza\u0107 oliw\u0119 z oliwek doda\u0107 czosnek i cebul\u0119. Podsma\u017cy\u0107 na z\u0142oty kolor. Nast\u0119pnie doda\u0107 pokrojona dynie i marchewk\u0119, wymiesza\u0107. Pod przykryciem podsma\u017cy\u0107 warzywa a\u017c lekko zmi\u0119kn\u0105. Pod koniec sma\u017cenia doda\u0107 troch\u0119 bulionu i chwile dusi\u0107. Nast\u0119pnie ca\u0142o\u015b\u0107 doda\u0107 do reszty bulionu i gotowa\u0107 do momentu a\u017c warzywa ca\u0142kiem zmi\u0119kn\u0105. Blenderem zmiksowa\u0107 na jednolit\u0105 konsystencje, doda\u0107 mleczko kokosowe i wszystkie przyprawy. Zamiesza\u0107 do momentu po\u0142\u0105czenia.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Krem mo\u017cna podawa\u0107 z tartym serem i li\u015bciem\u00a0 podsma\u017conym \u015bwie\u017cego szpinaku.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-5127 size-large\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/IMG_1763-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/IMG_1763-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/IMG_1763-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/IMG_1763-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/IMG_1763-1140x761.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">SMACZNEGO<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">(K)<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jesieni\u0105 dynia smakuje najlepiej!. Powinna znajdowa\u0107 si\u0119 na stole jak najcz\u0119\u015bciej.\u00a0 To pomara\u0144czowe (zazwyczaj) warzywo jest sk\u0142adowiskiem wielu witamin ( A, B, B1, B2, C, E i PP), kt\u00f3re wspieraj\u0105 odporno\u015b\u0107, obni\u017caj\u0105 poziom cholesterolu oraz dzia\u0142aj\u0105 przeciwnowotworowo. Dodatkowym zdrowym sk\u0142adnikiem kt\u00f3ry znajduj\u0119 si\u0119 w naszym kremie jest mleczko\u00a0 kokosowy o kt\u00f3rych pozytywnych warto\u015bciach rozpisywa\u0142y\u015bmy si\u0119 na blogu nie raz. Dynia hokkaido jest warzywem o cienkiej sk\u00f3rze i dlatego przed gotowaniem wystarczy warzywo dok\u0142adnie umy\u0107 i pokroi\u0107 na mniejsze kawa\u0142ki razem ze sk\u00f3ra, pod kt\u00f3r\u0105 znajduje si\u0119 najwi\u0119cej zdrowych sk\u0142adnik\u00f3w. Sk\u0142adniki ok. 2 kg\u00a0 dyni hokkaido 2-3 marchewki 1 l bulionu z warzyw 1 ma\u0142a cebula 2-3 z\u0105bki czosnku 200 ml mleczka kokosowego 1 \u0142y\u017ceczka mielonego kuminu oliwa z oliwek do sma\u017cenia. s\u00f3l i pieprz Dynie i marchewk\u0119 skroi\u0107 na mniejsze kawa\u0142ki. Czosnek i cebul\u0119 pokroi\u0107 drobno na kawa\u0142eczki. Na du\u017cej patelni rozgrza\u0107 oliw\u0119 z oliwek doda\u0107 czosnek i cebul\u0119. Podsma\u017cy\u0107 na z\u0142oty kolor. Nast\u0119pnie doda\u0107 pokrojona dynie i marchewk\u0119, wymiesza\u0107. Pod przykryciem podsma\u017cy\u0107 warzywa a\u017c lekko zmi\u0119kn\u0105. Pod koniec sma\u017cenia doda\u0107 troch\u0119 bulionu i chwile dusi\u0107. Nast\u0119pnie ca\u0142o\u015b\u0107 doda\u0107 do reszty bulionu i gotowa\u0107 do momentu a\u017c warzywa ca\u0142kiem zmi\u0119kn\u0105. Blenderem zmiksowa\u0107 na jednolit\u0105 konsystencje, doda\u0107 mleczko kokosowe i wszystkie przyprawy. Zamiesza\u0107 do momentu po\u0142\u0105czenia. Krem mo\u017cna podawa\u0107 z tartym serem i li\u015bciem\u00a0 podsma\u017conym \u015bwie\u017cego szpinaku.\u00a0 SMACZNEGO (K)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4120,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14,26],"tags":[55,74,81,144,157],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3980"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3980"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3980\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5130,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3980\/revisions\/5130"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4120"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3980"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3980"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3980"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}