{"id":52,"date":"2014-05-15T11:26:00","date_gmt":"2014-05-15T09:26:00","guid":{"rendered":"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/2014\/05\/15\/burger-z-indyka\/"},"modified":"2020-08-24T15:04:52","modified_gmt":"2020-08-24T15:04:52","slug":"burger-z-indyka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2014\/05\/15\/burger-z-indyka\/","title":{"rendered":"BURGER z indyka"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Ostatnio modne danie, ja postanowi\u0142am zrobi\u0107 go troch\u0119 inaczej. Zamiast mi\u0119sa wo\u0142owego wykorzysta\u0142am mi\u0119so z indyka. Smakoszom tego dania mo\u017ce wyda\u0107 si\u0119 to profanacj\u0105. Ja jestem zachwycona t\u0105 zamian\u0105, bo za wo\u0142owin\u0105 nie przepadam.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Polecam to danie zw\u0142aszcza teraz, gdy sezon grillowy jest ju\u017c otwarty.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Z tej ilo\u015bci mi\u0119sa mo\u017cecie przygotowa\u0107 4 wi\u0119ksze lub 5 mniejszych burger\u00f3w.<\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Burger<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">4-5 bu\u0142ek razowych\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">mielone mi\u0119so drobiowe (opakowanie ok. 500 g)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">2- 3 z\u0105bki czosnku<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">2 \u0142y\u017cki musztardy<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">natka pietruszki<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">2 \u0142y\u017cki oliwy<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">s\u00f3l\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">pieprz<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Sos<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">4 \u0142y\u017cki keczupu<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">3 \u0142y\u017cki musztardy<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Dodatkowo<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">5 listk\u00f3w sa\u0142aty<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">\u017c\u00f3\u0142ty ser w plasterkach<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">pomidor<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">czerwona cebula<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">og\u00f3rek kiszony<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Wymiesza\u0107 w misce mi\u0119so, pokrojony w drobn\u0105 kostk\u0119 czosnek, musztard\u0119, oliw\u0119, pokrojon\u0105 natk\u0119 pietruszki, s\u00f3l oraz pieprz. Dok\u0142adnie wymiesza\u0107 wszystkie sk\u0142adniki ze sob\u0105.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Z gotowej masy uformowa\u0107 niedu\u017ce placki z mi\u0119sa. Rozgrza\u0107 patelni\u0119 (najlepiej bezt\u0142uszczow\u0105). Gotowe placki z mi\u0119sa wy\u0142o\u017cy\u0107 i sma\u017cymy z dw\u00f3ch stron.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Podpiec przekrojone wzd\u0142u\u017c bu\u0142ki w piekarniku lub patelni.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Sos<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Keczup i musztard\u0119 wymiesza\u0107 w osobnej misce &#8211; sos gotowy.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">D\u00f3\u0142 bu\u0142ki posmarowa\u0107 obficie sosem, nast\u0119pnie po\u0142o\u017cy\u0107 sa\u0142at\u0119, plaster \u017c\u00f3\u0142tego sera, usma\u017conego kotleta oraz pokrojone w plasterki pomidor, cebul\u0119 i og\u00f3rek. Przykry\u0107 drug\u0105 po\u0142\u00f3wk\u0105 bu\u0142ki r\u00f3wnie\u017c wysmarowan\u0105 sosem.<\/span><\/p>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/IMG_0540-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6965\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/IMG_0540-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/IMG_0540-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/IMG_0540-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/IMG_0540-1140x760.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p style=\"text-align:center\"><strong>SMACZNEGO<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align:right\">(K)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ostatnio modne danie, ja postanowi\u0142am zrobi\u0107 go troch\u0119 inaczej. Zamiast mi\u0119sa wo\u0142owego wykorzysta\u0142am mi\u0119so z indyka. Smakoszom tego dania mo\u017ce wyda\u0107 si\u0119 to profanacj\u0105. Ja jestem zachwycona t\u0105 zamian\u0105, bo za wo\u0142owin\u0105 nie przepadam. Polecam to danie zw\u0142aszcza teraz, gdy sezon grillowy jest ju\u017c otwarty. Z tej ilo\u015bci mi\u0119sa mo\u017cecie przygotowa\u0107 4 wi\u0119ksze lub 5 mniejszych burger\u00f3w. Burger 4-5 bu\u0142ek razowych\u00a0 mielone mi\u0119so drobiowe (opakowanie ok. 500 g) 2- 3 z\u0105bki czosnku 2 \u0142y\u017cki musztardy natka pietruszki 2 \u0142y\u017cki oliwy s\u00f3l\u00a0 pieprz Sos 4 \u0142y\u017cki keczupu 3 \u0142y\u017cki musztardy Dodatkowo 5 listk\u00f3w sa\u0142aty \u017c\u00f3\u0142ty ser w plasterkach pomidor czerwona cebula og\u00f3rek kiszony Wymiesza\u0107 w misce mi\u0119so, pokrojony w drobn\u0105 kostk\u0119 czosnek, musztard\u0119, oliw\u0119, pokrojon\u0105 natk\u0119 pietruszki, s\u00f3l oraz pieprz. Dok\u0142adnie wymiesza\u0107 wszystkie sk\u0142adniki ze sob\u0105. Z gotowej masy uformowa\u0107 niedu\u017ce placki z mi\u0119sa. Rozgrza\u0107 patelni\u0119 (najlepiej bezt\u0142uszczow\u0105). Gotowe placki z mi\u0119sa wy\u0142o\u017cy\u0107 i sma\u017cymy z dw\u00f3ch stron. Podpiec przekrojone wzd\u0142u\u017c bu\u0142ki w piekarniku lub patelni. Sos Keczup i musztard\u0119 wymiesza\u0107 w osobnej misce &#8211; sos gotowy. D\u00f3\u0142 bu\u0142ki posmarowa\u0107 obficie sosem, nast\u0119pnie po\u0142o\u017cy\u0107 sa\u0142at\u0119, plaster \u017c\u00f3\u0142tego sera, usma\u017conego kotleta oraz pokrojone w plasterki pomidor, cebul\u0119 i og\u00f3rek. Przykry\u0107 drug\u0105 po\u0142\u00f3wk\u0105 bu\u0142ki r\u00f3wnie\u017c wysmarowan\u0105 sosem. SMACZNEGO (K)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4843,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=52"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6966,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52\/revisions\/6966"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4843"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=52"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=52"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}