{"id":5834,"date":"2019-02-13T14:16:47","date_gmt":"2019-02-13T14:16:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kokoszkoland.pl\/?p=5834"},"modified":"2019-02-13T14:30:14","modified_gmt":"2019-02-13T14:30:14","slug":"brownie-z-pieczonego-buraka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2019\/02\/13\/brownie-z-pieczonego-buraka\/","title":{"rendered":"BROWNIE z pieczonego buraka"},"content":{"rendered":"\n<p>Podobno przeciwie\u0144stwa si\u0119 przyci\u0105gaj\u0105, a skoro tak,\nprezentujemy najbardziej walentynkowe po\u0142\u0105czenie: czekolada i burak! Ten\nnieoczywisty duet sprawi, \u017ce wasze walentynki nabior\u0105 wyj\u0105tkowego smaku. <\/p>\n\n\n\n<p>Zapraszamy tez na inne nieoczywiste po\u0142\u0105czenia: <\/p>\n\n\n\n<ul><li><a href=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2015\/06\/14\/ciasto-czekoladowe-z-czerwonej-fasoli\/\">CIASTO czekoladowe z czerwonej fasoli <\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2015\/07\/10\/tort-lesny-mech\/\">TORT le\u015bny mech\u00a0<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2016\/10\/31\/ciasto-dyniowe-z-jablkiem\/\">CIASTO dyniowe z jab\u0142kiem<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2017\/04\/11\/czekladowe-brownie-z-fasoli\/\">Czekoladowe BROWNIE z fasoli<\/a><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>W taki spos\u00f3b \u0142\u0105czymy zdrowe warzywa z czekolad\u0105, a jak wiadomo czekolada jest dobra na wszystko no i smakuje jak mi\u0142o\u015b\u0107!<\/p>\n\n\n\n<p>Smak ciasta jest dla os\u00f3b kt\u00f3re lubi\u0105 gorzkawy smak czekolady je\u015bli wolicie bardziej s\u0142odk\u0105 stron\u0119 polecam doda\u0107 wi\u0119cej cukru ni\u017c jest w przepisie.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sk\u0142adniki<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>3 \u015bredniej wielko\u015bci buraki<\/li><li>200 g gorzkiej czekolady (najlepiej minimum 70%)<\/li><li>4 \u0142y\u017cki cukru trzcinowego<\/li><li>150 g mas\u0142a<\/li><li>100 g m\u0105ki ry\u017cowej*<\/li><li>50 g m\u0105ki pszennej<\/li><li>3 du\u017ce jajka<\/li><li>3 \u0142y\u017cki kakao<\/li><li>1 \u0142y\u017ceczka cynamonu<\/li><li>szczypta soli<\/li><li>szczypta mielonego chili<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>*mo\u017cecie zast\u0105pi\u0107 m\u0105k\u0119 ry\u017cow\u0105 dowoln\u0105 m\u0105k\u0105 jaka macie akurat w domu<\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align:left\">Buraki przekroi\u0107 na mniejsze kawa\u0142ki i umie\u015bci\u0107 w piekarniku.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align:center\"><strong>Piec w temperaturze 160\u1d52C przez oko\u0142o 40-60 minut.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Piec do momentu a\u017c buraki zmi\u0119kn\u0105.<\/p>\n\n\n\n<p>Upieczone buraki jeszcze ciep\u0142e obra\u0107 ze sk\u00f3rki i zetrze\u0107 na\ntarce (ma\u0142e oczka).<\/p>\n\n\n\n<p>Czekolad\u0119 podzieli\u0107 na mniejsze kawa\u0142ki i umie\u015bci\u0107 w garnku\nz grubym dnem, doda\u0107 pokrojone w kostk\u0119 mas\u0142o i cukier. Podgrza\u0107 wszystko na\nma\u0142ym ogniu i co jaki\u015b czas zamiesza\u0107 aby masa czekoladowa si\u0119 nie przypali\u0142o.<\/p>\n\n\n\n<p>Gdy wszystkie sk\u0142adniki si\u0119 po\u0142\u0105cz\u0105, odstawi\u0107 mas\u0119 do\nwystygni\u0119cia na kilka minut. W mi\u0119dzy czasie przesia\u0107 m\u0105k\u0119 odda\u0107 kakao,\ncynamon, s\u00f3l i chili.<\/p>\n\n\n\n<p>Do ostygni\u0119tej masy doda\u0107 jajka i wymiesza\u0107. Nast\u0119pnie doda\u0107\nsuche sk\u0142adniki i wszystko dok\u0142adnie wymiesza\u0107. Na koniec doda\u0107 start\u0119 buraki.\nWymiesza\u0107.<\/p>\n\n\n\n<p>Gotow\u0105 mas\u0119 przela\u0107 do wcze\u015bniejszej przygotowanej formy na\nciasto. Najlepiej do kwadratowej \u015bredniej wielko\u015bci.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align:center\"><strong>Piec w temperaturze 180\u1d52C przez oko\u0142o 30 minut.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"681\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/DSC05303-1024x681.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5837\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/DSC05303-1024x681.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/DSC05303-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/DSC05303-768x511.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/DSC05303-1140x759.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"681\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/DSC05305-1024x681.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5838\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/DSC05305-1024x681.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/DSC05305-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/DSC05305-768x511.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/DSC05305-1140x759.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p style=\"text-align:center\">SMACZNEGO!<\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align:right\">(K)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Podobno przeciwie\u0144stwa si\u0119 przyci\u0105gaj\u0105, a skoro tak, prezentujemy najbardziej walentynkowe po\u0142\u0105czenie: czekolada i burak! Ten nieoczywisty duet sprawi, \u017ce wasze walentynki nabior\u0105 wyj\u0105tkowego smaku. Zapraszamy tez na inne nieoczywiste po\u0142\u0105czenia: CIASTO czekoladowe z czerwonej fasoli TORT le\u015bny mech\u00a0 CIASTO dyniowe z jab\u0142kiem Czekoladowe BROWNIE z fasoli W taki spos\u00f3b \u0142\u0105czymy zdrowe warzywa z czekolad\u0105, a jak wiadomo czekolada jest dobra na wszystko no i smakuje jak mi\u0142o\u015b\u0107! Smak ciasta jest dla os\u00f3b kt\u00f3re lubi\u0105 gorzkawy smak czekolady je\u015bli wolicie bardziej s\u0142odk\u0105 stron\u0119 polecam doda\u0107 wi\u0119cej cukru ni\u017c jest w przepisie. Sk\u0142adniki 3 \u015bredniej wielko\u015bci buraki 200 g gorzkiej czekolady (najlepiej minimum 70%) 4 \u0142y\u017cki cukru trzcinowego 150 g mas\u0142a 100 g m\u0105ki ry\u017cowej* 50 g m\u0105ki pszennej 3 du\u017ce jajka 3 \u0142y\u017cki kakao 1 \u0142y\u017ceczka cynamonu szczypta soli szczypta mielonego chili *mo\u017cecie zast\u0105pi\u0107 m\u0105k\u0119 ry\u017cow\u0105 dowoln\u0105 m\u0105k\u0105 jaka macie akurat w domu Buraki przekroi\u0107 na mniejsze kawa\u0142ki i umie\u015bci\u0107 w piekarniku. Piec w temperaturze 160\u1d52C przez oko\u0142o 40-60 minut. Piec do momentu a\u017c buraki zmi\u0119kn\u0105. Upieczone buraki jeszcze ciep\u0142e obra\u0107 ze sk\u00f3rki i zetrze\u0107 na tarce (ma\u0142e oczka). Czekolad\u0119 podzieli\u0107 na mniejsze kawa\u0142ki i umie\u015bci\u0107 w garnku z grubym dnem, doda\u0107 pokrojone w kostk\u0119 mas\u0142o i cukier. Podgrza\u0107 wszystko na ma\u0142ym ogniu i co jaki\u015b czas zamiesza\u0107 aby masa czekoladowa si\u0119 nie przypali\u0142o. Gdy wszystkie sk\u0142adniki si\u0119 po\u0142\u0105cz\u0105, odstawi\u0107 mas\u0119 do wystygni\u0119cia na kilka minut. W mi\u0119dzy czasie przesia\u0107 m\u0105k\u0119 odda\u0107 kakao, cynamon, s\u00f3l i chili. Do ostygni\u0119tej masy doda\u0107 jajka i wymiesza\u0107. Nast\u0119pnie doda\u0107 suche sk\u0142adniki i wszystko dok\u0142adnie wymiesza\u0107. Na koniec doda\u0107 start\u0119 buraki. Wymiesza\u0107. Gotow\u0105 mas\u0119 przela\u0107 do wcze\u015bniejszej przygotowanej formy na ciasto. Najlepiej do kwadratowej \u015bredniej wielko\u015bci. Piec w temperaturze 180\u1d52C przez oko\u0142o 30 minut. SMACZNEGO! (K)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5835,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[53,56,69,71,90,107,136,303,148],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5834"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5834"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5834\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5842,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5834\/revisions\/5842"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5835"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5834"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5834"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5834"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}