{"id":6246,"date":"2019-06-17T12:12:23","date_gmt":"2019-06-17T12:12:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kokoszkoland.pl\/?p=6246"},"modified":"2019-06-17T12:12:23","modified_gmt":"2019-06-17T12:12:23","slug":"tarta-z-serkiem-mascarpone-i-owocami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2019\/06\/17\/tarta-z-serkiem-mascarpone-i-owocami\/","title":{"rendered":"TARTA z serkiem mascarpone i owocami"},"content":{"rendered":"\n<p>Piekarnik w te upa\u0142y wygl\u0105da jak przedsionek piek\u0142a, nie chce si\u0119 te\u017c sta\u0107 przy gor\u0105cych garnkach, a nawet podchodzi\u0107 do czajnika. Kusz\u0105co wygl\u0105da jedynie zamra\u017carka i codzienne dostawy \u015bwie\u017cych owoc\u00f3w do lokalnego warzywniaka. Gdy jednak spodziewasz si\u0119 go\u015bci i wypada zaserwowa\u0107 co\u015b wi\u0119cej ni\u017c wod\u0119 z lodem \u2013 mamy na to spos\u00f3b! Przepis idealny na tak\u0105 pogod\u0119. Tarta nie wymagaj\u0105ca, szybka i z sezonowymi owocami. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sk\u0142adniki na sp\u00f3d:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>250 g m\u0105ki pszennej<\/li><li>1 \u0142y\u017cka cukru pudru<\/li><li>1,5 \u0142y\u017cki kakao<\/li><li>125 g mas\u0142a (z lod\u00f3wki) <\/li><li>1 \u017c\u00f3\u0142tko<\/li><li>3 \u0142y\u017cki wody<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Sk\u0142adniki na mas\u0119:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>250 g mascarpone (z lod\u00f3wki)<\/li><li>250 ml \u015bmietanki 30% (z lod\u00f3wki)<\/li><li>4 \u0142y\u017cki cukru pudru<\/li><li>ok 150 g bor\u00f3wki\u00a0 akerma\u0144skiej<\/li><li>ok 100 g malin<\/li><li>kilka bratk\u00f3w (do ozdoby)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>W misce umie\u015bci\u0107 m\u0105k\u0119 i pokrojone w kostk\u0119 mas\u0142o. Wymiesza\u0107\nsk\u0142adniki do momentu, gdy ciasto b\u0119dzie przypomina\u0107 kruszonk\u0119. Nast\u0119pnie dod\u0107\ncukier, kakao, \u017c\u00f3\u0142tko oraz wod\u0119. Ca\u0142o\u015b\u0107 zagnie\u015b\u0107. Wyrobione ciasto rozwa\u0142kowa\u0107\ni delikatnie przenie\u015b\u0107 do wcze\u015bniej przygotowanej formy na tart\u0119.<\/p>\n\n\n\n<p>Sp\u00f3d nak\u0142u\u0107 w kilku miejscach widelcem, aby ciasto w czasie\npieczenia nie podnios\u0142o si\u0119.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align:center\"><strong>Piec w temperaturze 200\u1d52C przez 15 minut.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Po upieczeniu odstawi\u0107 sp\u00f3d do ostygni\u0119cia.<\/p>\n\n\n\n<p>Serek mascarpone dok\u0142adnie zmiksowa\u0107 z cukrem pudrem na\ndelikatn\u0105 mas\u0119.<\/p>\n\n\n\n<p>\u015amietank\u0119 30% ubi\u0107 na sztywno i doda\u0107 powoli do mascarpone.\nNast\u0119pnie miksowa\u0107 na ma\u0142ych obrotach, a\u017c do po\u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p>Mas\u0119 wy\u0142o\u017cy\u0107 na kruchym spodzie i doda\u0107 owoce.<\/p>\n\n\n\n<p>Przed podaniem tarty sch\u0142odzi\u0107 j\u0105 w lod\u00f3wce ok 2 godzin, a\u017c ch\u0142odzi si\u0119 masa z serka mascarpone.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"681\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/DSC06056-1024x681.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6250\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/DSC06056-1024x681.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/DSC06056-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/DSC06056-768x511.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/DSC06056-1140x759.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/DSC06062-1024x682.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6252\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/DSC06062-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/DSC06062-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/DSC06062-768x511.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/DSC06062-1140x759.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p style=\"text-align:center\">SMACZNEGO<\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align:right\">(K)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Piekarnik w te upa\u0142y wygl\u0105da jak przedsionek piek\u0142a, nie chce si\u0119 te\u017c sta\u0107 przy gor\u0105cych garnkach, a nawet podchodzi\u0107 do czajnika. Kusz\u0105co wygl\u0105da jedynie zamra\u017carka i codzienne dostawy \u015bwie\u017cych owoc\u00f3w do lokalnego warzywniaka. Gdy jednak spodziewasz si\u0119 go\u015bci i wypada zaserwowa\u0107 co\u015b wi\u0119cej ni\u017c wod\u0119 z lodem \u2013 mamy na to spos\u00f3b! Przepis idealny na tak\u0105 pogod\u0119. Tarta nie wymagaj\u0105ca, szybka i z sezonowymi owocami. Sk\u0142adniki na sp\u00f3d: 250 g m\u0105ki pszennej 1 \u0142y\u017cka cukru pudru 1,5 \u0142y\u017cki kakao 125 g mas\u0142a (z lod\u00f3wki) 1 \u017c\u00f3\u0142tko 3 \u0142y\u017cki wody Sk\u0142adniki na mas\u0119: 250 g mascarpone (z lod\u00f3wki) 250 ml \u015bmietanki 30% (z lod\u00f3wki) 4 \u0142y\u017cki cukru pudru ok 150 g bor\u00f3wki\u00a0 akerma\u0144skiej ok 100 g malin kilka bratk\u00f3w (do ozdoby) W misce umie\u015bci\u0107 m\u0105k\u0119 i pokrojone w kostk\u0119 mas\u0142o. Wymiesza\u0107 sk\u0142adniki do momentu, gdy ciasto b\u0119dzie przypomina\u0107 kruszonk\u0119. Nast\u0119pnie dod\u0107 cukier, kakao, \u017c\u00f3\u0142tko oraz wod\u0119. Ca\u0142o\u015b\u0107 zagnie\u015b\u0107. Wyrobione ciasto rozwa\u0142kowa\u0107 i delikatnie przenie\u015b\u0107 do wcze\u015bniej przygotowanej formy na tart\u0119. Sp\u00f3d nak\u0142u\u0107 w kilku miejscach widelcem, aby ciasto w czasie pieczenia nie podnios\u0142o si\u0119. Piec w temperaturze 200\u1d52C przez 15 minut. Po upieczeniu odstawi\u0107 sp\u00f3d do ostygni\u0119cia. Serek mascarpone dok\u0142adnie zmiksowa\u0107 z cukrem pudrem na delikatn\u0105 mas\u0119. \u015amietank\u0119 30% ubi\u0107 na sztywno i doda\u0107 powoli do mascarpone. Nast\u0119pnie miksowa\u0107 na ma\u0142ych obrotach, a\u017c do po\u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w. Mas\u0119 wy\u0142o\u017cy\u0107 na kruchym spodzie i doda\u0107 owoce. Przed podaniem tarty sch\u0142odzi\u0107 j\u0105 w lod\u00f3wce ok 2 godzin, a\u017c ch\u0142odzi si\u0119 masa z serka mascarpone. SMACZNEGO (K)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6251,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5,7],"tags":[44,63,107,136,141,145,148,188,235],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6246"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6246"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6246\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6254,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6246\/revisions\/6254"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6251"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6246"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6246"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6246"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}