{"id":6394,"date":"2020-02-07T13:56:22","date_gmt":"2020-02-07T13:56:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kokoszkoland.pl\/?p=6394"},"modified":"2020-02-07T16:32:17","modified_gmt":"2020-02-07T16:32:17","slug":"churros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2020\/02\/07\/churros\/","title":{"rendered":"CHURROS"},"content":{"rendered":"\n<p>Polacy maj\u0105 chrust i p\u0105czki, Amerykanie dunanty z dziurk\u0105, a Hiszpanie zajadaj\u0105 si\u0119 pysznymi churros. To tradycyjny t\u0142usty hiszpa\u0144ski wypiek, kt\u00f3ry mo\u017cna podawa\u0107 z cukrem pudrem lub s\u0142odkimi sosami.<\/p>\n\n\n\n<p>Ciastka s\u0105 bardzo pyszne i warte ka\u017cdej kalorii wi\u0119c warto\nsobie czasem pozwoli\u0107 na ma\u0142y grzech \u0142akomstwa.<\/p>\n\n\n\n<p>Je\u015bli chodzi o stopie\u0144 trudno\u015bci to s\u0105 \u0142atwiejsze i szybsze\nw przygotowaniu od tradycyjnych p\u0105czk\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p>Przepis pochodzi z bloga Moje wypieki.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sk\u0142adnik:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>240 ml wody<\/li><li>50 g mas\u0142a<\/li><li>2 \u0142y\u017cki cukru trzcinowego<\/li><li>szczypta soli<\/li><li>1 i 1\/8 szklanki m\u0105ki pszennej<\/li><li>1 \u0142y\u017cka cynamonu<\/li><li>1 \u0142y\u017ceczka\u00a0 ekstraktu z wanilii<\/li><li>3 jajka<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Dodatkowo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>olej do sma\u017cenia<\/li><li>drobny cukier do opr\u00f3szenia<\/li><li>R\u0119kaw cukierniczy z ko\u0144c\u00f3wk\u0105 w gwiazdk\u0119<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>W&nbsp; garnku umie\u015bci\u0107\nwod\u0119, mas\u0142o, cukier, s\u00f3l, podgrzewa\u0107 sk\u0142adniki do momentu roztopienia si\u0119 mas\u0142a\ni rozpuszczenia cukru. Do garnka wsypa\u0107 m\u0105k\u0119 wymieszan\u0105 z cynamonem i ekstraktem\nz wanilii. Garnek zdj\u0105\u0107 z palnika, nast\u0119pnie sk\u0142adniki uciera\u0107 drewnian\u0105 \u0142y\u017ck\u0105\ndo momentu a\u017c masa b\u0119dzie kleista i odejdzie od brzeg\u00f3w garnka.<\/p>\n\n\n\n<p>Gotow\u0105 mas\u0119 odstawi\u0107 do ostygni\u0119cia.<\/p>\n\n\n\n<p>Do wystudzonej masy wbija\u0107 pojedynczo jaka, po ka\u017cdym dobrze\nzmiksowa\u0107 mas\u0119. Gotowe ciasto na churrios powiano by\u0107 g\u0119ste i g\u0142adkie.<\/p>\n\n\n\n<p>Do przygotowanego r\u0119kawa cukierniczego prze\u0142o\u017cy\u0107 mas\u0119.<\/p>\n\n\n\n<p>Ciasto z r\u0119kawa cukierniczego delikatnie wycisn\u0105\u0107 na olej.\nChurros powinny mie\u0107 ok 10 cm. Sma\u017cy\u0107 ok 2 minuty z ka\u017cdej strony do momentu\nuzyskania z\u0142otego koloru.<\/p>\n\n\n\n<p>Gotowe churros osuszy\u0107 na papierowym r\u0119czniku i opr\u00f3szy\u0107 cukrem.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"681\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/DSC06514-1024x681.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6396\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/DSC06514-1024x681.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/DSC06514-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/DSC06514-768x511.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/DSC06514-1140x759.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"681\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/DSC06512-1024x681.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6397\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/DSC06512-1024x681.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/DSC06512-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/DSC06512-768x511.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/DSC06512-1140x759.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p style=\"text-align:center\"><strong>SMACZNEGO<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align:right\">(K)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Polacy maj\u0105 chrust i p\u0105czki, Amerykanie dunanty z dziurk\u0105, a Hiszpanie zajadaj\u0105 si\u0119 pysznymi churros. To tradycyjny t\u0142usty hiszpa\u0144ski wypiek, kt\u00f3ry mo\u017cna podawa\u0107 z cukrem pudrem lub s\u0142odkimi sosami. Ciastka s\u0105 bardzo pyszne i warte ka\u017cdej kalorii wi\u0119c warto sobie czasem pozwoli\u0107 na ma\u0142y grzech \u0142akomstwa. Je\u015bli chodzi o stopie\u0144 trudno\u015bci to s\u0105 \u0142atwiejsze i szybsze w przygotowaniu od tradycyjnych p\u0105czk\u00f3w. Przepis pochodzi z bloga Moje wypieki. Sk\u0142adnik: 240 ml wody 50 g mas\u0142a 2 \u0142y\u017cki cukru trzcinowego szczypta soli 1 i 1\/8 szklanki m\u0105ki pszennej 1 \u0142y\u017cka cynamonu 1 \u0142y\u017ceczka\u00a0 ekstraktu z wanilii 3 jajka Dodatkowo: olej do sma\u017cenia drobny cukier do opr\u00f3szenia R\u0119kaw cukierniczy z ko\u0144c\u00f3wk\u0105 w gwiazdk\u0119 W&nbsp; garnku umie\u015bci\u0107 wod\u0119, mas\u0142o, cukier, s\u00f3l, podgrzewa\u0107 sk\u0142adniki do momentu roztopienia si\u0119 mas\u0142a i rozpuszczenia cukru. Do garnka wsypa\u0107 m\u0105k\u0119 wymieszan\u0105 z cynamonem i ekstraktem z wanilii. Garnek zdj\u0105\u0107 z palnika, nast\u0119pnie sk\u0142adniki uciera\u0107 drewnian\u0105 \u0142y\u017ck\u0105 do momentu a\u017c masa b\u0119dzie kleista i odejdzie od brzeg\u00f3w garnka. Gotow\u0105 mas\u0119 odstawi\u0107 do ostygni\u0119cia. Do wystudzonej masy wbija\u0107 pojedynczo jaka, po ka\u017cdym dobrze zmiksowa\u0107 mas\u0119. Gotowe ciasto na churrios powiano by\u0107 g\u0119ste i g\u0142adkie. Do przygotowanego r\u0119kawa cukierniczego prze\u0142o\u017cy\u0107 mas\u0119. Ciasto z r\u0119kawa cukierniczego delikatnie wycisn\u0105\u0107 na olej. Churros powinny mie\u0107 ok 10 cm. Sma\u017cy\u0107 ok 2 minuty z ka\u017cdej strony do momentu uzyskania z\u0142otego koloru. Gotowe churros osuszy\u0107 na papierowym r\u0119czniku i opr\u00f3szy\u0107 cukrem. SMACZNEGO (K)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6395,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4,7],"tags":[63,64,69,148],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6394"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6394"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6394\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6400,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6394\/revisions\/6400"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6395"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6394"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6394"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6394"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}