{"id":67,"date":"2014-03-20T11:46:00","date_gmt":"2014-03-20T10:46:00","guid":{"rendered":"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/2014\/03\/20\/krem-z-kalafiora\/"},"modified":"2020-08-19T21:04:05","modified_gmt":"2020-08-19T21:04:05","slug":"krem-z-kalafiora","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2014\/03\/20\/krem-z-kalafiora\/","title":{"rendered":"KREM z kalafiora"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Mi\u0142o\u015b\u0107 do zup i krem\u00f3w przychodzi z wiekiem \u2013 przynajmniej w KokoszkoLandzie ta teza si\u0119 potwierdza. Im jeste\u015bmy starsi tym bardziej doceniamy ich smak i nie potrafimy sobie wyobrazi\u0107 niedzielnego obiadu bez miseczki gor\u0105cej zupy.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Kalafior mo\u017ce wam si\u0119 kojarzy\u0107 z tradycyjn\u0105 zup\u0105 lub jako dodatek do obiadu podawany z bu\u0142k\u0105 tart\u0105. Ja wam dzisiaj zaproponuj\u0119 nieco inne danie mianowicie krem z kalafiora.<\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Sk\u0142adniki:<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 du\u017cy kalafior<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1,5 l wody lub bulionu<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 marchewka<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">2 ziemniaki<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 ma\u0142a cebula<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">2 z\u0105bki czosnku<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">s\u00f3l, pieprz<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">oliwa<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">natka pietruszki<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Przygotowa\u0107 bulion (ok 1,5 l). Od kalafiora oderwa\u0107 li\u015bcie i pokroi\u0107 na mniejsze kawa\u0142ki. Obra\u0107 ziemniaki i marchewk\u0119. Pokroi\u0107 cebul\u0119 w kostk\u0119 i posieka\u0107 czosnek. W du\u017cym garnku rozgrza\u0107 oliw\u0119, zeszkli\u0107 cebul\u0119 i czosnek, a po chwili doda\u0107 pokrojony kalafior. Chwilk\u0119 podsma\u017cy\u0107, a nast\u0119pnie doda\u0107 bulionu i zagotowa\u0107. Doda\u0107 pokrojone w plastry ziemniaki i marchewk\u0119, ca\u0142o\u015b\u0107 gotowa\u0107 oko\u0142o 30 minut. Nast\u0119pnie zup\u0119 zblenderowa\u0107 i doprawi\u0107 do smaku sol\u0105 i pieprzem. Na wierzch posypa\u0107 \u015bwie\u017c\u0105 natk\u0105 pietruszki.<\/span><\/p>\n<div>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Mo\u017cna podawa\u0107 z grzankami lub chlebem.<\/span><\/p>\n<\/div>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/IMG_6948-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6885\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/IMG_6948-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/IMG_6948-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/IMG_6948-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/IMG_6948-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p style=\"text-align:center\"><strong>SMACZNEGO<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align:right\">(K)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mi\u0142o\u015b\u0107 do zup i krem\u00f3w przychodzi z wiekiem \u2013 przynajmniej w KokoszkoLandzie ta teza si\u0119 potwierdza. Im jeste\u015bmy starsi tym bardziej doceniamy ich smak i nie potrafimy sobie wyobrazi\u0107 niedzielnego obiadu bez miseczki gor\u0105cej zupy. Kalafior mo\u017ce wam si\u0119 kojarzy\u0107 z tradycyjn\u0105 zup\u0105 lub jako dodatek do obiadu podawany z bu\u0142k\u0105 tart\u0105. Ja wam dzisiaj zaproponuj\u0119 nieco inne danie mianowicie krem z kalafiora. Sk\u0142adniki: 1 du\u017cy kalafior 1,5 l wody lub bulionu 1 marchewka 2 ziemniaki 1 ma\u0142a cebula 2 z\u0105bki czosnku s\u00f3l, pieprz oliwa natka pietruszki Przygotowa\u0107 bulion (ok 1,5 l). Od kalafiora oderwa\u0107 li\u015bcie i pokroi\u0107 na mniejsze kawa\u0142ki. Obra\u0107 ziemniaki i marchewk\u0119. Pokroi\u0107 cebul\u0119 w kostk\u0119 i posieka\u0107 czosnek. W du\u017cym garnku rozgrza\u0107 oliw\u0119, zeszkli\u0107 cebul\u0119 i czosnek, a po chwili doda\u0107 pokrojony kalafior. Chwilk\u0119 podsma\u017cy\u0107, a nast\u0119pnie doda\u0107 bulionu i zagotowa\u0107. Doda\u0107 pokrojone w plastry ziemniaki i marchewk\u0119, ca\u0142o\u015b\u0107 gotowa\u0107 oko\u0142o 30 minut. Nast\u0119pnie zup\u0119 zblenderowa\u0107 i doprawi\u0107 do smaku sol\u0105 i pieprzem. Na wierzch posypa\u0107 \u015bwie\u017c\u0105 natk\u0105 pietruszki. Mo\u017cna podawa\u0107 z grzankami lub chlebem. SMACZNEGO (K)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4884,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26],"tags":[109,144,268],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=67"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6886,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67\/revisions\/6886"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4884"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=67"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=67"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=67"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}