{"id":717,"date":"2014-08-03T12:32:00","date_gmt":"2014-08-03T10:32:00","guid":{"rendered":"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/2014\/08\/03\/placuszki-z-cukinia\/"},"modified":"2018-02-21T20:11:53","modified_gmt":"2018-02-21T20:11:53","slug":"placuszki-z-cukinia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2014\/08\/03\/placuszki-z-cukinia\/","title":{"rendered":"PLACUSZKI z cukini\u0105"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">\u201eWalka\u201d z nadmiarem cukinii trwa, dzisiaj co\u015b wyj\u0105tkowego na obiad. Placuszki wymagaj\u0105 troch\u0119 pracy ale wynagradza to ich smak. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Zach\u0119camy do sma\u017cenia.<\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Sk\u0142adniki<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 du\u017ca lub 2 mniejsze cukinie<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">2 \u0142y\u017cki jogurtu naturalnego<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">2 jajka<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">7-8 sztuk suszonych pomidor\u00f3w<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">ok. 5-6 \u0142y\u017cek m\u0105ki<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">2-3 z\u0105bki czosnku<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">gar\u015b\u0107 \u015bwie\u017cej bazylii<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 p\u0142aska \u0142y\u017ceczka soli<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki \u015bwie\u017co mielonego pieprzu<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki ostrej papryki<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Cukinie dok\u0142adnie umy\u0107 i zetrze\u0107 na du\u017cych oczkach razem ze sk\u00f3r\u0105. Posoli\u0107 start\u0105 cukini\u0119 i od\u0142o\u017cy\u0107 na 15 minut. Po tym czasie ods\u0105czy\u0107 nadmiar wody.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Z\u0105bki czosnku obra\u0107 i pokroi\u0107 na drobn\u0105 kostk\u0119. Suszone pomidory i bazyli\u0119 pokroi\u0107 w drobne paseczki.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Do startej cukinii doda\u0107: czosnek, suszone pomidory, bazyli\u0119, m\u0105k\u0119 oraz jajka. Wymiesza\u0107 dok\u0142adnie ze sob\u0105 wszystkie sk\u0142adniki. Doda\u0107 przyprawy.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Rozgrzewa\u0107 patelni\u0119 (najlepiej bezt\u0142uszczow\u0105 &#8211; je\u015bli nie macie takiej to starajcie si\u0119 sma\u017cy\u0107 placuszki na niewielkiej ilo\u015bci oleju i suszy\u0107 je na papierowym r\u0119czniku, aby pozby\u0107 si\u0119 nadmiaru t\u0142uszczu, na smaku nie strac\u0105, a b\u0119d\u0105 o wiele smaczniejsze) za pomoc\u0105 du\u017cej \u0142y\u017cki formowa\u0107 z ciasta p\u0142askie placuszki. Sma\u017cymy na patelni z obu stron. Uwa\u017ca\u0107 \u017ceby si\u0119 nie przypali\u0142y.<\/span><\/p>\n<div style=\"clear: both; text-align: center;\"><a style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\" href=\"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/files\/2014\/08\/IMG_0899.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"border: 0px;\" src=\"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/files\/2014\/08\/IMG_0899.jpg\" alt=\"\" width=\"468\" height=\"311\" border=\"0\" \/><\/a><\/div>\n<div style=\"clear: both; text-align: center;\"><a style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\" href=\"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/files\/2014\/08\/IMG_0904.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"border: 0px;\" src=\"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/files\/2014\/08\/IMG_0904.jpg\" alt=\"\" width=\"468\" height=\"311\" border=\"0\" \/><\/a><\/div>\n<div style=\"clear: both; text-align: center;\"><a style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\" href=\"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/files\/2014\/08\/IMG_0907.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/files\/2014\/08\/IMG_0907.jpg\" alt=\"\" width=\"468\" height=\"311\" border=\"0\" \/><\/a><\/div>\n<div style=\"clear: both; text-align: center;\"><a style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\" href=\"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/files\/2014\/08\/IMG_0908.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"border: 0px;\" src=\"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/files\/2014\/08\/IMG_0908.jpg\" alt=\"\" width=\"468\" height=\"311\" border=\"0\" \/><\/a><\/div>\n<div style=\"clear: both; text-align: center;\"><a style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\" href=\"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/files\/2014\/08\/IMG_0915.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"border: 0px;\" src=\"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/files\/2014\/08\/IMG_0915.jpg\" alt=\"\" width=\"468\" height=\"311\" border=\"0\" \/><\/a><\/div>\n<div style=\"clear: both; text-align: center;\"><\/div>\n<div style=\"clear: both; text-align: center;\"><a style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\" href=\"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/files\/2014\/08\/IMG_0929.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"border: 0px;\" src=\"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/files\/2014\/08\/IMG_0929.jpg\" alt=\"\" width=\"468\" height=\"311\" border=\"0\" \/><\/a><\/div>\n<div style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<p><a style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\" href=\"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/files\/2014\/08\/IMG_0923.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"border: 0px;\" src=\"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/files\/2014\/08\/IMG_0923.jpg\" alt=\"\" width=\"468\" height=\"311\" border=\"0\" \/><\/a><\/p>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: center;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\"><b>SMACZNEGO!<\/b><\/span><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201eWalka\u201d z nadmiarem cukinii trwa, dzisiaj co\u015b wyj\u0105tkowego na obiad. Placuszki wymagaj\u0105 troch\u0119 pracy ale wynagradza to ich smak. Zach\u0119camy do sma\u017cenia. Sk\u0142adniki 1 du\u017ca lub 2 mniejsze cukinie 2 \u0142y\u017cki jogurtu naturalnego 2 jajka 7-8 sztuk suszonych pomidor\u00f3w ok. 5-6 \u0142y\u017cek m\u0105ki 2-3 z\u0105bki czosnku gar\u015b\u0107 \u015bwie\u017cej bazylii 1 p\u0142aska \u0142y\u017ceczka soli p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki \u015bwie\u017co mielonego pieprzu p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki ostrej papryki Cukinie dok\u0142adnie umy\u0107 i zetrze\u0107 na du\u017cych oczkach razem ze sk\u00f3r\u0105. Posoli\u0107 start\u0105 cukini\u0119 i od\u0142o\u017cy\u0107 na 15 minut. Po tym czasie ods\u0105czy\u0107 nadmiar wody. Z\u0105bki czosnku obra\u0107 i pokroi\u0107 na drobn\u0105 kostk\u0119. Suszone pomidory i bazyli\u0119 pokroi\u0107 w drobne paseczki. Do startej cukinii doda\u0107: czosnek, suszone pomidory, bazyli\u0119, m\u0105k\u0119 oraz jajka. Wymiesza\u0107 dok\u0142adnie ze sob\u0105 wszystkie sk\u0142adniki. Doda\u0107 przyprawy. Rozgrzewa\u0107 patelni\u0119 (najlepiej bezt\u0142uszczow\u0105 &#8211; je\u015bli nie macie takiej to starajcie si\u0119 sma\u017cy\u0107 placuszki na niewielkiej ilo\u015bci oleju i suszy\u0107 je na papierowym r\u0119czniku, aby pozby\u0107 si\u0119 nadmiaru t\u0142uszczu, na smaku nie strac\u0105, a b\u0119d\u0105 o wiele smaczniejsze) za pomoc\u0105 du\u017cej \u0142y\u017cki formowa\u0107 z ciasta p\u0142askie placuszki. Sma\u017cymy na patelni z obu stron. Uwa\u017ca\u0107 \u017ceby si\u0119 nie przypali\u0142y. SMACZNEGO!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4766,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[66],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/717"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=717"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/717\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4768,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/717\/revisions\/4768"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4766"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=717"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=717"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=717"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}