{"id":7334,"date":"2021-03-29T14:29:51","date_gmt":"2021-03-29T14:29:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kokoszkoland.pl\/?p=7334"},"modified":"2021-03-29T14:29:51","modified_gmt":"2021-03-29T14:29:51","slug":"zielona-babka-ze-szpinakiem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2021\/03\/29\/zielona-babka-ze-szpinakiem\/","title":{"rendered":"zielona BABKA ze szpinakiem"},"content":{"rendered":"\n<p>Pewnie kojarzycie ciasto \u201ezielony mech\u201d (mo\u017cecie znale\u017a\u0107 przepis te\u017c u nas na <a href=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2015\/07\/10\/tort-lesny-mech\/\">blogu<\/a>).<\/p>\n\n\n\n<p>Dzisiejszy przepis, to inspiracja, w\u0142a\u015bnie tym ciastem oraz zbli\u017caj\u0105cymi si\u0119 \u015bwi\u0119tami wielkanocnymi. Bo skoro jajka i baranki, to musi by\u0107 \u2013 babka!<\/p>\n\n\n\n<p>Wskaz\u00f3wki<\/p>\n\n\n\n<p>Szpinak warto wyj\u0105\u0107 z zamra\u017carki kilka godzin przed robieniem babki, \u017ceby dobrze si\u0119 rozmrozi\u0142.<\/p>\n\n\n\n<p>Je\u015bli nie macie m\u0105ki kokosowej lub migda\u0142owej mo\u017cecie zast\u0105pi\u0107 je pszenn\u0105.<\/p>\n\n\n\n<p>Je\u015bli nie macie w domu cukru trzcinowego zast\u0105pcie go bia\u0142ym.<\/p>\n\n\n\n<p>Po upieczeniu babki zostaw j\u0105 w formie. Wystygni\u0119te ciasto b\u0119dzie \u0142atwiej wyj\u0105\u0107 z formy.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sk\u0142adniki<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>200 g m\u0105ki tortowej<\/li><li>100 g m\u0105ki kokosowej<\/li><li>100 g m\u0105k\u0119 migda\u0142owej<\/li><li>50 g wi\u00f3rk\u00f3w kokosowych<\/li><li>300 g mro\u017conego, posiekanego szpinaku<\/li><li>350 ml oleju rzepakowego<\/li><li>3 jajka<\/li><li>200 g cukru trzcinowego<\/li><li>1 opakowanie cukru waniliowego (8g)<\/li><li>1 opakowanie proszku do pieczenia (30g)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Masa z serka mscarpone<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>250 g serka mascarpne<\/li><li>200 g \u015bmietany 30 %<\/li><li>2-3 \u0142y\u017cki cukru pudru<\/li><li>kilka truskawek, malin, bor\u00f3wek itp.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Szpinak rozmrozi\u0107, odcisn\u0105\u0107 z nadmiaru wody. Odci\u015bni\u0119ty szpinak zmiksowa\u0107 razem z olejem. Od\u0142o\u017cy\u0107 misk\u0119 ze szpinakiem do boku.<\/p>\n\n\n\n<p>Wszystkie rodzaje m\u0105ki i proszek do pieczenia wymiesza\u0107 ze sob\u0105 w jednej misce. R\u00f3wnie\u017c odstawi\u0107 misk\u0119.<\/p>\n\n\n\n<p>Jajka ubi\u0107 z cukrem trzcinowym i z cukrem waniliowym.<\/p>\n\n\n\n<p>Do masy jajecznej dodawa\u0107 na przemian mas\u0119 ze szpinaku i m\u0105ki wymieszan\u0105 z proszkiem do pieczenia. Delikatnie miesza\u0107 po ka\u017cdym dodaniu, do momentu po\u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p>Przygotowa\u0107 form\u0119 na babk\u0119. Wysmarowa\u0107 form\u0119 mas\u0142em i opr\u00f3szy\u0107 bu\u0142k\u0105 tart\u0105 tak, aby przyklei\u0142a si\u0119 do \u015bcianek formy. Pomo\u017ce to wyj\u0105\u0107 babk\u0119 z formy po upieczeniu.<\/p>\n\n\n\n<p>Przela\u0107 mas\u0119 do przygotowanej formy.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>Piec w temperaturze 170\u1d52C przez oko\u0142o 50-60 minut.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Masa z serka mascarpone<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u015amietan\u0119 ubi\u0107 na sztywno doda\u0107 \u0142y\u017ceczkami serek mascarpone po ka\u017cdym dodaniu miksowa\u0107 mas\u0119. Na koniec doda\u0107 cukier i dok\u0142adnie wymiesza\u0107.<\/p>\n\n\n\n<p>Na sch\u0142odzon\u0105 babk\u0119 wy\u0142o\u017cy\u0107 mas\u0119 z serka i owoce.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/DSC07843-1024x682.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7335\" width=\"768\" height=\"512\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/DSC07843-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/DSC07843-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/DSC07843-768x511.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/DSC07843-1536x1022.jpg 1536w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/DSC07843-2048x1363.jpg 2048w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/DSC07843-1140x759.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/DSC07858-1024x681.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7337\" width=\"768\" height=\"511\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/DSC07858-1024x681.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/DSC07858-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/DSC07858-768x511.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/DSC07858-1536x1022.jpg 1536w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/DSC07858-2048x1363.jpg 2048w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/DSC07858-1140x759.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/DSC07864-1024x681.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7338\" width=\"768\" height=\"511\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/DSC07864-1024x681.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/DSC07864-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/DSC07864-768x511.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/DSC07864-1536x1022.jpg 1536w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/DSC07864-2048x1363.jpg 2048w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/DSC07864-1140x759.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>SMACZNEGO<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right\">(K)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pewnie kojarzycie ciasto \u201ezielony mech\u201d (mo\u017cecie znale\u017a\u0107 przepis te\u017c u nas na blogu). Dzisiejszy przepis, to inspiracja, w\u0142a\u015bnie tym ciastem oraz zbli\u017caj\u0105cymi si\u0119 \u015bwi\u0119tami wielkanocnymi. Bo skoro jajka i baranki, to musi by\u0107 \u2013 babka! Wskaz\u00f3wki Szpinak warto wyj\u0105\u0107 z zamra\u017carki kilka godzin przed robieniem babki, \u017ceby dobrze si\u0119 rozmrozi\u0142. Je\u015bli nie macie m\u0105ki kokosowej lub migda\u0142owej mo\u017cecie zast\u0105pi\u0107 je pszenn\u0105. Je\u015bli nie macie w domu cukru trzcinowego zast\u0105pcie go bia\u0142ym. Po upieczeniu babki zostaw j\u0105 w formie. Wystygni\u0119te ciasto b\u0119dzie \u0142atwiej wyj\u0105\u0107 z formy. Sk\u0142adniki 200 g m\u0105ki tortowej 100 g m\u0105ki kokosowej 100 g m\u0105k\u0119 migda\u0142owej 50 g wi\u00f3rk\u00f3w kokosowych 300 g mro\u017conego, posiekanego szpinaku 350 ml oleju rzepakowego 3 jajka 200 g cukru trzcinowego 1 opakowanie cukru waniliowego (8g) 1 opakowanie proszku do pieczenia (30g) Masa z serka mscarpone 250 g serka mascarpne 200 g \u015bmietany 30 % 2-3 \u0142y\u017cki cukru pudru kilka truskawek, malin, bor\u00f3wek itp. Szpinak rozmrozi\u0107, odcisn\u0105\u0107 z nadmiaru wody. Odci\u015bni\u0119ty szpinak zmiksowa\u0107 razem z olejem. Od\u0142o\u017cy\u0107 misk\u0119 ze szpinakiem do boku. Wszystkie rodzaje m\u0105ki i proszek do pieczenia wymiesza\u0107 ze sob\u0105 w jednej misce. R\u00f3wnie\u017c odstawi\u0107 misk\u0119. Jajka ubi\u0107 z cukrem trzcinowym i z cukrem waniliowym. Do masy jajecznej dodawa\u0107 na przemian mas\u0119 ze szpinaku i m\u0105ki wymieszan\u0105 z proszkiem do pieczenia. Delikatnie miesza\u0107 po ka\u017cdym dodaniu, do momentu po\u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w. Przygotowa\u0107 form\u0119 na babk\u0119. Wysmarowa\u0107 form\u0119 mas\u0142em i opr\u00f3szy\u0107 bu\u0142k\u0105 tart\u0105 tak, aby przyklei\u0142a si\u0119 do \u015bcianek formy. Pomo\u017ce to wyj\u0105\u0107 babk\u0119 z formy po upieczeniu. Przela\u0107 mas\u0119 do przygotowanej formy. Piec w temperaturze 170\u1d52C przez oko\u0142o 50-60 minut. Masa z serka mascarpone \u015amietan\u0119 ubi\u0107 na sztywno doda\u0107 \u0142y\u017ceczkami serek mascarpone po ka\u017cdym dodaniu miksowa\u0107 mas\u0119. Na koniec doda\u0107 cukier i dok\u0142adnie wymiesza\u0107. Na sch\u0142odzon\u0105 babk\u0119 wy\u0142o\u017cy\u0107 mas\u0119 z serka i owoce. SMACZNEGO (K)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7336,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,25],"tags":[44,63,64,340,103,134,355,136,141,145,360,235,353,253,361,257,261],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7334"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7334"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7334\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7339,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7334\/revisions\/7339"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7336"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7334"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7334"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7334"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}