Je\u015bli chcecie, \u017ceby wasz tort by\u0142 wy\u017cszy mo\u017cecie jak my, przygotowa\u0107 o jeden piernikowy biszkopt wi\u0119cej. Pami\u0119tajcie, \u017ce r\u00f3wnie\u017c trzeba przygotowa\u0107 wi\u0119cej orzechowego kremu.<\/p>\n\n\n\n
Sk\u0142adniki na biszkopt<\/strong><\/p>\n\n\n\n Do prze\u0142o\u017cenia<\/strong><\/p>\n\n\n\n Krem<\/strong><\/p>\n\n\n\n Dodatkowo<\/strong><\/p>\n\n\n\n Na pocz\u0105tku nale\u017cy przygotowa\u0107 tortownice, sp\u00f3d blachy wy\u0142o\u017cy\u0107 papierem do pieczenia a boki wysmarowa\u0107 mas\u0142em. Je\u015bli posiadasz dwie tortownice o tej samej \u015brednicy, przygotuj je obie. Je\u015bli nie to jedn\u0105 u\u017cyjesz dwa razy podczas pieczenia.<\/p>\n\n\n\n W misce wymiesza\u0107 przesian\u0105 m\u0105k\u0119, cukier trzcinowy, cukier z prawdziw\u0105 wanili\u0105, przyprawy, s\u00f3l, proszek do pieczenia i sod\u0119. Wymiesza\u0107 suche sk\u0142adniki, doda\u0107 zimne mas\u0142o pokojone w kostk\u0119. Wymiesza\u0107 mikserem lub w robocie kuchennym do momentu uzyskania konstytucji mokrego piasku. <\/p>\n\n\n\n Do m\u0105ki dodawa\u0107 po jednym jajku, miksuj\u0105c dobrze po ka\u017cdym dodaniu. Nast\u0119pnie mi\u00f3d, sk\u00f3rk\u0119 i sok z pomara\u0144czy oraz mleko. Wszystkie sk\u0142adniki miksowa\u0107 do czasu uzyskania jednolitej masy.<\/p>\n\n\n\n Wla\u0107 po\u0142ow\u0119 przygotowanej mas do tortownicy, je\u015bli posiadacie dwie tortownice rozla\u0107 mas\u0119 piernikow\u0105 pomi\u0119dzy nimi.<\/p>\n\n\n\n Piec w temperaturze 180\u00b0C przez oko\u0142o 40 minut.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Piec do momentu tzw. suchego patyczka.<\/p>\n\n\n\n Po upieczeniu wyci\u0105gnij biszkopt z formy, prze\u0142\u00f3\u017c go do g\u00f3ry nogami na kratk\u0119 do ostygni\u0119cia.<\/p>\n\n\n\n Gdy oba biszkopty wystygn\u0105 mo\u017cna zabra\u0107 si\u0119 za przygotowania tortowej masy.<\/p>\n\n\n\n W misce wymiesza\u0107 mikserem lub w robocie kuchennym mas\u0142o orzechowe i serek mascarpone (najlepiej u\u017cywa\u0107 ko\u0144c\u00f3wki do ubijania bia\u0142ek) Miesza\u0107 do momentu uzyskania jednolitej masy. Doda\u0107 cukier puder i syrop klonowy wymiesza\u0107 wszystkie sk\u0142adniki ze sob\u0105. <\/p>\n\n\n\n Przetnij ka\u017cdy biszkopt na 2 r\u00f3wne cz\u0119\u015b\u0107.<\/p>\n\n\n\n Ka\u017cd\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 biszkoptu nas\u0105czy\u0107 herbat\u0105. Nast\u0119pnie na ka\u017cd\u0105 warstw\u0119 biszkoptu (lub na wybran\u0105) rozsmarowa\u0107 cienk\u0105 warstw\u0119 powid\u0142a. Wy\u0142\u00f3\u017c na ka\u017cd\u0105 kilka sporych \u0142y\u017cek kremu i wyr\u00f3wna\u0107 powierzchni\u0119. Posmarowa\u0107 kremem orzechowym wierzch i boki tortu. Mo\u017cna przykry\u0107 kremem ca\u0142y tort, lub pozostawi\u0107 lekko prze\u015bwituj\u0105ce biszkopty.<\/p>\n\n\n\n Tort mo\u017cna udekorowa\u0107 wcze\u015bniej przygotowanymi pierniczkami oraz naturalnymi dekoracjami np. szyszki, zielone ga\u0142\u0105zki itp.<\/p>\n\n\n\n SMACZNEGO<\/strong><\/p>\n\n\n\n (K, mM)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Idealny tort w zimowej porze, ale sprawdzi si\u0119 te\u017c w ka\u017cdym innym terminie. Tort idealne wygl\u0105da z pierniczkowymi dekoracjami. Dlatego przygotowania zacz\u0119\u0142y\u015bmy ju\u017c dzie\u0144 wcze\u015bniej \u017ceby upiec pierniczki, ale nie jest to niezb\u0119dne. Nasza po\u015bwi\u0105teczna opiesza\u0142o\u015b\u0107 si\u0119 przyda\u0142a. Foremki jeszcze nie pochowane po \u015bwi\u0119tach idealnie si\u0119 sprawdzi\u0142y na le\u015bne dekoracje ciasta. Przepis na pierniczki z kt\u00f3rego korzysta\u0142y\u015bmy znajdziecie na blogu (link). Aby nasze pierniczki mo\u017cna by\u0142o u\u0142o\u017cy\u0107 na torcie przed w\u0142o\u017ceniem do piekarnika zosta\u0142y delikatnie nak\u0142ute na wyka\u0142aczki, a nast\u0119pnie upieczone. Dzi\u0119ki temu mo\u017cna by\u0142o pi\u0119knie udekorowa\u0107 tort i nie ba\u0107 si\u0119 \u017ce du\u017ce pierniczki si\u0119 przewr\u00f3c\u0105. Je\u015bli chcecie, \u017ceby wasz tort by\u0142 wy\u017cszy mo\u017cecie jak my, przygotowa\u0107 o jeden piernikowy biszkopt wi\u0119cej. Pami\u0119tajcie, \u017ce r\u00f3wnie\u017c trzeba przygotowa\u0107 wi\u0119cej orzechowego kremu. Sk\u0142adniki na biszkopt 350 g m\u0105ki tortowej 200 g cukru trzcinowego 3 \u0142y\u017ceczki cukru z prawdziw\u0105 wanili\u0105 5 \u0142y\u017ceczek przyprawy korzennej do piernika 1\/2 \u0142y\u017ceczki soli 1 \u0142y\u017cka proszku do pieczenia 1 \u0142y\u017ceczka sody oczyszczonej 200 g zimnego mas\u0142a 3 wi\u0119ksze jajka 2 \u0142y\u017cki p\u0142ynnego miodu 1 \u0142y\u017cka startej sk\u00f3rki z pomara\u0144czy 1 \u0142y\u017cka soku z pomara\u0144czy 200 ml letnie mleko Do prze\u0142o\u017cenia 6-8 \u0142y\u017cek powide\u0142 \u015bliwkowych lub inny d\u017cem \u00bd szklanki \u0142y\u017cki mocnej herbaty (je\u015bli tort b\u0119d\u0105 je\u015b\u0107 doro\u015bli mo\u017cna namoczy\u0107 biszkopt likierem) Krem 130 g mas\u0142a orzechowego 500 g serka mascarpone 80 g cukru pudru 4 \u0142y\u017cki syropu klonowego Dodatkowo Dekoracja tortu np. pierniczki, suszone owoce, itp Na pocz\u0105tku nale\u017cy przygotowa\u0107 tortownice, sp\u00f3d blachy wy\u0142o\u017cy\u0107 papierem do pieczenia a boki wysmarowa\u0107 mas\u0142em. Je\u015bli posiadasz dwie tortownice o tej samej \u015brednicy, przygotuj je obie. Je\u015bli nie to jedn\u0105 u\u017cyjesz dwa razy podczas pieczenia. W misce wymiesza\u0107 przesian\u0105 m\u0105k\u0119, cukier trzcinowy, cukier z prawdziw\u0105 wanili\u0105, przyprawy, s\u00f3l, proszek do pieczenia i sod\u0119. Wymiesza\u0107 suche sk\u0142adniki, doda\u0107 zimne mas\u0142o pokojone w kostk\u0119. Wymiesza\u0107 mikserem lub w robocie kuchennym do momentu uzyskania konstytucji mokrego piasku. Do m\u0105ki dodawa\u0107 po jednym jajku, miksuj\u0105c dobrze po ka\u017cdym dodaniu. Nast\u0119pnie mi\u00f3d, sk\u00f3rk\u0119 i sok z pomara\u0144czy oraz mleko. Wszystkie sk\u0142adniki miksowa\u0107 do czasu uzyskania jednolitej masy. Wla\u0107 po\u0142ow\u0119 przygotowanej mas do tortownicy, je\u015bli posiadacie dwie tortownice rozla\u0107 mas\u0119 piernikow\u0105 pomi\u0119dzy nimi. Piec w temperaturze 180\u00b0C przez oko\u0142o 40 minut. Piec do momentu tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu wyci\u0105gnij biszkopt z formy, prze\u0142\u00f3\u017c go do g\u00f3ry nogami na kratk\u0119 do ostygni\u0119cia. Gdy oba biszkopty wystygn\u0105 mo\u017cna zabra\u0107 si\u0119 za przygotowania tortowej masy. W misce wymiesza\u0107 mikserem lub w robocie kuchennym mas\u0142o orzechowe i serek mascarpone (najlepiej u\u017cywa\u0107 ko\u0144c\u00f3wki do ubijania bia\u0142ek) Miesza\u0107 do momentu uzyskania jednolitej masy. Doda\u0107 cukier puder i syrop klonowy wymiesza\u0107 wszystkie sk\u0142adniki ze sob\u0105. Przetnij ka\u017cdy biszkopt na 2 r\u00f3wne cz\u0119\u015b\u0107. Ka\u017cd\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 biszkoptu nas\u0105czy\u0107 herbat\u0105. Nast\u0119pnie na ka\u017cd\u0105 warstw\u0119 biszkoptu (lub na wybran\u0105) rozsmarowa\u0107 cienk\u0105 warstw\u0119 powid\u0142a. Wy\u0142\u00f3\u017c na ka\u017cd\u0105 kilka sporych \u0142y\u017cek kremu i wyr\u00f3wna\u0107 powierzchni\u0119. Posmarowa\u0107 kremem orzechowym wierzch i boki tortu. Mo\u017cna przykry\u0107 kremem ca\u0142y tort, lub pozostawi\u0107 lekko prze\u015bwituj\u0105ce biszkopty. Tort mo\u017cna udekorowa\u0107 wcze\u015bniej przygotowanymi pierniczkami oraz naturalnymi dekoracjami np. szyszki, zielone ga\u0142\u0105zki itp. SMACZNEGO (K, mM)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7440,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5,352],"tags":[63,64,145,148,149,156,158,348,205,207,240,249],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7434"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7434"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7434\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7449,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7434\/revisions\/7449"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7440"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7434"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7434"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7434"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/DSC08099-574x1024.jpg\")
<\/figure><\/li>![\"\"](\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/DSC08107-575x1024.jpg\")
<\/figure><\/li>![\"\"](\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/DSC08120-1-574x1024.jpg\")
<\/figure><\/li>![\"\"](\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/IMG_0703-768x1024.jpg\")
<\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/DSC08111-1024x575.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n