{"id":7457,"date":"2022-04-15T11:21:38","date_gmt":"2022-04-15T11:21:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kokoszkoland.pl\/?p=7457"},"modified":"2022-04-15T11:21:38","modified_gmt":"2022-04-15T11:21:38","slug":"tarta-cytrynowa-ii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2022\/04\/15\/tarta-cytrynowa-ii\/","title":{"rendered":"TARTA cytrynowa II"},"content":{"rendered":"\n<p>Wiosenna tarta o orze\u017awiaj\u0105cym smaku. Tarta ma mocno cytrynowy smak, bo sok z cytrynowy jest zar\u00f3wno w spodzie jak i w kremie.<\/p>\n\n\n\n<p>Na blogu mo\u017cecie znale\u017a\u0107 inne przepisy z cytrynami w roli g\u0142\u00f3wnej:<\/p>\n\n\n\n<ul><li><a href=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2014\/03\/08\/tarta-cytrynowa\/\">TARTA cytrynowa<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2019\/04\/04\/tradycyjna-babka-cytrynowa\/\">tradycyjna BABKA cytrynowa<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2022\/01\/24\/sernik-cytrynowy-z-lemon-curd\/\">SERNIK cytrynowy z Lemon Curd<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2020\/04\/07\/jogurtowe-muffiny-z-lemon-curd\/\">Jogurtowe MUFFINY z Lemon curd<\/a><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Sk\u0142adniki na kruche ciasto<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>230 g m\u0105ki pszennej<\/li><li>130 g zimnego mas\u0142a<\/li><li>1 jajko<\/li><li>40 g cukru pudru<\/li><li>szczypta soli<\/li><li>1 \u0142y\u017ceczka soku z cytryny<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Sk\u0142adniki na krem cytrynowy<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>5 jajek<\/li><li>120 g cukru<\/li><li>200 ml \u015bmietany (30-36%)<\/li><li>2 \u0142y\u017cki skrobi ziemniaczanej<\/li><li>Starta sk\u00f3rka z 2 cytryn<\/li><li>150 ml \u015bwie\u017cego soku z cytryn<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Sp\u00f3d<\/p>\n\n\n\n<p>M\u0105k\u0119 przesia\u0107, doda\u0107 mas\u0142o, szybko zagnie\u015b\u0107, nie przejmujcie si\u0119, \u017ce ciasto nie b\u0119dzie si\u0119 za bardzo lepi\u0107 (konsystencj\u0105 b\u0119dzie przypomina\u0107 kruszonk\u0119). Nast\u0119pnie doda\u0107 jajko, cukier, s\u00f3l i sok z cytryn ugniata\u0107 a\u017c do po\u0142\u0105czenia. Z gotowego ciasta ugnie\u015b\u0107 kul\u0119 i owin\u0105\u0107 foli\u0105 spo\u017cywcz\u0105. Umie\u015bci\u0107 w lod\u00f3wce na 30 minut.<\/p>\n\n\n\n<p>Przygotowa\u0107 form\u0119 na tarte (\u015brednicy 25 cm) posmarowa\u0107 mas\u0142em i opr\u00f3szy\u0107 m\u0105k\u0105. Wyj\u0105\u0107 ciasto z lod\u00f3wki i rozwa\u0142kowa\u0107. Widelcem kilkana\u015bcie razy nak\u0142u\u0107 sp\u00f3d tarty. Na przygotowany sp\u00f3d wy\u0142o\u017cy\u0107 papier do pieczenia, nast\u0119pnie na papier wysypa\u0107 obci\u0105\u017cenie (np. kulki ceramiczne, fasola, ry\u017c).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>Piec w temperaturze 200\u1d52C przez oko\u0142o 15 minut. Nast\u0119pnie usun\u0105\u0107 papier z obci\u0105\u017ceniem i ponownie piec przez 5 minut.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Gotowy sp\u00f3d wyj\u0105\u0107 z piekarnika i odczeka\u0107 a\u017c wystygnie. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Krem cytrynowy<\/p>\n\n\n\n<p>W mi\u0119dzy czasie mo\u017cna przygotowa\u0107 krem cytrynowy. Umie\u015bci\u0107 wszystkie sk\u0142adniki w misce i za pomoc\u0105 blendera lub robota kuchennego wymiesza\u0107 wszystkie sk\u0142adniki ze sob\u0105, do momentu po\u0142\u0105czenia. &nbsp;Wla\u0107 mas\u0119 na ostygni\u0119ty sp\u00f3d. Delikatnie w\u0142o\u017cy\u0107 tatr\u0119 do nagrzanego piernika.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>Piec w temperaturze 180\u1d52C przez kolejne 30 minut.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Je\u015bli g\u00f3ra zacznie si\u0119 szybko rumieni\u0107 mo\u017cna na wierzch po\u0142o\u017cy\u0107 foli\u0119 aluminiow\u0105.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"574\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/DSC08155-1024x574.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7459\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/DSC08155-1024x574.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/DSC08155-300x168.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/DSC08155-768x431.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/DSC08155-1536x862.jpg 1536w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/DSC08155-2048x1149.jpg 2048w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/DSC08155-1140x640.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"574\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/DSC08168-1024x574.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7460\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/DSC08168-1024x574.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/DSC08168-300x168.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/DSC08168-768x431.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/DSC08168-1536x862.jpg 1536w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/DSC08168-2048x1149.jpg 2048w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/DSC08168-1140x639.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>SMACZNEGO<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right\">(K)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wiosenna tarta o orze\u017awiaj\u0105cym smaku. Tarta ma mocno cytrynowy smak, bo sok z cytrynowy jest zar\u00f3wno w spodzie jak i w kremie. Na blogu mo\u017cecie znale\u017a\u0107 inne przepisy z cytrynami w roli g\u0142\u00f3wnej: TARTA cytrynowa tradycyjna BABKA cytrynowa SERNIK cytrynowy z Lemon Curd Jogurtowe MUFFINY z Lemon curd Sk\u0142adniki na kruche ciasto 230 g m\u0105ki pszennej 130 g zimnego mas\u0142a 1 jajko 40 g cukru pudru szczypta soli 1 \u0142y\u017ceczka soku z cytryny Sk\u0142adniki na krem cytrynowy 5 jajek 120 g cukru 200 ml \u015bmietany (30-36%) 2 \u0142y\u017cki skrobi ziemniaczanej Starta sk\u00f3rka z 2 cytryn 150 ml \u015bwie\u017cego soku z cytryn Sp\u00f3d M\u0105k\u0119 przesia\u0107, doda\u0107 mas\u0142o, szybko zagnie\u015b\u0107, nie przejmujcie si\u0119, \u017ce ciasto nie b\u0119dzie si\u0119 za bardzo lepi\u0107 (konsystencj\u0105 b\u0119dzie przypomina\u0107 kruszonk\u0119). Nast\u0119pnie doda\u0107 jajko, cukier, s\u00f3l i sok z cytryn ugniata\u0107 a\u017c do po\u0142\u0105czenia. Z gotowego ciasta ugnie\u015b\u0107 kul\u0119 i owin\u0105\u0107 foli\u0105 spo\u017cywcz\u0105. Umie\u015bci\u0107 w lod\u00f3wce na 30 minut. Przygotowa\u0107 form\u0119 na tarte (\u015brednicy 25 cm) posmarowa\u0107 mas\u0142em i opr\u00f3szy\u0107 m\u0105k\u0105. Wyj\u0105\u0107 ciasto z lod\u00f3wki i rozwa\u0142kowa\u0107. Widelcem kilkana\u015bcie razy nak\u0142u\u0107 sp\u00f3d tarty. Na przygotowany sp\u00f3d wy\u0142o\u017cy\u0107 papier do pieczenia, nast\u0119pnie na papier wysypa\u0107 obci\u0105\u017cenie (np. kulki ceramiczne, fasola, ry\u017c). Piec w temperaturze 200\u1d52C przez oko\u0142o 15 minut. Nast\u0119pnie usun\u0105\u0107 papier z obci\u0105\u017ceniem i ponownie piec przez 5 minut. Gotowy sp\u00f3d wyj\u0105\u0107 z piekarnika i odczeka\u0107 a\u017c wystygnie. &nbsp; Krem cytrynowy W mi\u0119dzy czasie mo\u017cna przygotowa\u0107 krem cytrynowy. Umie\u015bci\u0107 wszystkie sk\u0142adniki w misce i za pomoc\u0105 blendera lub robota kuchennego wymiesza\u0107 wszystkie sk\u0142adniki ze sob\u0105, do momentu po\u0142\u0105czenia. &nbsp;Wla\u0107 mas\u0119 na ostygni\u0119ty sp\u00f3d. Delikatnie w\u0142o\u017cy\u0107 tatr\u0119 do nagrzanego piernika. Piec w temperaturze 180\u1d52C przez kolejne 30 minut. Je\u015bli g\u00f3ra zacznie si\u0119 szybko rumieni\u0107 mo\u017cna na wierzch po\u0142o\u017cy\u0107 foli\u0119 aluminiow\u0105. SMACZNEGO (K)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7458,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5,362],"tags":[70,103,136,148,232,353,304],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7457"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7457"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7457\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7463,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7457\/revisions\/7463"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7458"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7457"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7457"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7457"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}