{"id":7529,"date":"2022-12-16T16:04:27","date_gmt":"2022-12-16T16:04:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/?p=7529"},"modified":"2022-12-16T16:04:27","modified_gmt":"2022-12-16T16:04:27","slug":"pierniczkowe-choinki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2022\/12\/16\/pierniczkowe-choinki\/","title":{"rendered":"PIERNICZKOWE choinki"},"content":{"rendered":"\n<p>Masz ju\u017c dosy\u0107 tradycyjnych pierniczk\u00f3w kt\u00f3re mo\u017cna powie\u015bci na \u015bwi\u0105tecznym drzewku?<\/p>\n\n\n\n<p>A co powiesz na pierniczki w kszta\u0142cie choinki, kt\u00f3re zaskocz\u0105 wszystkich swoim smakiem i wygl\u0105dem.<\/p>\n\n\n\n<p>Przygotowanie deser\u00f3w nale\u017cy zaplanowa\u0107 z wyprzedzeniem, poniewa\u017c cz\u0119\u015b\u0107 kremu musi odczeka\u0107 w lod\u00f3wce minimum 6 godzin.<\/p>\n\n\n\n<p>Z przepisu na pierniczki wychodzi oko\u0142o 1 kg ciasta. Mo\u017cna z ca\u0142o\u015bci zrobi\u0107 du\u017c\u0105 ilo\u015b\u0107 piernikowych choinek lub z cz\u0119\u015bci ciasta wyci\u0105\u0107 inne kszta\u0142ty.<\/p>\n\n\n\n<p>Na blogu mo\u017cna znale\u017a\u0107 przepis na <a href=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2021\/12\/19\/muffinki-choinki\/\">choinkowe muffinki<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sk\u0142adniki na pierniczki<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>140 g miodu<\/li>\n\n\n\n<li>200g cukru trzcinowego<\/li>\n\n\n\n<li>200 g mas\u0142a<\/li>\n\n\n\n<li>Starta sk\u00f3rka z 1 cytryny<\/li>\n\n\n\n<li>4 \u0142y\u017ceczki mielonego imbiru<\/li>\n\n\n\n<li>2 \u0142y\u017ceczki mielonego cynamonu<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd \u0142y\u017ceczki startej ga\u0142ki muszkato\u0142owej<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bc \u0142y\u017ceczka mielonych go\u017adzik\u00f3w<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u0142y\u017ceczka sody oczyszczonej<\/li>\n\n\n\n<li>500 g m\u0105ki<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u0142y\u017ceczka soli<\/li>\n\n\n\n<li>1 rozbe\u0142tane jajko<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Krem<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>250 ml \u015bmietany krem\u00f3wki 36%<\/li>\n\n\n\n<li>130g bia\u0142ej czekolady<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bc \u0142y\u017ceczki zielonego barwnika spo\u017cywczego w proszku<\/li>\n\n\n\n<li>200 g serka mascarpone<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Dodatkowo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>cukierki do dekoracji<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Krem<\/p>\n\n\n\n<p>W garnku z grubym dnem zagotowa\u0107 \u015bmietan\u0119 36% a\u017c b\u0119dzie bardzo gor\u0105ca. Zdj\u0105\u0107 z ognia i doda\u0107 po\u0142aman\u0105 czekolad\u0119 i zielony barwnik spo\u017cywczy. Miesza\u0107 do momentu po\u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w. Ostudzi\u0107 i przykry\u0107 foli\u0105 garnek. Umie\u015bci\u0107 w lod\u00f3wce na minimum 6 godzin.<\/p>\n\n\n\n<p>Zielon\u0105 mas\u0119 umie\u015bci\u0107 w misce doda\u0107 serek mascarpone i za pomoc\u0105 miksera lub robota kuchennego wymiesza\u0107 mas\u0119 do uzyskania g\u0119stego kremu.<\/p>\n\n\n\n<p>Pierniczki<\/p>\n\n\n\n<p>Do wi\u0119kszego garnka z grubszym dniem przela\u0107 mi\u00f3d, cukier, mas\u0142o, sk\u00f3rk\u0119 z cytryny orasz przyprawy. Ca\u0142o\u015b\u0107 miesza\u0107 i doprowadzi\u0107 do ca\u0142kowitego rozpuszczenia. Trzyma\u0107 na ogniu a\u017c cukier&nbsp; si\u0119 roztopi. Doprowadzi\u0107 do lekkiego wrzenia.<\/p>\n\n\n\n<p>Zdj\u0105\u0107 z ognia i doda\u0107 sod\u0119 oczyszczon\u0105. Zamiesza\u0107 do momentu po\u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w, uwaga masa zacznie si\u0119 pieni\u0107. Odstawi\u0107 do ostygni\u0119cia na oko\u0142o 10-15 minut.<\/p>\n\n\n\n<p>Do miodowej masy doda\u0107 przesiana m\u0105k\u0119 i s\u00f3l mo\u017cna miesza\u0107 \u0142y\u017ck\u0105 lub za pomoc\u0105 robota kuchennego.<\/p>\n\n\n\n<p>Na koniec doda\u0107 jajko i wymiesza\u0107 ca\u0142o\u015b\u0107.<\/p>\n\n\n\n<p>Ciasto b\u0119dzie si\u0119 mocno klei\u0107 do r\u0105k, zagnie\u015b\u0107 jeszcze chwil\u0119. Nast\u0119pnie zrobi\u0107 kule i owin\u0105\u0107 w foli\u0119 i na minimum 1 godzin\u0119 zostawi\u0107 w lod\u00f3wce.<\/p>\n\n\n\n<p>Po wyj\u0119ciu z lod\u00f3wki rozwa\u0142kowa\u0107 ciasto i wyci\u0105\u0107 ko\u0142a o 3 r\u00f3\u017cnych \u015brednicach. (ok. 3 cm, 2 cm i 1 cm). Mo\u017cna do tego u\u017cy\u0107 r\u00f3\u017cnych kieliszk\u00f3w. Ma\u0142e piernikowe gwiazdki (je\u015bli macie foremk\u0119).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>Piec pierniczki w temperaturze 180\u00b0C\u00a0 przez oko\u0142o 10-12 minut.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Zostawi\u0107 pierniczki do ostygni\u0119cia po wyj\u0119ciu z piekarnika.<\/p>\n\n\n\n<p>Na najwi\u0119kszym k\u00f3\u0142ku umie\u015bci\u0107 zielony krem najlepiej za pomoc\u0105 r\u0119kawa cukierniczego i ko\u0144c\u00f3wki do krem\u00f3w lub nak\u0142ada\u0107 \u0142y\u017ceczk\u0105. Nast\u0119pnie po\u0142o\u017cy\u0107 mniejsze k\u00f3\u0142ko i lekko docisn\u0105\u0107. Po\u0142o\u017cy\u0107 kolejn\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 kremu ponownie krem i na koniec wbi\u0107 ma\u0142\u0105 gwiazdk\u0119. Gotowe ma\u0142e choinki udekorowa\u0107 cukiereczkami.<\/p>\n\n\n\n<p>Deserki mo\u017cna podawa\u0107 od razu lub umie\u015bci\u0107 w lod\u00f3wce, gdy chcemy poda\u0107 je p\u00f3\u017anej.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_8505-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7530\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_8505-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_8505-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_8505-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_8505-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_8505-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_8505-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_E8484-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7531\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_E8484-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_E8484-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_E8484-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_E8484-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_E8484-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_E8484-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_E8479-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7534\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_E8479-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_E8479-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_E8479-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_E8479-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_E8479-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_E8479-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_E8486-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7535\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_E8486-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_E8486-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_E8486-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_E8486-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_E8486-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_E8486-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>SMACZNEGO<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right\">(K)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Masz ju\u017c dosy\u0107 tradycyjnych pierniczk\u00f3w kt\u00f3re mo\u017cna powie\u015bci na \u015bwi\u0105tecznym drzewku? A co powiesz na pierniczki w kszta\u0142cie choinki, kt\u00f3re zaskocz\u0105 wszystkich swoim smakiem i wygl\u0105dem. Przygotowanie deser\u00f3w nale\u017cy zaplanowa\u0107 z wyprzedzeniem, poniewa\u017c cz\u0119\u015b\u0107 kremu musi odczeka\u0107 w lod\u00f3wce minimum 6 godzin. Z przepisu na pierniczki wychodzi oko\u0142o 1 kg ciasta. Mo\u017cna z ca\u0142o\u015bci zrobi\u0107 du\u017c\u0105 ilo\u015b\u0107 piernikowych choinek lub z cz\u0119\u015bci ciasta wyci\u0105\u0107 inne kszta\u0142ty. Na blogu mo\u017cna znale\u017a\u0107 przepis na choinkowe muffinki. Sk\u0142adniki na pierniczki Krem Dodatkowo Krem W garnku z grubym dnem zagotowa\u0107 \u015bmietan\u0119 36% a\u017c b\u0119dzie bardzo gor\u0105ca. Zdj\u0105\u0107 z ognia i doda\u0107 po\u0142aman\u0105 czekolad\u0119 i zielony barwnik spo\u017cywczy. Miesza\u0107 do momentu po\u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w. Ostudzi\u0107 i przykry\u0107 foli\u0105 garnek. Umie\u015bci\u0107 w lod\u00f3wce na minimum 6 godzin. Zielon\u0105 mas\u0119 umie\u015bci\u0107 w misce doda\u0107 serek mascarpone i za pomoc\u0105 miksera lub robota kuchennego wymiesza\u0107 mas\u0119 do uzyskania g\u0119stego kremu. Pierniczki Do wi\u0119kszego garnka z grubszym dniem przela\u0107 mi\u00f3d, cukier, mas\u0142o, sk\u00f3rk\u0119 z cytryny orasz przyprawy. Ca\u0142o\u015b\u0107 miesza\u0107 i doprowadzi\u0107 do ca\u0142kowitego rozpuszczenia. Trzyma\u0107 na ogniu a\u017c cukier&nbsp; si\u0119 roztopi. Doprowadzi\u0107 do lekkiego wrzenia. Zdj\u0105\u0107 z ognia i doda\u0107 sod\u0119 oczyszczon\u0105. Zamiesza\u0107 do momentu po\u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w, uwaga masa zacznie si\u0119 pieni\u0107. Odstawi\u0107 do ostygni\u0119cia na oko\u0142o 10-15 minut. Do miodowej masy doda\u0107 przesiana m\u0105k\u0119 i s\u00f3l mo\u017cna miesza\u0107 \u0142y\u017ck\u0105 lub za pomoc\u0105 robota kuchennego. Na koniec doda\u0107 jajko i wymiesza\u0107 ca\u0142o\u015b\u0107. Ciasto b\u0119dzie si\u0119 mocno klei\u0107 do r\u0105k, zagnie\u015b\u0107 jeszcze chwil\u0119. Nast\u0119pnie zrobi\u0107 kule i owin\u0105\u0107 w foli\u0119 i na minimum 1 godzin\u0119 zostawi\u0107 w lod\u00f3wce. Po wyj\u0119ciu z lod\u00f3wki rozwa\u0142kowa\u0107 ciasto i wyci\u0105\u0107 ko\u0142a o 3 r\u00f3\u017cnych \u015brednicach. (ok. 3 cm, 2 cm i 1 cm). Mo\u017cna do tego u\u017cy\u0107 r\u00f3\u017cnych kieliszk\u00f3w. Ma\u0142e piernikowe gwiazdki (je\u015bli macie foremk\u0119). Piec pierniczki w temperaturze 180\u00b0C\u00a0 przez oko\u0142o 10-12 minut. Zostawi\u0107 pierniczki do ostygni\u0119cia po wyj\u0119ciu z piekarnika. Na najwi\u0119kszym k\u00f3\u0142ku umie\u015bci\u0107 zielony krem najlepiej za pomoc\u0105 r\u0119kawa cukierniczego i ko\u0144c\u00f3wki do krem\u00f3w lub nak\u0142ada\u0107 \u0142y\u017ceczk\u0105. Nast\u0119pnie po\u0142o\u017cy\u0107 mniejsze k\u00f3\u0142ko i lekko docisn\u0105\u0107. Po\u0142o\u017cy\u0107 kolejn\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 kremu ponownie krem i na koniec wbi\u0107 ma\u0142\u0105 gwiazdk\u0119. Gotowe ma\u0142e choinki udekorowa\u0107 cukiereczkami. Deserki mo\u017cna podawa\u0107 od razu lub umie\u015bci\u0107 w lod\u00f3wce, gdy chcemy poda\u0107 je p\u00f3\u017anej. SMACZNEGO (K)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7533,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,8,21],"tags":[37,64,365,69,70,89,97,103,145,148,156,235,353,315],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7529"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7529"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7529\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7537,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7529\/revisions\/7537"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7533"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7529"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7529"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7529"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}