{"id":753,"date":"2014-08-15T13:25:00","date_gmt":"2014-08-15T11:25:00","guid":{"rendered":"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/2014\/08\/15\/makaron-z-sosem-grzybowy\/"},"modified":"2018-02-21T19:58:52","modified_gmt":"2018-02-21T19:58:52","slug":"makaron-z-sosem-grzybowy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2014\/08\/15\/makaron-z-sosem-grzybowy\/","title":{"rendered":"MAKARON z sosem grzybowym"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Sos \u015bwietnie nadaje si\u0119 do wielu potraw jarskich. Mo\u017cna go podawa\u0107 np.: z makaronem, plackami ziemniaczanymi, kaszami czy kluskami \u015bl\u0105skimi. Podstawowym sk\u0142adnikiem s\u0105 grzyby im ich wi\u0119cej, tym lepiej. Ka\u017cdy grzybiarz wie, \u017ce istotne jest te\u017c to jakich grzyb\u00f3w u\u017cywamy. Ja najbardziej lubi\u0119 sos z borowik\u00f3w, ale kozaki te\u017c daj\u0105 rad\u0119. W tym sezonie mamy wyj\u0105tkowy wysyp grzyb\u00f3w, wi\u0119c trzeba korzysta\u0107, zbiera\u0107 i oczywi\u015bcie je\u015b\u0107. U nas te le\u015bne pyszno\u015bci zosta\u0142y zjedzone (a w\u0142a\u015bciwie wch\u0142oni\u0119te) z makaronem.<\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Sk\u0142adniki<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">35 dag grzyb\u00f3w (borowik\u00f3w lub kozak\u00f3w)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 szklanka wody<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 \u0142y\u017cka mas\u0142a<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">2-3 \u0142y\u017cki \u015bmietany 12-proc. do zup i sos\u00f3w<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">15 dag sera ple\u015bniowego (niebieskiego)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">15 dag serka do kanapek (\u015bmietankowy)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">s\u00f3l, pieprz do smaku<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">bazylia<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">paczka makaronu penne<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Grzyby dok\u0142adnie oczy\u015bci\u0107, op\u0142uka\u0107, a nast\u0119pnie pokroi\u0107 na kostk\u0119. Wrzuci\u0107 do gotuj\u0105cej si\u0119 osolonej wody. Gotowa\u0107 ok. 15 minut, ca\u0142y czas miesza\u0107 drewnian\u0105 \u0142y\u017ck\u0105. Na patelni podgrzewamy: mas\u0142o i serki (2-3 min). Po tym czasie zmiksowa\u0107, dodaj\u0105c \u015bmietan\u0119. Po\u0142\u0105czy\u0107 z grzybami i razem zmiksowa\u0107. Doda\u0107 bazylie, pieprz i s\u00f3l do smaku. Gotowa\u0107 jeszcze przez ok. 5 minut do momentu uzyskania g\u0119stego sosu. Makaron ugotowa\u0107 w osolonej wodzie, a\u017c b\u0119dzie al dente.<\/span><\/p>\n<div>\n<div>\n<div style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-LJaJ7n9fcYM\/U-0u03zi_ZI\/AAAAAAAABvA\/b_cWF4Ad8j4\/s1600\/IMG_1051.JPG\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/images-blogger-opensocial.googleusercontent.com\/gadgets\/proxy?url=http%3A%2F%2F2.bp.blogspot.com%2F-LJaJ7n9fcYM%2FU-0u03zi_ZI%2FAAAAAAAABvA%2Fb_cWF4Ad8j4%2Fs1600%2FIMG_1051.JPG&amp;container=blogger&amp;gadget=a&amp;rewriteMime=image%2F*\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"266\" border=\"0\" \/><\/a><\/div>\n<div style=\"text-align: center;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: center;\"><a style=\"line-height: 1.5em;\" href=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-YFkWE3EGzgk\/U-0uo63OU3I\/AAAAAAAABu4\/6jvhYrJm-bY\/s1600\/IMG_1053.JPG\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/images-blogger-opensocial.googleusercontent.com\/gadgets\/proxy?url=http%3A%2F%2F1.bp.blogspot.com%2F-YFkWE3EGzgk%2FU-0uo63OU3I%2FAAAAAAAABu4%2F6jvhYrJm-bY%2Fs1600%2FIMG_1053.JPG&amp;container=blogger&amp;gadget=a&amp;rewriteMime=image%2F*\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"267\" border=\"0\" \/><\/a><\/div>\n<div style=\"text-align: center;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-26MuvLP4V1Q\/U-0vAOmI-qI\/AAAAAAAABvQ\/THG5Qq3gytw\/s1600\/IMG_1061.JPG\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/images-blogger-opensocial.googleusercontent.com\/gadgets\/proxy?url=http%3A%2F%2F4.bp.blogspot.com%2F-26MuvLP4V1Q%2FU-0vAOmI-qI%2FAAAAAAAABvQ%2FTHG5Qq3gytw%2Fs1600%2FIMG_1061.JPG&amp;container=blogger&amp;gadget=a&amp;rewriteMime=image%2F*\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"300\" border=\"0\" \/><\/a><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">SMACZNEGO!<\/span><\/strong><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sos \u015bwietnie nadaje si\u0119 do wielu potraw jarskich. Mo\u017cna go podawa\u0107 np.: z makaronem, plackami ziemniaczanymi, kaszami czy kluskami \u015bl\u0105skimi. Podstawowym sk\u0142adnikiem s\u0105 grzyby im ich wi\u0119cej, tym lepiej. Ka\u017cdy grzybiarz wie, \u017ce istotne jest te\u017c to jakich grzyb\u00f3w u\u017cywamy. Ja najbardziej lubi\u0119 sos z borowik\u00f3w, ale kozaki te\u017c daj\u0105 rad\u0119. W tym sezonie mamy wyj\u0105tkowy wysyp grzyb\u00f3w, wi\u0119c trzeba korzysta\u0107, zbiera\u0107 i oczywi\u015bcie je\u015b\u0107. U nas te le\u015bne pyszno\u015bci zosta\u0142y zjedzone (a w\u0142a\u015bciwie wch\u0142oni\u0119te) z makaronem. Sk\u0142adniki 35 dag grzyb\u00f3w (borowik\u00f3w lub kozak\u00f3w) 1 szklanka wody 1 \u0142y\u017cka mas\u0142a 2-3 \u0142y\u017cki \u015bmietany 12-proc. do zup i sos\u00f3w 15 dag sera ple\u015bniowego (niebieskiego) 15 dag serka do kanapek (\u015bmietankowy) s\u00f3l, pieprz do smaku bazylia paczka makaronu penne Grzyby dok\u0142adnie oczy\u015bci\u0107, op\u0142uka\u0107, a nast\u0119pnie pokroi\u0107 na kostk\u0119. Wrzuci\u0107 do gotuj\u0105cej si\u0119 osolonej wody. Gotowa\u0107 ok. 15 minut, ca\u0142y czas miesza\u0107 drewnian\u0105 \u0142y\u017ck\u0105. Na patelni podgrzewamy: mas\u0142o i serki (2-3 min). Po tym czasie zmiksowa\u0107, dodaj\u0105c \u015bmietan\u0119. Po\u0142\u0105czy\u0107 z grzybami i razem zmiksowa\u0107. Doda\u0107 bazylie, pieprz i s\u00f3l do smaku. Gotowa\u0107 jeszcze przez ok. 5 minut do momentu uzyskania g\u0119stego sosu. Makaron ugotowa\u0107 w osolonej wodzie, a\u017c b\u0119dzie al dente. SMACZNEGO!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4755,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[95],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/753"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=753"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/753\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4756,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/753\/revisions\/4756"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4755"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=753"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=753"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=753"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}