{"id":7575,"date":"2023-06-12T13:23:59","date_gmt":"2023-06-12T13:23:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/?p=7575"},"modified":"2023-07-21T23:57:19","modified_gmt":"2023-07-21T23:57:19","slug":"tarta-z-szparagami-i-serem-ricotta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2023\/06\/12\/tarta-z-szparagami-i-serem-ricotta\/","title":{"rendered":"TARTA z szparagami i serem ricotta"},"content":{"rendered":"\n<p>Czas wiosny to sezon szparagowy. O wspania\u0142ych w\u0142a\u015bciwo\u015bciach tego warzywa s\u0142ysza\u0142 ju\u017c chyba ka\u017cdy. Dlatego nie b\u0119dziemy ich przytacza\u0107 ale przypomnimy tylko \u017ce s\u0105 mega pyszne i mo\u017cna je je\u015b\u0107 na tysi\u0105ce sposob\u00f3w. Dzisiaj zaproponujemy wam TART\u0118 z szparagami i serem ricotta.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Przepisy na inne tarty<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2017\/10\/21\/tarta-ze-szpinakiem\/\">TARTA ze szpinakiem<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2017\/08\/23\/tarta-z-burakami-i-serem-na-zytnim-spodzie\/\">TARTA z burakami i serem na \u017cytnim spodzie<\/a> <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2014\/06\/20\/tarta-z-cukinia-i-marchewka\/\">TARTA z cukini\u0105 i marchewk\u0105<\/a> <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Sk\u0142adniki na sp\u00f3d<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>200 g m\u0105ki pszennej<\/li>\n\n\n\n<li>100 g zimnego mas\u0142a<\/li>\n\n\n\n<li>50 g (3-4 \u0142y\u017cki) zimnej wody<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u017c\u00f3\u0142tko<\/li>\n\n\n\n<li>szczypta soli<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Sk\u0142adniki na farsz<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>\u00bd p\u0119czka zielonych szparag<\/li>\n\n\n\n<li>4 z\u0105bki czosnku<\/li>\n\n\n\n<li>&nbsp;2 jajka<\/li>\n\n\n\n<li>3 \u0142y\u017cki g\u0119stego jogurtu<\/li>\n\n\n\n<li>zio\u0142a np. oregano<\/li>\n\n\n\n<li>przyprawy s\u00f3l, pieprz<\/li>\n\n\n\n<li>200 g serka Ricotta<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bc \u0142y\u017ceczki ga\u0142ki muszkato\u0142owej<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bc \u0142y\u017ceczki kuminu<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Dodatkowo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>\u015bwie\u017ce zio\u0142a wed\u0142ug uznania<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Sp\u00f3d<\/p>\n\n\n\n<p>Wszystkie sk\u0142adniki na sp\u00f3d umie\u015bci\u0107 w du\u017cej misce i zagnie\u015b\u0107 ze sob\u0105 do momentu po\u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w. Stara\u0107 si\u0119 ugnie\u015b\u0107 ciasto jak najszybciej \u017ceby nie zagrza\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w (mo\u017cna&nbsp; te\u017c u\u017cy\u0107 do tego robota kuchennego). Kul\u0119 z zagniecionego ciasta umie\u015bci\u0107 na 30-45 minut w lod\u00f3wce.<\/p>\n\n\n\n<p>Po tym czasie wyj\u0105\u0107 ciasto i za pomoc\u0105 wa\u0142ka rozwa\u0142kowa\u0107 ciasto i przenie\u015b je do formy na tart\u0119 wysmarowanej t\u0142uszczem i obsypanej bu\u0142k\u0105 tart\u0105. Przygotowane ciasto nak\u0142u\u0107 kilkukrotnie widelcem. Dodatkowo mo\u017cna je obci\u0105\u017cy\u0107 fasol\u0105 lub innymi warzywami str\u0105czkowymi umieszczonymi na papierze do pieczenia aby ciasto nie napuch\u0142o w czasie pieczenia wyj\u0105\u0107 je po 10 minutach.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>Piec w piekarniku w temperaturze 180 \u00b0C przez 10 minut.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Podpieczony s\u00f3d ostudzi\u0107.<\/p>\n\n\n\n<p>Farsz do tarty<\/p>\n\n\n\n<p>Szparagi dok\u0142adnie umy\u0107 i odci\u0105\u0107 zdrewnia\u0142e ko\u0144c\u00f3wki. Zagotowa\u0107 osolon\u0105 wod\u0119, doda\u0107 szparagi i gotowa\u0107 4 minuty. Po tym czasie wyj\u0105\u0107 i prze\u0142o\u017cy\u0107 do miski z zimn\u0105 wod\u0105. Wyj\u0105c i osuszy\u0107 szparagi.<\/p>\n\n\n\n<p>Czosnek obra\u0107 i pokroi\u0107 w cienkie plastry. Jajka ubi\u0107 w misce razem z jogurtem. Mas\u0119 jajeczn\u0105 doprawiamy oregano, sol\u0105&nbsp; i pieprzem. Ricott\u0119 osobnej misce utrze\u0107 z dodatkiem soli, pieprzu, kuminu i ga\u0142ki muszkato\u0142owej.<\/p>\n\n\n\n<p>Na podpieczony sp\u00f3d &nbsp;wy\u0142o\u017cy\u0107 przygotowan\u0105 ricott\u0119, pokrojony w plastry czosnek &nbsp;i osuszone szparagi. Zala\u0107 ca\u0142o\u015b\u0107 mas\u0105 jajeczn\u0105 i wstawiamy do piekarnika.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>Piec w temperaturze 180\u00b0C przez 20-25 minut.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Gotowi\u0105 &nbsp;tart\u0119 mo\u017cna przyozdobi\u0107 ulubionymi \u015bwie\u017cymi zio\u0142ami.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"is-layout-flex wp-block-gallery-1 wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"768\" data-id=\"7576\"  src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_1554-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7576\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_1554-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_1554-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_1554-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_1554-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_1554-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_1554-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_1555-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7577\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_1555-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_1555-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_1555-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_1555-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_1555-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_1555-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_1546-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7578\" srcset=\"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_1546-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_1546-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_1546-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_1546-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_1546-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_1546-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>SMACZNEGO <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right\">(K)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Czas wiosny to sezon szparagowy. O wspania\u0142ych w\u0142a\u015bciwo\u015bciach tego warzywa s\u0142ysza\u0142 ju\u017c chyba ka\u017cdy. Dlatego nie b\u0119dziemy ich przytacza\u0107 ale przypomnimy tylko \u017ce s\u0105 mega pyszne i mo\u017cna je je\u015b\u0107 na tysi\u0105ce sposob\u00f3w. Dzisiaj zaproponujemy wam TART\u0118 z szparagami i serem ricotta.&nbsp;&nbsp; Przepisy na inne tarty Sk\u0142adniki na sp\u00f3d Sk\u0142adniki na farsz Dodatkowo Sp\u00f3d Wszystkie sk\u0142adniki na sp\u00f3d umie\u015bci\u0107 w du\u017cej misce i zagnie\u015b\u0107 ze sob\u0105 do momentu po\u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w. Stara\u0107 si\u0119 ugnie\u015b\u0107 ciasto jak najszybciej \u017ceby nie zagrza\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w (mo\u017cna&nbsp; te\u017c u\u017cy\u0107 do tego robota kuchennego). Kul\u0119 z zagniecionego ciasta umie\u015bci\u0107 na 30-45 minut w lod\u00f3wce. Po tym czasie wyj\u0105\u0107 ciasto i za pomoc\u0105 wa\u0142ka rozwa\u0142kowa\u0107 ciasto i przenie\u015b je do formy na tart\u0119 wysmarowanej t\u0142uszczem i obsypanej bu\u0142k\u0105 tart\u0105. Przygotowane ciasto nak\u0142u\u0107 kilkukrotnie widelcem. Dodatkowo mo\u017cna je obci\u0105\u017cy\u0107 fasol\u0105 lub innymi warzywami str\u0105czkowymi umieszczonymi na papierze do pieczenia aby ciasto nie napuch\u0142o w czasie pieczenia wyj\u0105\u0107 je po 10 minutach. Piec w piekarniku w temperaturze 180 \u00b0C przez 10 minut. Podpieczony s\u00f3d ostudzi\u0107. Farsz do tarty Szparagi dok\u0142adnie umy\u0107 i odci\u0105\u0107 zdrewnia\u0142e ko\u0144c\u00f3wki. Zagotowa\u0107 osolon\u0105 wod\u0119, doda\u0107 szparagi i gotowa\u0107 4 minuty. Po tym czasie wyj\u0105\u0107 i prze\u0142o\u017cy\u0107 do miski z zimn\u0105 wod\u0105. Wyj\u0105c i osuszy\u0107 szparagi. Czosnek obra\u0107 i pokroi\u0107 w cienkie plastry. Jajka ubi\u0107 w misce razem z jogurtem. Mas\u0119 jajeczn\u0105 doprawiamy oregano, sol\u0105&nbsp; i pieprzem. Ricott\u0119 osobnej misce utrze\u0107 z dodatkiem soli, pieprzu, kuminu i ga\u0142ki muszkato\u0142owej. Na podpieczony sp\u00f3d &nbsp;wy\u0142o\u017cy\u0107 przygotowan\u0105 ricott\u0119, pokrojony w plastry czosnek &nbsp;i osuszone szparagi. Zala\u0107 ca\u0142o\u015b\u0107 mas\u0105 jajeczn\u0105 i wstawiamy do piekarnika. Piec w temperaturze 180\u00b0C przez 20-25 minut. Gotowi\u0105 &nbsp;tart\u0119 mo\u017cna przyozdobi\u0107 ulubionymi \u015bwie\u017cymi zio\u0142ami. SMACZNEGO (K)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7579,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[362,23],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7575"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7575"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7575\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7587,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7575\/revisions\/7587"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7579"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7575"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7575"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7575"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}