{"id":93,"date":"2014-01-06T20:32:00","date_gmt":"2014-01-06T20:32:00","guid":{"rendered":"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/2014\/01\/06\/seromakowiec-mojej-mamy\/"},"modified":"2022-01-24T17:50:52","modified_gmt":"2022-01-24T17:50:52","slug":"seromakowiec-mojej-mamy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/2014\/01\/06\/seromakowiec-mojej-mamy\/","title":{"rendered":"SEROMAKowiec mojej mamy"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">To co \u201emamine\u201d zawsze lepiej smakuje. Z Seromakowcem te\u017c tak jest \u2013 najlepiej smakuje z przepisu mamy, kt\u00f3ra co roku serwuje to ciasto z okazji \u015bwi\u0105t.<br \/>\nSeromakowiec, to po prostu sernik z makiem, z du\u017c\u0105 ilo\u015bci\u0105 bakalii, ale jak to m\u00f3wi\u0105 najprostsze bywa najlepsze. <\/span><\/p>\n<div style=\"clear: both; text-align: center;\"><\/div>\n<p><span style=\"font-size: medium;\"><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino;\"> Sk\u0142adniki na ciasto<\/span><\/strong><\/span><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\"><br \/>\n<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1,5 szklanki m\u0105ki<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 \u017c\u00f3\u0142tko<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">0,5 szklanki cukru<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">0,5 kostki margaryny (mi\u0119kkiej)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">2 \u0142y\u017cki kakao\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 \u0142y\u017ceczka proszku do pieczenia<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Sk\u0142adniki na \u00a0mas\u0119 makow\u0105<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 szt. puszki gotowego maku\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">2 \u0142y\u017cki cukru wanilinowego\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">2 \u0142y\u017cki tartej bu\u0142ki\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">kilka kropli aromatu migda\u0142owego lub rumowego\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">bakalie: rodzynki, orzechy w\u0142oskie, \u0142y\u017cka sk\u00f3rki pomara\u0144czowej, p\u0142atki migda\u0142owe (wed\u0142ug waszych upodoba\u0144)\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Sk\u0142adniki na mas\u0119 serow\u0105:<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 kg sera (opak. gotowego zmielonego sera)\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">5 jajek\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">1 szklanka cukru pudru\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">0,5 kostki mas\u0142a (mi\u0119kkiego)\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">2 opakowania budyniu \u015bmietankowego bez cukru<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">2 \u0142y\u017cki kandyzowanej sk\u00f3rki pomara\u0144czowej\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">2 \u0142y\u017cki cukru wanilinowego\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">2 \u0142y\u017cki rodzynek\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\"><br \/>\n<strong>Ciasto<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">\u00a0Z m\u0105ki, margaryny, \u017c\u00f3\u0142tka, cukru i proszku do pieczenia zagnie\u015b\u0107 ciasto. Wyrobi\u0107 na g\u0142adko. Podzieli\u0107 na dwie cz\u0119\u015bci. Do pierwszej cz\u0119\u015bci doda\u0107 kakao po\u0142\u0105czy\u0107 i zagnie\u015b\u0107 &#8211; odstawi\u0107 na 1 godzin\u0119 do lod\u00f3wki. Drug\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 ciasta rozwa\u0142kowa\u0107 na wielko\u015b\u0107 blachy.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\"><br \/>\n<strong>Masa makowa<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Wymiesza\u0107 wszystkie sk\u0142adniki razem. <\/span><br \/>\n<span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\"><br \/>\n<strong>Masa serowa<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">\u00a0Mas\u0142o utrze\u0107 z cukrem na puszyst\u0105 mas\u0119. Dodawa\u0107 po jednym \u017c\u00f3\u0142tku stale ucieraj\u0105c, a nast\u0119pnie dodawa\u0107 partiami ser nie przerywaj\u0105c ucierania, budy\u0144 \u015bmietankowy. Nast\u0119pnie doda\u0107 do masy sk\u00f3rk\u0119 pomara\u0144czow\u0105 i cukier wanilinowy, rodzynki. Wymiesza\u0107. na koniec ubi\u0107 na sztywno bia\u0142ka i delikatnie wymiesza\u0107 drewnian\u0105 \u0142y\u017ck\u0105 z mas\u0105 serow\u0105. <\/span><br \/>\n<span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\"><br \/>\nNa rozwa\u0142kowane ciasto na blasze, wy\u0142o\u017cy\u0107 mas\u0119 makow\u0105, wyr\u00f3wna\u0107, a na ni\u0105 wyla\u0107 mas\u0119 serow\u0105. Powierzchni\u0119 wyg\u0142adzi\u0107. Z ciasta kakaowego zrobi\u0107 kruszonk\u0119 i posypa\u0107 po ca\u0142ej powierzchni.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\">Piec w temperaturze 180\u02daC przez oko\u0142o 60 minut.<\/span><\/strong><a style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\" href=\"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/files\/2014\/01\/IMG_4935.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/kokoszkoland.blog.pl\/files\/2014\/01\/IMG_4935.jpg\" alt=\"\" width=\"347\" height=\"400\" border=\"0\" \/><\/a><\/p>\n<div style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-family: georgia, palatino; font-size: medium;\"><b>SMACZNEGO!<\/b><\/span><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>To co \u201emamine\u201d zawsze lepiej smakuje. Z Seromakowcem te\u017c tak jest \u2013 najlepiej smakuje z przepisu mamy, kt\u00f3ra co roku serwuje to ciasto z okazji \u015bwi\u0105t. Seromakowiec, to po prostu sernik z makiem, z du\u017c\u0105 ilo\u015bci\u0105 bakalii, ale jak to m\u00f3wi\u0105 najprostsze bywa najlepsze. Sk\u0142adniki na ciasto 1,5 szklanki m\u0105ki 1 \u017c\u00f3\u0142tko 0,5 szklanki cukru 0,5 kostki margaryny (mi\u0119kkiej) 2 \u0142y\u017cki kakao\u00a0 1 \u0142y\u017ceczka proszku do pieczenia Sk\u0142adniki na \u00a0mas\u0119 makow\u0105 1 szt. puszki gotowego maku\u00a0 2 \u0142y\u017cki cukru wanilinowego\u00a0 2 \u0142y\u017cki tartej bu\u0142ki\u00a0 kilka kropli aromatu migda\u0142owego lub rumowego\u00a0 bakalie: rodzynki, orzechy w\u0142oskie, \u0142y\u017cka sk\u00f3rki pomara\u0144czowej, p\u0142atki migda\u0142owe (wed\u0142ug waszych upodoba\u0144)\u00a0 Sk\u0142adniki na mas\u0119 serow\u0105: 1 kg sera (opak. gotowego zmielonego sera)\u00a0 5 jajek\u00a0 1 szklanka cukru pudru\u00a0 0,5 kostki mas\u0142a (mi\u0119kkiego)\u00a0 2 opakowania budyniu \u015bmietankowego bez cukru 2 \u0142y\u017cki kandyzowanej sk\u00f3rki pomara\u0144czowej\u00a0 2 \u0142y\u017cki cukru wanilinowego\u00a0 2 \u0142y\u017cki rodzynek\u00a0 Ciasto \u00a0Z m\u0105ki, margaryny, \u017c\u00f3\u0142tka, cukru i proszku do pieczenia zagnie\u015b\u0107 ciasto. Wyrobi\u0107 na g\u0142adko. Podzieli\u0107 na dwie cz\u0119\u015bci. Do pierwszej cz\u0119\u015bci doda\u0107 kakao po\u0142\u0105czy\u0107 i zagnie\u015b\u0107 &#8211; odstawi\u0107 na 1 godzin\u0119 do lod\u00f3wki. Drug\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 ciasta rozwa\u0142kowa\u0107 na wielko\u015b\u0107 blachy. Masa makowa Wymiesza\u0107 wszystkie sk\u0142adniki razem. Masa serowa \u00a0Mas\u0142o utrze\u0107 z cukrem na puszyst\u0105 mas\u0119. Dodawa\u0107 po jednym \u017c\u00f3\u0142tku stale ucieraj\u0105c, a nast\u0119pnie dodawa\u0107 partiami ser nie przerywaj\u0105c ucierania, budy\u0144 \u015bmietankowy. Nast\u0119pnie doda\u0107 do masy sk\u00f3rk\u0119 pomara\u0144czow\u0105 i cukier wanilinowy, rodzynki. Wymiesza\u0107. na koniec ubi\u0107 na sztywno bia\u0142ka i delikatnie wymiesza\u0107 drewnian\u0105 \u0142y\u017ck\u0105 z mas\u0105 serow\u0105. Na rozwa\u0142kowane ciasto na blasze, wy\u0142o\u017cy\u0107 mas\u0119 makow\u0105, wyr\u00f3wna\u0107, a na ni\u0105 wyla\u0107 mas\u0119 serow\u0105. Powierzchni\u0119 wyg\u0142adzi\u0107. Z ciasta kakaowego zrobi\u0107 kruszonk\u0119 i posypa\u0107 po ca\u0142ej powierzchni.\u00a0 Piec w temperaturze 180\u02daC przez oko\u0142o 60 minut. SMACZNEGO!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4958,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5,366],"tags":[133,271],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/93"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=93"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/93\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6790,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/93\/revisions\/6790"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4958"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=93"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=93"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kokoszkoland.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=93"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}