Czas na ostatnie wielkanocne wypieki. Ciasteczka sprawdzają się idealnie, znikają szybko, gdy tylko pojawią się świąteczni goście. Idealne na słodką przekąskę.   Składniki 200 g płatków owsianych  3 łyżki cukru ¼ kostki masła ½ szklanki mąki pszennej 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ opakowania cukru wanilinowego ½ szklanki zimnej wody garść rodzynek  W garnku (najlepiej z grubym dnem) rozpuścić masło, wsypać płatki owsiane i cukier. Cały czas mieszając aż płatki się uprażą, a cukier roztopi (około 2-3 minut). Zdjąć garnek z palnika, dodać mąkę z proszkiem do pieczenia. Wymieszać, dodać jajka, cukier wanilinowy i rodzynki. Garnek położyć znów na ogień – mały ogień. Powoli dolać zimna wodę. Mieszać…