-
Pękające CIASTECZKA cytrynowe
Zapach cytrusów to zapach świąt podobnie jak zapach korzennej przyprawy. Dlatego ciasteczka mocno komponują mi się z klimatem magicznych świąt. Mocno cytrynowe smaki połączone z cukrem pudrem. Możecie u nas znieść przepis na Pękające kakaowe CIASTECZKA. Podpozycje innych świątecznych wypieków Składniki Dodatkowo Jajka ubić z cukrem pudrem na jasną, jednolitą masę. Następnie dodać po kolei wszystkie pozostałe składniki: olej, skórkę z cytryny, sok z cytryny, mąkę z proszkiem do pieczenia. Wymieszać za pomocą robota kuchennego lub zagnieść ręcznie do połączenia. Powstanie mocno klejące ciasto. Umieścić cisto na około 1 godzinę w lodówce. Dużą blachę piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Formować nieduże kulki (mniejsze od wielkości włoskiego orzecha), obtoczyć w…
-
CIASTECZKA szyszki
Pierwszy tegoroczny przepis świąteczny na ciasteczka. Tym razem takie, które kształtem przypominają szyszki. Wystarczy chwila żeby stworzyć ciekawe i pyszne ciasteczka które wyglądają bardzo zimowo, szczególnie oprószone cukrem pudrem. Co roku pieczemy dużą ilość różnych ciasteczek którymi później obdarowujemy naszych bliskich. Smaczny, prosty i trafiający do serca (przez żołądek) prezent jest najlepszy. Dlatego na blogu możecie odnaleźć dużo sprawdzonych przepisów na świąteczne ciasteczka. Składniki Dodatkowo Przygotować dwie większe miski. W jednej wymieszać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, kakao i cynamonem. Wymieszać ze sobą składniki. Odłożyć. Do drugiej miski włożyć ciepłe masło i za pomocą blendera/robota kuchennego ucierać. Do masła dodawać stopniowo mielony cukier trzcinowy. Mieszać do momentu uzyskania jasnej…
-
PANCAKES z truskawkami
Idealna wiosenna propozycja śniadania lub podwieczorka w sezonie truskawkowym. Amerykańskie naleśniki pokocha każdy zwłaszcza że można je przygotować na wiele sposobów. Na blogu można znaleźć inne przepisy: Wskazówki Składniki Dodatkowo W dużej misce umieść wszystkie składniki z przepisu. Wymieszać je ze sobą. Można użyć robota kuchennego, blendera lub rózgi. Najważniejsze żeby składniki były dobrze wymieszane. Gotowe ciasto nakładać małą chochlą na rozgrzaną patelnię z tłuszczem. Smażyć placuszki z jednej strony a na surową stronę ułożyć plastry truskawki i po koło 1 minucie obrócić pancakes. Gotowe placuszki można podawać z syropem klonowym, świeżymi owocami lub cukrem pudrem. SMACZNEGO (K)
-
CYNAMONKI misie (ew. króliczki)
Wyobrażałam sobie te cynamonki jako piękne główki wielkanocnych króliczków. Wyszły pyszczki misiów. Najważniejsze jednak, że nie straciły nic z pysznego smaku. Z tego przepisu cynamonki wychodzą puszyste i intensywnie cynamonowe. Wskazówki Składniki na zaczyn Składniki na ciasto drożdżowe Składniki na farsz cynamonek Składniki na lukier Składniki na rozczyn wymieszać w większym naczyniu: drożdże rozdrobnić, dodać mleko, mąkę i cukier. Zamieszać i odstawić w ciepłe miejsce na około 20 minut pod przykryciem. Zaczyn powinien podwoić swoją objętość. Do gotowego zaczynu dodać po kolei: mąkę, mleko, cukier, jajko, żółtka oraz roztopione i ostudzone masło. Zagnieść wszystkie składniki ze sobą. Można do tego użyć robota kuchennego z końcówką do ciasta drożdżowego. Pozostawić w…
-
CIASTECZKA migdałowe
Jeśli lubisz smak migdałów to ciasteczka są dla Ciebie. Ciasteczka świąteczne lub na każdą inna okazje. Idealne do kawy czy herbaty. Wskazówki Zapraszamy do przepisów na inne świąteczne przysmaki Składniki Dodatkowo Jajko ubić z cukrem pudrem na jasną, jednolitą masę. Następnie dodać wszystkie pozostałe składniki: masło, mąkę migdałową, mąkę pszenną, proszek do pieczenia, sok z cytryny oraz ekstrakt waniliowy. Zmiksować do połączenia. Powstanie mocno klejące ciasto. Przenieść ciasto do miski i wstawić na godzinę do lodówki. Dużą blachę piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Formować nieduże kulki (mniejsze od wielkości włoskiego orzecha), obtoczyć w cukrze pudrze. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w odstępach. Każdą kulkę spłaszczyć lekko palcem. Piec…
-
Cynamonowe BUŁECZKI
Super łatwy i szybki przepis na pyszne drożdżowe cynamonki. Można je przygotować wieczorem i podać na śniadanie. Nic tak nie poprawia humoru rano jak słodki zapach cynamonu, mała i cukru w świeżej drożdżówce. Wskazówki Składniki na zaczyn Składniki na ciasto drożdżowe Składniki na farsz cynamonek Składniki na lukier Składniki na rozczyn wymieszać w większym naczyniu: drożdże rozdrobnić, zalać letnim mlekiem, dodać mąkę i cukier. Zamieszać i odstawić w ciepłe miejsce na około 15 minut pod przykryciem. Zaczyn powinien podwoić swoją objętość. Do gotowego zaczynu dodać po kolei: mąkę, sól oraz roztopione i ostudzone masło. Zagnieść wszystkie składniki ze sobą. Można do tego użyć robota kuchennego z końcówką do ciasta…
-
Świąteczne, kruche CIASTECZKA
Czas okołoświąteczny to najlepszy moment na piecznie rożnego rodzaju ciasteczek. Nie tylko tradycyjne pierniczki, ale również kruche słodkości wprawią nas w magiczny nastrój. Można je pięknie udekorować i podarować bliskim w prezencie lub zjeść samemu w oczekiwania na święta. Zapraszamy do przepisów na inne ciasteczka CIASTECZKA cynamonowe z orzechami CIASTECZKA korzenne Owsiane CIASTECZKA CIASTECZKA z marcepanem i pomarańczą Składniki 250g mąki pszennej 150g masła zimnego i pokrojonego w kostkę. 110g cukru pudru 1 jajko ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią ¼ łyżeczki zmielonego imbiru ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej Dodatkowo lukier cukierki do dekoracji Przesianą mąkę wymieszać z pokrojonym w kostkę masłem. Mąkę…
-
Urodzinowy TORT piernikowy z kremem orzechowym
Idealny tort w zimowej porze, ale sprawdzi się też w każdym innym terminie. Tort idealne wygląda z pierniczkowymi dekoracjami. Dlatego przygotowania zaczęłyśmy już dzień wcześniej żeby upiec pierniczki, ale nie jest to niezbędne. Nasza poświąteczna opieszałość się przydała. Foremki jeszcze nie pochowane po świętach idealnie się sprawdziły na leśne dekoracje ciasta. Przepis na pierniczki z którego korzystałyśmy znajdziecie na blogu (link). Aby nasze pierniczki można było ułożyć na torcie przed włożeniem do piekarnika zostały delikatnie nakłute na wykałaczki, a następnie upieczone. Dzięki temu można było pięknie udekorować tort i nie bać się że duże pierniczki się przewrócą. Jeśli chcecie, żeby wasz tort był wyższy możecie jak my, przygotować o jeden…
-
MUFFINKI choinki
Propozycja na dziś: piernikowe babeczki zielonym kremem w kształcie świątecznej choinki z piernikową gwiazdką i bombkami z cukierków. Nie jestem mistrzynią rękawa cukierniczego, ale mimo to jestem dumna z moich świątecznych drzewek. Takie choinki mogą powstać też w innych smakach muffinek. Propozycje innych świąteczne wypieki MAKOWIEC na szybko Świąteczny blok waniliowy z orzechami Kokosowe ROGALIKI Składniki 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki cukru trzcinowego 3 łyżki kokao 2 łyżeczki przyprawy do piernika 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka mleka (w temperaturze pokojowej) 1/2 szklanki oleju 3 jajka 3 łyżki miodu Krem na choinki 300 ml śmietanki 36% 250 g serka mascarpone 2-3 łyżki cukru pudru zielony…
-
MUFFINKI z makiem i żurawiną
Świąteczne muffinki dla całej rodzinki :p Nie lubisz spędzać dużo czasu w kuchi, a chcesz przygotować słodkości na święta mufinki wydają się idealnym pomysłem. Nasze propozycje na świąteczne mufinki MUFFINKI z czekoladą i masłem orzechowym al’a Snikers czekoladowe MUFFINY z kremem i orzechami laskowymi Piernikowe MUFFINY Składniki 2 szklanki mąki pszennej 2/3 szklanki cukru trzcinowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki suchego maku 1 szklanka mleka (w temperaturze pokojowej) 1/3 szklanki oleju 2 jajka 1 garść suszonej żurawiny Krem na muffinki 300 ml śmietanki 36% 250 g serka mascarpone 2-3 łyżki cukru pudru Dodatkowo suchy mak i żurawina do dekoracji Muffinki W jednej misce dokładnie wymieszać wszystkie suche składniki:…
