SAŁATKA z malinami do pracy #ERALUNCHBOX

Nie ma bardziej korporacyjnego obiadu niż sałatka w lunchboxie. Można ją szybko przygotować, jest zdrowa, pożywna i daje „kopa” na resztę dnia pracy.

Ta sałatka z malinami da wam właśnie taki zastrzyk energii. Dzięki witaminom z owoców i dobroczynnym tłuszczom orzechów tworzy smaczny, zbilansowany posiłek.

Składniki:

• rukola
• orzechy włoskie (mogą być też migdały i nasiona słonecznika)
• ser feta
• maliny

Sos:

• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 łyżka płynnego miodu
• 1 łyżka soku z cytryny 
• pieprz

Ser feta pokroić w kosteczki, maliny i orzechy ułożyć na rukoli. Płynna składniki na sos połączyć i wymieszać, doprawić pieprzem.

SMACZNEGO

(A)