• przetwory

    DŻEM truskawkowy z bananem

    Korzystając z tego, że sezon na truskawki jeszcze nie minął W ramach naszego przetworowego cyklu postanowiłam zrobić kolejny dżem. Tym razem trochę mniej słodki niż ostatnio (tutaj  i tutaj). To połączenie przypomina smaki dzieciństwa. Przepis na stronę mojegotowanie.pl dodała Alex_M Składniki 1 kg truskawek 4 banany 2 łyżki cukru Truskawki dokładnie umyć, osuszyć i usunąć szypułki. Owoce pokroić na ćwiartki. Wszystkie wrzucić do garnka z grubym dnem. Banany obrać ze skórki i pokroić na plastry. Dodać do truskawek. Do całości wsypać cukier – u mnie były to dwie łyżki, żeby owoce szybko puściły soki, ale jak ktoś lubi bardziej słodkie drzemy, to można dodać nawet pół szklanki. Ustawić średni ogień pod…