Kolejny przepis z cyklu święta Bożego Narodzenia. Tym razem połącznie składników pistacji, świeżej żurawiny oraz białej czekolady które do siebie idealnie pasują. Ciasto wychodzi wilgotne i bardzo w klimacie świątecznym. Wskazówki Składniki Polewa W misce umieścić jajko, cukier, jogurt naturalny, olej, ekstraktu z wanilii i skórkę z pomarańczy. Wymieszać składniki ze sobą rózgą kuchenną można użyć robota kuchennego. Bezpośrednio do mokrych składników podać przesianą mąkę, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Nie mieszać zbyt długo tylko do połącznia składników. Na koniec dodać pokrojoną żurawinę,  posiekane pistacje i drobno pokrojoną białą czekoladę. Krótko wymieszać. Formę keksówkę wysmarować masłem i oprószyć mąką lub bułką tartą można tez wyłożyć foremkę papierem do pieczenia…