• ciasto,  sernik,  wielkanoc

    SERNIK cytrynowy

    Pamiętacie serial „Kasia i Tomek” ? Żarty były lepsze i gorsze, ale w każdym odcinku było się z czego pośmiać, m.in. z takich dialogów: Mama Kasi: Upiekłam wam sernik.Kasia: Mamuś, ale przecież Tomek nie lubi sernika.Mama Kasi: Wiem, właśnie dlatego upiekłam. U nas, w KokoszkoLandzie takie problemy nie występują. Sernik zawitał nawet w Święta Wielkanocne. Dla urozmaicenia na wierzch słodkiego sera wyłożyłam kwaśnawy Lemon Curd – połączenie wyszło idealnie. Inspiracja zaczerpnięta z bloga „Moje Wypieki”. Składniki na spód  250 g herbatników pełnoziarnistych  100 g masła Składniki na masę serową 750 g twarogu na sernik z „kubeczka”  pół szklanki śmietany 30%  pół szklanki cukru  2 łyżeczki otartej skórki z cytryny  3 jajka…