sałatka,  wegatariańskie

Zimowa SAŁATKA z rukolą i pieczoną marchewką

Nowy rok nowe postanowienia, pewnie u Was podobnie. Jednym z najważniejszych w naszym przypadku jest zdrowe odżywianie. Jeśli macie podobne, to proponujemy skorzystanie z naszego przepisu na sałatkę.

Mięsożercom radzimy dodać plasterki szynki parmeńskiej.

Składniki na sałatkę

  • dwie garści rukoli
  • frytki z marchewki (przepis)
  • dwie łyżki słonecznika
  • kilka drobnych kawałków sera z niebieską pleśnią
  • 4 plasterki owocu kaki

Składniki na sos (1 porcja):

  • 2 łyżeczki miodu
  • 2 łyżeczki oliwy
  • 1 łyżeczka octu winnego
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka jogurtu naturalnego
  • pieprz i sól
  • gęsty krem balsamiczny do smaku

Wszystkie składniki na sałatkę umieścić w misce.

Składniki na sos połączyć  i dokładnie wymieszać. Przed podaniem polać sałatkę gotowym sosem.

SMACZNEGO

(K)

 

One Comment

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *