![](https://www.kokoszkoland.pl/wp-content/uploads/2014/06/IMG_9204.jpg)
MUFFINY czekoladowo-czekoladowe
To jest już kolejny przepis na tym blogu na muffiny czekoladowe. Nie trudno z resztą zauważyć moją miłość do czekolady, która trwa dłużej niż nie jedno małżeństwo, bo już od wielu, wielu lat.
Te muffinki, które wam dziś chce zaprezentować to jedne z lepszych czekoladowych słodkości, jakie jadłam. Miękkie, wilgotne i pachnące, o intensywnym smaku czekolady.
Składniki
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki drobnego cukru do wypieków
- 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 czubata łyżki kakao
- pół szklanki oleju
- 1 jajko
- szklanka mleka
- tabliczka gorzkiej czekolady (100g)
Przygotować dwie większe miski. W jednej wymieszać wszystkie suche składniki (mąkę, cukier, proszek do pieczenia i kakao). W drugiej wymieszać wszystkie mokre składniki (olej, jajko i mleko).
Mokre składniki dodać do suchych. Wymieszać najlepiej drewniana łyżką, do momentu połączenia składników. Jeśli ciasto będzie zbyt długo mieszane, to nie wyrośnie. Wrzucić drobne kawałki czekolady i lekko zamieszać.
Gotową masę przełożyć do formy na muffiny, wyłożonej papierowymi papilotkami. Napełnić foremki do 3/4 wysokości. Następnie umieszczamy babeczki w piekarniku.
![](https://www.kokoszkoland.pl/wp-content/uploads/2020/08/IMG_9183-1024x683.jpg)
![](https://www.kokoszkoland.pl/wp-content/uploads/2020/08/IMG_9189-1024x681.jpg)
![](https://www.kokoszkoland.pl/wp-content/uploads/2020/08/IMG_9191-1024x685.jpg)
![](https://www.kokoszkoland.pl/wp-content/uploads/2020/08/IMG_9214-1024x683.jpg)
![](https://www.kokoszkoland.pl/wp-content/uploads/2020/08/IMG_9230-1024x684.jpg)
SMACZNEGO
(K)
![](https://www.kokoszkoland.pl/wp-content/uploads/2014/06/IMG_8773.jpg)
![](https://www.kokoszkoland.pl/wp-content/uploads/2014/05/IMG_1044.jpg)
2 komentarze
Dominika
jejku, właśnie takich mi teraz trzeba! 🙂
Kokoszkoland
Jak lubisz czekoladę to polecam ten przepis 😛 muffiny wychodzą idealne 🙂