Sercem KokoszkoLandu jest jego kuchnia, a w niej krzątające się My – siostry Ania i Karolina. To w niej spędzamy najwięcej czasu. Pasją do gotowania i prowadzenia w domu zaraziła nas Mama. W pewnym momencie pomysłów na przepisy było tak wiele, że trzeba było zacząć to zapisywać. I tak powstał blog – wirtualne odzwierciedlenie tego co dzieje się w kulinarnej części naszego życia. Tam samo jak w rzeczywistości jak i tu KokoszkoLand tworzą ludzie – wszyscy goście, którzy do nas zaglądają. Dziękujemy Wam, że jesteście. Rozsiądźcie się wygodnie i częstujcie się.

A tych, którzy chcieliby zapoznać się z naszą kuchnią jeszcze lepiej zapraszamy do współpracy.

Jeśli chcesz się z nami skontaktować, możesz to zrobić za pośrednictwem maila:

kokoszkoland@gmail.com

Jesteśmy otwarte na różne pomysły.

Sercem KokoszkoLandu jest jego kuchnia, a w niej krzątające się My – siostry Ania i Karolina. To w niej spędzamy najwięcej czasu. Pasją do gotowania i prowadzenia w domu zaraziła nas Mama. W pewnym momencie pomysłów na przepisy było tak wiele, że trzeba było zacząć to zapisywać. I tak powstał blog – wirtualne odzwierciedlenie tego co dzieje się w kulinarnej części naszego życia. Tam samo jak w rzeczywistości jak i tu KokoszkoLand tworzą ludzie – wszyscy goście, którzy do nas zaglądają. Dziękujemy Wam, że jesteście. Rozsiądźcie się wygodnie i częstujcie się.

A tych, którzy chcieliby zapoznać się z naszą kuchnią jeszcze lepiej zapraszamy do współpracy.

Jeśli chcesz się z nami skontaktować, możesz to zrobić za pośrednictwem maila:

kokoszkoland@gmail.com

Jesteśmy otwarte na różne pomysły.

ciasteczka, ciasto

truskawki i maliny pod jaglaną KRUSZONKĄ

30 czerwca, 2018 /

Deser potrzebny na szybko? Przejadły się wam już ciasta? – Truskawki pod kruszonką to najlepsze rozwiązanie! Szybki do przygotowania deser ze świeżymi lub mrożonymi owocami. Musicie mieć tylko kilka żarootpornych naczyń lub jedno większe i ulubione owoce np. truskawki, maliny lub czereśnie.

Składniki na kruszonkę:

120 g roztopionego masła
100 g cukru trzcinowego
8 g cukru z prawdziwą wanilią
100 g mąki pszennej
120 g płatków jaglanych
2 łyżeczki kakao

Nadzienie:

450 g truskawek
50 g malin
1 łyżka skrobi ziemniaczanej

Wszystkie składniki na kruszonkę dokładnie wymieszać ze sobą i zagnieść.

Oczyścić maliny. Truskawkom obciąć zielone końcówki, umyć i oszuszyć.

Owoce ułożyć w małych foremkach żarootpornych (ew. ułożyć w jednym dużym naczyniu jeśli nie macie małych). Obsypać lekko skrobią ziemniaczaną i delikatnie wymieszać. Następnie posypać owoce przygotowaną wcześniej kruszonką.

Piec w temperaturze 180ᵒC przez około 30 minut.

Kruszonkę najlepiej podawać na ciepło z gałką lodów.

SMACZNEGO

(K)

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi