Sercem KokoszkoLandu jest jego kuchnia, a w niej krzątające się My – siostry Ania i Karolina. To w niej spędzamy najwięcej czasu. Pasją do gotowania i prowadzenia w domu zaraziła nas Mama. W pewnym momencie pomysłów na przepisy było tak wiele, że trzeba było zacząć to zapisywać. I tak powstał blog – wirtualne odzwierciedlenie tego co dzieje się w kulinarnej części naszego życia. Tam samo jak w rzeczywistości jak i tu KokoszkoLand tworzą ludzie – wszyscy goście, którzy do nas zaglądają. Dziękujemy Wam, że jesteście. Rozsiądźcie się wygodnie i częstujcie się.

A tych, którzy chcieliby zapoznać się z naszą kuchnią jeszcze lepiej zapraszamy do współpracy.

Jeśli chcesz się z nami skontaktować, możesz to zrobić za pośrednictwem maila:

kokoszkoland@gmail.com

Jesteśmy otwarte na różne pomysły.

Sercem KokoszkoLandu jest jego kuchnia, a w niej krzątające się My – siostry Ania i Karolina. To w niej spędzamy najwięcej czasu. Pasją do gotowania i prowadzenia w domu zaraziła nas Mama. W pewnym momencie pomysłów na przepisy było tak wiele, że trzeba było zacząć to zapisywać. I tak powstał blog – wirtualne odzwierciedlenie tego co dzieje się w kulinarnej części naszego życia. Tam samo jak w rzeczywistości jak i tu KokoszkoLand tworzą ludzie – wszyscy goście, którzy do nas zaglądają. Dziękujemy Wam, że jesteście. Rozsiądźcie się wygodnie i częstujcie się.

A tych, którzy chcieliby zapoznać się z naszą kuchnią jeszcze lepiej zapraszamy do współpracy.

Jeśli chcesz się z nami skontaktować, możesz to zrobić za pośrednictwem maila:

kokoszkoland@gmail.com

Jesteśmy otwarte na różne pomysły.

CIASTO miodowe

19 marca, 2019 /

Jedno z najsmaczniejszych i najprostszych ciast na świecie. Sekret tkwi w aromatycznej wanilii i miodzie. To duet nie do zastąpienia. Idealne jako dodatek do porannej kawy.

Składniki na ciasto

0,5 kg. mąki pszennej
0,5 szkl. cukru
2 jajka
1 kostka masła
2 łyżki miodu
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

Składniki na krem

1 lit. mleka
1 op. cukru waniliowy
0,5 szkl. cukru
1 szt. laski cynamonu
9 łyżek kaszy manny
1 kostka masła schłodzonego

Posypka

u mnie kakao

Przygotowanie

Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy. Dzielimy na trzy części, każdą z nich rozwałkować na wielkość blachy 25×25 cm. przełożyć na pergamin,

Piec w temperaturze 160°C przez około 15 minut.

Mleko zagotować z laską i cukrem. Do gotującego mleka dodajemy po łyżce kaszę manną ciągle mieszając, aż zgęstnieje (wyłowić laskę cynamonu).Do przestudzonej masy małymi porcjami dodać masło i ucierać.

Na pierwszy placek wykładamy połowę kremu, przykrywamy drugim i resztą kremu, trzecim plackiem lekko przycisnąć. Następnie na wierzchu posypać kakao. Umieścić w lodówce na kilka godzin.

SMACZNEGO

(M)

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi